Videokuchařka s vyzkoušenými recepty
Bramborová omeleta +video
-3 středně velké syrové brambory
-sůl podle chuti
-1 až 2 vejce
-olej na smažení
- podle chuti můžete dát:
tvrdý sýr, česnek, pórek, Nivu a naloženou papriku
Brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme z nich vodu a osolíme. Na pánvičku dáme trochu oleje (určitě tam dejte málo, ať vám omeleta neplave v oleji) a na rozpálený nandáme nastrouhané brambory, které rozhrneme po pánvi. Ta vrstva brambor je asi půl až tři čtvrtě cm vysoká. Brambory si opečeme dozlatova a omeletu obrátíme. Určitě jí obracejte jako je to na videu, jinak se vám rozpadne!!!
Na otočenou, upečenou stranu omelety nalijeme rozšlehaná, osolená vejce, posypeme pórkem, sýrem, česnekem a paprikou.
Můžete hodně kombinovat. Pečeme zvolna, vajíčko by se mělo propéct. Já mám z tohohle obavy a tak pro klid ještě jednou asi na minutku omeletu otočím a opeču.
Pravda je, že se ty nasypané věci trochu připlácnou, ale mám klid. Možná že příště ten pórek a papriku nasypu až na hotovou omeletu i když tam ty suroviny nebudou zapečené.
Fotogalerie
Doporučte recept:
Výborná Omeletka!
Vloženo: So, 05/02/2011 - 10:52; autor: Kristýna (bez ověření)Výborná omeleta!Občas si jí děláme na večeri!Děti to mají mooc rádi!
I moje velké děti si to dají
Vloženo: So, 05/02/2011 - 12:13; autor: IvanaOmeletka
Vloženo: Ne, 21/11/2010 - 20:24; autor: Wendy (bez ověření)Opékám vař. brambory se slaninkou, zaleju vajíčky, posypu sýrem a dopékám na nejnižší stupeň až vejce ztuhnou. Říkáme tomu Selská omeleta.
Ze syrových peču stejně jako u receptu placku, do brambor zamíchám lžíci bram. škrobu (Solamyl), různě okořením, opeču z obou stran, případně posypu sýrem, vejce nedávám.
Brambory, vajíčko, párek
Vloženo: Ne, 21/11/2010 - 18:52; autor: Nepřihlášený (bez ověření)U nás, ve Slezsku, se dělají tzv. Francouzské brambory tak, že se osmaží brambory ze včerejška s párkem, jak jsou osmažené, přidá se vajíčko a opepří. Už se nesolí. Je to rychlovka a jestli se použijí tzv. brambory A, tak je to super. Příloha - kyselá okurka.
prima připomenutí,
Vloženo: Ne, 21/11/2010 - 19:14; autor: janaS. (bez ověření)taky někdy dělávám, a to i z uvařených těstovin-stejný postup, není to pro mě tak suché, jako zapečené.
tedy docela bych si to dala
Vloženo: Ne, 21/11/2010 - 19:01; autor: Ivanatedy docela bych si to dala teď
s tou okurkou 
Ivana M
Ahojky Florido, výborný
Vloženo: Ne, 13/09/2009 - 08:42; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Florido, výborný nápad, ale to si musím sehnat velkou pokličku
Ivana M
Ja jjsem necetla vsechny
Vloženo: So, 12/09/2009 - 23:21; autor: Florida (bez ověření)Ja jjsem necetla vsechny komentare tak nevim jestlise budu opakovat, ale ja to normalne prikryju poklickou na minutu or so a ono se mi to krasne udela z obouch stran. V.
Tak ted potrebuji udelat neco
Vloženo: So, 04/07/2009 - 21:09; autor: Dita (bez ověření)Tak ted potrebuji udelat neco rychleho a tohle je teda takova atomovka a jeste k tomu to vypada chutne,diky za napad.Dita.
taková rychlovka to můžu já
Vloženo: Út, 13/01/2009 - 23:26; autor: Macek (bez ověření)taková rychlovka to můžu já když mě zůstanou uvařené brambory,třeba od oběda,tak je nakrájím na pánev na kousky,chvíli je nechám oprančit a zaleju rozkvedlanými vajíčky,osolím,opepřím a nějakou zeleninku k tomu,prostě taková rychlovka,tak pa,pa...
Verunko díky ra radu.
Vloženo: Út, 13/01/2009 - 22:31; autor: Ivana (bez ověření)Verunko díky ra radu.
