Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Brokolicová polévka +video

Brokolicová polévka
Brokolicová polévka

Ingredience

-1 středně velká brokolice (po ořezání 20 dkg)
-1 zeleninového vývaru (i více)
-sůl a pepř podle chuti
-4 lžíce sladké smetany
-5 dkg másla
-3 lžíce hladké mouky

Na pánvičce si rozehřejeme máslo, přidáme mouku a po chvíli zašleháme vývar.
Přidáme brokolici rozřezanou na malé růžičky, sůl pepř a vaříme doměkka. Jakmile brokolice změkne, můžeme půlku rozmixovat a vrátit zpět. Nakonec přilijeme 4 lžíce sladké smetany, která nám polévku zjemní.
Polévku podáváme s opečenou, nakrájenou houskou.

4 porce
Příprava 30 minut

Brokolicová polévka +video

Fotogalerie

Doporučte recept:

Komentáře

Moc děkuji za recept

Dobrý den paní Ivanko,

Vaší brokolicovou dělám už po několikáté a je opravdu výborná, moc děkuji! Jsem začínající kuchařka a Vaše stránky jsou naprosto super, ještě děkuji, že se tu s námi podělíte o kuchařské umění a přeji Vám i celé rodině mnoho zdaru!!!

Míša Smile

Dobrý den paní Míšo, moc

Dobrý den paní Míšo, moc děkuji za přání a i vám ať se daří Smile Ivana M

miluji brokolicovou polevku

supr recept ihned ji jdu vyskoušet dobry napad na teplou večři v tymto počasi

Silvi, já jsem si brokolici

Silvi, já jsem si brokolici oblíbila na stará kolena Smile Škoda že to moje osazenstvo jí nejí, tedy polévku ano, ale já jí klidně můžu vařenou nebo zapečenou Smile a to oni ne.

Míry

Dobrý den, díky za recept, vařím podle Vás pravidelně a ani pro srovnání více receptů Vás nikdy nevynechám. Dnes jsem se navíc velmi pobavil nad tím slovním obratem 'tlustší/trošku větší centimetr' Smile) Nic ve zlém, naopak, dokonalé Smile).

:) Zdravím, tak to je príma

Smile :) Zdravím, tak to je príma že je to i k pobavení. Jednou bylo někde takové hodnocení a weby s vařením dostávaly body za tři věci, jestli se něco podle nich někdo naučí, jestli je to zábavné a to třetí si už nepamatuji. Takže mě předběhli nějací hoší, kteří nic neuvařili, ale byla legrace Smile To bych teď dostala třeba i nějaké plusové body. Smile Přeji hezký večer a já zase nějaký výraz k vymyslím. Ivana M

Ahoj ,já dělam stejnou bez

Ahoj ,já dělam stejnou bez bujonu ,vaše recepty jsou super přeji hodně inspirace na další vaření a hodně zdravíčka

Ahojky, děkuji za přání a i

Smile Ahojky, děkuji za přání a i já přeji ať se daří a to ve všem Smile Ivana M

brokolicová polévka jinak

Ahoj všichni,dnes jsem dělala brokolicovou polévku, trošku jinak .
Dám si také máslo do kastrolu,až se rozehřeje,přidám hl.mouku a udělám sv.jíšku, zaliju studenou vodou, přidám 1 kostku masoxu a pořádně a promíchám,,aby nám nevznikly hrudky, až se jíška ve vodě spojí,pak přidám růžice z brokolice a nechám to vařit do měkka.Až je brokolice měkká,tak do ní udělám nočky a přes haluškové síto je protlačuji do polévky.Když nemáme síto,stačí dát na prkýnko a nožem jen tak ukrajovat malé kousky a házet rovnou do polévky.
Nočky:
Záleží kolik máme polévky,do mísy si dáme hr.mouku,osolíme dle chuti,přidáme 1 vajíčko a vodu tolik,aby těsto nebylo ani husté ,ani řídké,tak napolo,a nočky nebyly tvrdé,a nebo se nám zase nerozvařili.

Smetana

Smetana se nevaří!!! Smetana se přidává až nakonec, když je polévka uvařená.

Ahoj babi, my jí taky máme

Ahoj babi, my jí taky máme moc rádi, ale doma už nechtěli pořád jenom zapečenou a tak mé mozkové závity ve spolupráci s ručičkama vytvořily kroketky Tongue

Ivanko,dnes jsem měla

Ivanko,dnes jsem měla brokolicový den ,byla tato výborná polívčička a brokolicové krokety s kuřecím masem.A samozřejmě to nemá chybu.Moc děkuji za recepty.Ahoj babi-měj se.

