Lepenice - brambory se zelím a cibulí +video
Přidal admin v Pondělí, 4 Únor 20087 Komentáře(ů)
-3/4 kg brambor
-0,5 kg kysaného zelí
-5 dkg sádla (3 vrchovaté lžíce)
-3 středně velké cibule
-sůl, kmín a krystalový cukr podle potřeby
Ze zelí vylijeme šťávu, ale nebudeme ho vymačkávat. Podlijeme vodou, přidáme cukr podle chuti a zelí uvaříme doměkka. Z hotového zelí vodu slijeme. Na sádle si zpěníme nakrájené cibule (asi 5 minut) a přimícháme k zelí.
Nakrájené, oloupané brambory si ve slané a okmínované vodě uvaříme doměkka. Slijeme vodu a brambory lehce rozmačkáme. Všechno smícháme dohromady a ještě dochutíme a popřípadě můžeme přidat i sádlo.
Podáváme se sekanou, nebo jiným masem. Můžeme si to dát samozřejmě i samotné.
4 porce
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(11 hlasování, průměr: 3.55 z 5)
-->nejlepší
(11 hlasování, průměr: 3.55 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
4 Únor 2008 v 16.33
Lepenice je dobrá a to si vždycky vzpomenu na mého otce, ten jí měl moc rád. Když neměla maminka čas, tak si jí dělal sám, ten jí miloval.
6 Únor 2008 v 18.34
Zamilované jídlo dcery, pokud byla ještě doma. A bez masa a hodně cibule.Jana H.
6 Únor 2008 v 18.54
Taky to klidně jíme i bez masa, ale ta fotka vypadá líp s masem. Ne ? Ivana
7 Únor 2008 v 19.19
Ahoj Ivo,tak dneska jsem udělala lepenici se sekanou a děti se oblizovali,zvlášt náš malej a tomu jen tak něco nejede.
7 Únor 2008 v 19.44
No tak to jsem moc ráda, já už jsem se rozhodla, že udělám v sobotu z půlky ten kečup a odezvu napíšu do fóra.Pořád něco matlám kečupem tak ať mají taky jinou chuť.
7 Únor 2008 v 19.56
Tak mi pak dejte vědět ale myslím si že budete spokojená
7 Únor 2008 v 20.22
Určitě se ozvu.