Ivanko zkuste dat jak je
Vloženo: Út, 13/01/2009 - 17:41; autor: verunka (bez ověření)Ivanko zkuste dat jak je omeletka dopecena,nastrouhat syr nahoru a v panvicce to strcit do trouby na grill a to tak pekne nabobtna,taky je dobra se zampiony,nemusite to ani obracet jen jak udelate jednu stranu,nastrouhat syr a strcit pod grill...tak to delaji tady v anglii..manm
Ahojky Renátko, ty máš
Vloženo: Čt, 18/12/2008 - 16:49; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Renátko, ty máš stránečky, tak se taky pochlub, nebo mi napiš na mejlík Měj se a zdravím. Ivana M
Ivanko manželovi chutnalo,
Vloženo: Čt, 18/12/2008 - 11:23; autor: Renáta (bez ověření)Ivanko manželovi chutnalo, dělala jsem mu dvě velké porce.Chudák dneska má zas bramborák s čínou na kari.Sú zvědavá co mi na to řekne.V neděli sme měli návštěvu a to byli bramboráčky s gulášem.Asi bramborák už dlouho nebude chtít vidět.
Zapomněla jsem se Tě zeptat, taky jsem si dala odkaz na tvoje stránky na moje.ahoj
Ahoj Jani P, to je jasný, ale
Vloženo: Čt, 18/12/2008 - 09:58; autor: Ivana (bez ověření)Ahoj Jani P, to je jasný, ale nemůžem pořád bramborák. Ivana M
Tak jsem dnes zkusila k obědu
Vloženo: Čt, 18/12/2008 - 00:28; autor: JanaP (bez ověření)Tak jsem dnes zkusila k obědu tuto omeletu.Chutnalo nám,ale jak už
jsi jednou řekla"Bramborák je bramborák" byla to ale příjemná změna. JanaP
Ivanko,také někdy dávám
Vloženo: St, 17/12/2008 - 13:08; autor: Tereza (bez ověření)Ivanko,také někdy dávám přednost rychlovkám,zvlášt těd, když mám roční holčičku.Příteli tam budu muset přidat kousek masa a udělat nejméně 3 kousky:)Já sem jí včera vyzkoušela s kukuřicí a taky mnamka:)
Dobrý den Terezko, ty
Vloženo: St, 17/12/2008 - 12:21; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den Terezko, ty rychlovky jsou někdy potřeba.
Dobrý den,včera jsem
Vloženo: St, 17/12/2008 - 10:39; autor: Tereza (bez ověření)Dobrý den,včera jsem vyzkoušela tuto pochoutku a musím uznat že je to skvělá rychlovka která zasytí,užasný tip pro solový oběd nebo večeři:)
Ahojky Františko, já jak
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 21:27; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Františko, já jak vidím nějaký hezký tak si ho koupím takže mám maximálně vždycky tři stejné. zdravím. Ivana M
No to je výborný nápad ,ale
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 21:09; autor: Pepina (bez ověření)No to je výborný nápad ,ale Ivanko kde bereš ty krásný hrníčky?Taky jich máš asi celou sbírku.To dnešní,v kterým jsi měla to vajíčko je taky moc hezký.Ahoj Františka
Ahoj Ivanko, já do brambor
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 17:40; autor: Dášenka (bez ověření)Ahoj Ivanko, já do brambor dám ještě česnek, pepř a po otočení omelety položím salám nebo anglickou nato sýr na plátky a nakonec rozklepnu vajíčko osolím a celou pánev přiklopím přiklopím pokličkou a nechám dojít na nižším stupni. Podávám se zeleninou, výborné.
Ahoj Dáša B.
Tedy Maruško, super nápad a
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 15:24; autor: Ivana (bez ověření)Tedy Maruško, super nápad a musí to i moc hezky vypadat.
Ivanko ještě ti poradím 1
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 14:18; autor: Maruška (bez ověření)Ivanko ještě ti poradím 1 postup Brambory dej jenom dokola vprostředku nech otvor asi 10 cm.Placku po otečení otoč do otvoru vyklepni vejce jako volské oko a upeč.Ozdob zeleninou sýrem podávej s taarkou.
To je výborný recept a hlavně
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 14:12; autor: Maruška (bez ověření)To je výborný recept a hlavně rychlý musím zkusit
Renátko, tak nějakou mega
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 13:49; autor: Ivana (bez ověření)Renátko, tak nějakou mega pánev. Měj se.
Ivanko,dala si mi typ na
Vloženo: Út, 16/12/2008 - 10:44; autor: Renáta (bez ověření)Ivanko,dala si mi typ na zítra na oběd pro manžela.Nebudu mít čas vařit /budu dělat 300 trubiček se šlehačkou/ a to je taková rychlovka,že mu ji udělám.Akorát jich budu muset udělat aspoň 3 aby se najedl.Dík za inspiraci.Ahoj
Poslat nový komentář