Bramborové knedlíky kynuté +videorecept

Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Knedlíky nemusíte vařit jenom klasické. Vyzkoušejte tyto.

2:10 hod.
komentáře (31)
verze pro tisk
zobrazeno 17778x
31. 7. 2010
autor: Ekucharka

Ingredience

-0,5 kg vařených brambor
-1,2 dl mléka
-1 vejce
-sušené droždí na 0,5 kg surovin
-1/2 lžičky cukru krystal nebo krupice
-1 vrchovatá lžička soli
-30 dkg hrubé mouky
-sádlo na vymazání hrnečků

Den předem uvařené brambory nastrouháme na jemno, přidáme ostatní suroviny, dobře zpracujeme a necháme na teplém místě kynout 1,5 hodinky.
Nakynuté těsto nandáme do sádlem vymazaných hrnečků a vaříme v páře. V hrnci musíme mít pařák a vodu dáme maximálně do poloviny hrnečků a přikryjeme poklicí.
Knedlíky vaříme asi 25 minut. Hotové vyklopíme a propícháme párátkem ,aby vyšla pára.
Knedlíky jsou víc savé než klasické bramborové.

Příprava 15 minut mimo vaření brambor
Kynutí 1,5 hodiny
Vaření 25 minut

Bramborové knedlíky kynuté

Fotogalerie

předchozí receptnásledující recept

Doporučte recept:

Vložit recept na zeď

Kategorie:

Přílohy k hlavnímu jídlu

Komentáře

Mužu se jen zeptat kolik toho

Vloženo: Po, 07/11/2011 - 11:52; autor: Nepřihlášený (bez ověření)

Mužu se jen zeptat kolik toho suseneho droždí tak na to vase množství brambor jste sypala?Děkuji Radka.S.Knedle vypadaji moc zajimavě tak je chci hned zkusit zitra

odpovědět

Dobrý večer, na tuhle dávku

Vloženo: Po, 07/11/2011 - 18:09; autor: Ivana

Dobrý večer, na tuhle dávku je tam psáno sušené droždí na půl kila surovin Hlavně se podívejte, některý sáček droždí je na kilo surovin a to by bylo moc cítit droždím. Ivana M

odpovědět

Vypadají báječně...

Vloženo: Ne, 16/10/2011 - 11:26; autor: jesterka (bez ověření)

Tenhle receptík mě hodně zaujal a protože dělám kedlubnové zelí+pečené maso,láká mě vyzkoušet kynutý bram.knedlík.Sice jsem brambory vařila před asi ho´dkou,ale stydnou venku,tak snad pro jednou vadit nebude.
Jen mám malý dotaz,jestli lze tenhle knedlík uvařit i běžným způsobem ve vodě v hrnci nebo třeba v páře??????
Přeji pěkný sluníčkový den všem...

S pozdravem jesterka

odpovědět

Ahojky Radko, tak to jsi mě

Vloženo: Ne, 16/10/2011 - 11:31; autor: Ivana

Ahojky Radko, tak to jsi mě dostala, to já nevím. ještě jsem to totiž nezkoušela A nechte si chutnat. Ivana M

odpovědět

Děkuji...

Vloženo: Ne, 16/10/2011 - 15:42; autor: jesterka (bez ověření)

Pro jistotu jsem je udělala v hrníčcích,protože je těsto řidší,asi by nedržela šiška tvar atd.Výsledek úžasný,moc chválím,knedlíky jsou krásně nadýchnuté.Řadím do sbírky oblíbených receptů a zase někdy zopáknu.no jsem zvědavá jak zachutnají mýmu až dorazí na večer z práce...
Bohužel fotečka nebude,páč mě došly baterie ve foťáku a jiný jsem nenašla.
Jdu prohlížet další receptíky,které tu přibyly a už se těším až nějaký vyzkouším,kynutý věnec s ořechy nešel přehlédnout,jdu studovat ingredience...

odpovědět

Radko, tak to je pech s tím

Vloženo: Ne, 16/10/2011 - 18:32; autor: Ivana

Radko, tak to je pech s tím foťákem, ale hlavně že chutnali Přeji příjemný večer. Ivana M

odpovědět

Dnes jsem dělala tyto

Vloženo: Ne, 30/01/2011 - 12:42; autor: Jana H. (bez ověření)