Jé ahojky Dane, tak ty jsi

Jé ahojky Dane, tak ty jsi takhle osiřelý. To víš že někdy stačí polívčička, dorazíš se pečivem a je to. Dane měj se moc hezky a nedělej tam ďáblíkům ostudu. Ivana M

Ahoj Ivano, jsem teď na půl

Ahoj Ivano,

jsem teď na půl roku v zahraničí a tak nějak mi došla v kuchyni inspirace, tak jsem sem konečně zabrousil a hnedle brokolicová polévka! Supr! Tyhle krémové mnohdy stačí jako oběd! Přiznám se, dělal jsem to ve velmi provizorních podmínkách - bujón mi chyběl (byl jsem líný skočit do obchdou) a brokolice byla původně mražená. Nicméně vzešlo z toho velmi přijatelné dílo a já ti za to děkuji!

S pozdravem,
D. Mimra

Dobrý den, taky moje děti

Dobrý den, taky moje děti mají rádi brokolicovou. Já do ní dávám vločky a tavený sýr. Děti jí říkají Schrekova polévka ( to je taková zelená kreslená příšerka). Tuhle určitě taky vyzkouším. Mějte se krásně Jana

Maruško, jé to jsem zase

Maruško, jé to jsem zase zaperlila. Už si to uvědomuju a klidně se dá jíst samotný a já ho taky tak jím.prodávají ho v takovém úzkém pytlíku. No to je konec. To stáří.

Ivanko smaženej hrášek je

Ivanko smaženej hrášek je těstovina

Gábi, tak to máš dobrý.

Gábi, tak to máš dobrý. Většina dětí hrášek nemusí.

No jo Mončo, ale nesmíte

No jo Mončo, ale nesmíte zapomenout, že já to mám jako koníček a při tom mám na starost celou domácnost, barák, zvířata,jednoho unvalidu dítě sice už velké a manžela a tak taky někdy vařím jídla, která tady už jsou a neměla bych recepty na přidávání.

Ivanko, brokolicovou polévku

Ivanko, brokolicovou polévku dělám snad každých 14 dní - hlavně děti se po ní můžou utlouct Smile. Ale místo osmažený housky jim k tomu dávám kupovanej smaženej hrášek-ten v ní milujou.

možná by bylo lepší dávat

možná by bylo lepší dávat každý den jeden,vždy se těším a koukám co je nového za recepty.Smile

To máte pravdu.

To máte pravdu.

Dobrý den Mončo, já bych tak

Dobrý den Mončo, já bych tak řekla že už pět nebo šest receptů s brokolicí tady je. Taky jsem vyvinula brokolicové krokety, které tady jsou a nám moc chutnají. Receptů se špenátem tady není moc to je pravda. Ty natočené tam syn přidávápo dvou nebo třech dnech. Teď jich mám hodně a tak chci aby každý druhý den sem něco dal. Ono totiž kdyby jsme sem dali najednou třicet receptů, tak by se tady pak nic nedělo nového a byly by to z mé strany takové pasivní stránky.Zdraví Ivana M

Já mám také ráda

Já mám také ráda brokolici,určitě si polévku udělám.A paní Ivano už jsem od vás udělala doma 2 recepty a moc chutnaly.A chtěla jsem se zeptat zda by jste třeba nemohla natočit více receptů s brokolicí nebo špenátem.A kdy zveřejníte již natočené recepty.děkuji

Jani čauky. Ivana M

Jani čauky. Ivana M

Brokolicovou, tu já mám

Brokolicovou, tu já mám ráda.Taky si ji vařím. Ahoj.

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Smajlíci seznam všech podporovaných smajlíků.

Více informací o možnostech formátování

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy

Před odesláním komentáře čtěte
1) POZOR! Po odeslání komentáře můžete být v určitém případě požádání o opsání kontrolního obrázku. Kdyby se tak stalo, tak na to budete upozornění po kliknití na ,,uložit,, textem v červeném rámečku.

Přidej na Seznam
Add to Google

Nejnovější články

Okořeňte si vaření po mexicku Barevnost, množství koření a nejrůznorodější chutě Celý článek »
Bylinky, které do kuchyně rozhodně patří Jaro je v plném proudu a s ním přichází i ten prav... Celý článek »

Poslední komentáře

Výpis receptů
před 1 hodina 52 min | Lenka | zobrazit
Kuřecí prsa na hořčici +video
před 2 hodiny 50 min | Ivana | zobrazit
Vepřové nudličky se žampiony a...
před 2 hodiny 50 min | Ivana | zobrazit
Medovník +video
před 2 hodiny 51 min | medovník | zobrazit
Plněné kapsy z vepřové panenky...
před 2 hodiny 51 min | Ivana | zobrazit
Plněné kapsy z vepřové panenky...
před 2 hodiny 57 min | iris | zobrazit