Dnes jsem dělala tyto knedlíky a musím říct, že jsou fantastické. Přidala jsem rohlík nakrájený na kostičky. Zavázala do ubrousku a dala na pařáček, takže vařené v páře. Ivo, vynikající 1 ***********. Fotka jsem dala do galerie. Díky.

odpovědět

Ahojky Jani, už letím do

Vloženo: Ne, 30/01/2011 - 17:33; autor: Ivana

Ahojky Jani, už letím do galerky

odpovědět

zkoušela jsem taky kynutý

Vloženo: Pá, 19/11/2010 - 23:04; autor: nataša d (bez ověření)

zkoušela jsem taky kynutý knedlík s instantní kaší(brambor) krásně se navaří je takovej křehkej,ale nejsou hrníčkový i mikrovlnkový jsem zkoušela ,ale příjdou mi tuhý

odpovědět

Dobrý den Natašo, tak jsem

Vloženo: So, 20/11/2010 - 08:48; autor: Ivana

Dobrý den Natašo, tak jsem ráda že když jste to zkoušela, tak sem píšete výsledek:)Tak bramborové budu dělat klasicky Přeji hezký den. Ivana M

odpovědět

Ivanko,

Vloženo: Pá, 22/10/2010 - 12:40; autor: Wendy (bez ověření)

to je tedy zajímavý recept, nezkoušela jsi je vařit v mikrovlnce? Asi by to šlo, co myslíš?

odpovědět

Ahojky Wendy, to jsem

Vloženo: Pá, 22/10/2010 - 16:22; autor: Ivana

Ahojky Wendy, to jsem nezkoušela, ale jednou jsem bramborové jiné zkoušela v mikrovlnce a byly takové tuhé :)

odpovědět

Jen se po nich zaprášilo

Vloženo: Pá, 22/10/2010 - 09:41; autor: Nepřihlášený (bez ověření)

Ahoj, knedlíky jsem dělala pro partu pokrývačů, nikdo z nich lepší ještě nejdl. B.

odpovědět

Zdravím, tak tedy doufám že

Vloženo: Pá, 22/10/2010 - 10:17; autor: Ivana

Zdravím, tak tedy doufám že alespoň odvedli dobrou práci Ivana M

odpovědět

super!!! thank you very much

Vloženo: So, 18/09/2010 - 19:44; autor: Nepřihlášený (bez ověření)

super!!! thank you very much

odpovědět

:) není zač . Ivana M

Vloženo: So, 18/09/2010 - 21:18; autor: Ivana

:) není zač . Ivana M

odpovědět

Bramborové knedlíky kynuté

Vloženo: So, 21/08/2010 - 17:10; autor: Jarmila Pešková (bez ověření)

Dobrý den paní Ivanko Dnes jsem dělala Vaše knedlíky a moc jsme si pochutnali jsou výborné.Už jsem dělala víc Vašich receptů a všechny se povedly na jedničku.Vaše stánky jsou jen na samou chválu.Díky Vám za ně.Jarmila

odpovědět

Dobrý večer paní Jarmilko, to

Vloženo: So, 21/08/2010 - 19:27; autor: Ivana

Dobrý večer paní Jarmilko, to mám opravdu radost Přeji krásný večer. Ivana Malatincová

odpovědět

Vypadají báječně-ty stojí za

Vloženo: Pá, 06/08/2010 - 16:19; autor: lenka24 (bez ověření)

Vypadají báječně-ty stojí za zkoušku!Díky za další super receptík

odpovědět

Iris

Vloženo: Pá, 06/08/2010 - 13:42; autor: Maruška (bez ověření)

taky koukám jak puk neznám,nejedla jsem a měla bych vyzkoušet ale až budou vyzrálejší brambory.Člověk se celaj život učí.

odpovědět

Ivanko ty vyzkouším až budu

Vloženo: Pá, 06/08/2010 - 13:35; autor: jaruš (bez ověření)

Ivanko ty vyzkouším až budu péct kačenu a nebo kuřecí stehna na česneku.K tomu se moc hodí.Já dostala jednou email a to se zase zadělá normální kynutý knedlík s droždím a do toho se vysype pytlík bramborového těsta v prášku.Byly zajímavé taky,možná to bude podobné,ale musím to vyzkoušet,díky.