Videokuchařka s vyzkoušenými recepty
, svátek má .
Počet videoreceptů: 810
Bůček v medové marinádě +videorecept
Bůček v medové marinádě
- 3:45 hod.
- komentáře (18)
- verze pro tisk
- zobrazeno 21358x
- 19. 7. 2010
autor: Ekucharka
-1 kg vepřového boku
-20 dkg rajčatového pyré
-1 velká cibule
-3 hodně vrchovaté lžíce medu
-6 až 8 stroužků česneku
- 1 až 2 lžičky soli
-2 až 4 lžíce sádla
-max. 0,5 dl vody
Všechny suroviny smícháme dohromady, potřeme tím bůček a položíme do pekáčku s nakrájenou cibulkou. Necháme dvě hodinky odležet.
Maso pečeme přikryté v předehřáté troubě ze začátku na 230 st. a jakmile se začne maso péci, tak teplotu snížíme na 180 st.
Asi po ¾ hodině odklopíme a dopečeme doměkka.
Během pečení můžeme dosolit. Podáváme s bramborem.
Příprava 15 minut
Odležení 2 hodiny
Pečení cca 1,5 hodiny
Fotogalerie
Doporučte recept:
Kategorie:
Ivanko,
Vloženo: St, 20/04/2011 - 21:27; autor: janaS. (bez ověření)tak v té marinádě peču krkovici na plátky.
Jenže u toho opisování jsem koukala na Comeback a tak jsem napsala 0,5 L, a divila jsem se, že mi maso nějak plave.
Tak budeme mít hóódně šťávy.
Modrásku, to se stává Tak to
Vloženo: St, 20/04/2011 - 21:29; autor: IvanaModrásku, to se stává
Tak to vyvař na plotně 
Měj se. Ivana M
Ivanko,
Vloženo: St, 20/04/2011 - 23:26; autor: janaS. (bez ověření)tak něco se vypeklo, ale jinak jsem to nevyvařila, budeme si polívat brambůrky.
Maso je měkké, i když ne všechny "části", ale to je asi u krkovice normální. Já jinak med nesnesu, nedělá mi dobře, ale toto jídlo (tak jako stehna na medu) je příjemně nasládlé. 
sádlo
Vloženo: Út, 24/08/2010 - 10:08; autor: Renata (bez ověření)prosím prosím čím mohu nahradil sádlo, to doma nevedem =o( děkuji
Dobrý den Renátko, tak někdo
Vloženo: Út, 24/08/2010 - 10:12; autor: IvanaDobrý den Renátko, tak někdo dělá ty marinády s olejem, tak to určitě půjde
Někdo sádlo třeba vůbec nemá rád) Ivana M
To muzu
Vloženo: St, 18/08/2010 - 21:21; autor: pavel (bez ověření)Ahojte lidi,toto se dela perfektne v remosce pokud ji mate.Preji hezky den
Už jí taky mám Ivana M
Vloženo: St, 18/08/2010 - 22:00; autor: IvanaUž jí taky mám
Ivana M
IVANKO
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 19:32; autor: Maruška (bez ověření)tak to je paráda slintám jak Bufin
IVANKO,
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 18:02; autor: janaS. (bez ověření)další mňamka, my bůček rádi a ty ho máš ukázkový.
Tak až nám přijde maso ( chodí každý den ), kouknu na bůček a med tu taky nějaký najdu. S tím chilli to je taky zajímavé, se zázvorem jsem ještě nepracovala, tak uvidím.
Krásné slunečné odpoledne.
Modrásku, já mám právě jednu
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 18:38; autor: IvanaModrásku, já mám právě jednu marinádu s tím zázvorem a je dobrá, tak to by se tady k tomu myslím taky hodila
Měj se. Ivana M
Ještě jsem zapomněla
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 10:26; autor: Myskamaus (bez ověření)Ještě jsem zapomněla napsat,že dávám i tmavou sojovku,maso má pak ještě lepší barvičku.
)
Ještě jsem zapomněla dodat,že
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 10:24; autor: Myskamaus (bez ověření)Ještě jsem zapomněla dodat,že dávám i tmavou sojovou omáčku,maso má pak pěkně tmavou barvičku.
)
To by mohlo být dobrý, ale já
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 07:01; autor: verka123 (bez ověření)To by mohlo být dobrý, ale já bych si asi přidala něco pálivýho, třeba chili, nebo feferonku. Mám ráda ostřejší jídlo.
Věrko123, to je jasnačka
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 07:19; autor: IvanaVěrko123, to je jasnačka
Úpravám a dochucení se meze nekladou 
Páčko a měj se. Ivana M
Ivo a není to moc sladké?
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 06:31; autor: Jana H. (bez ověření)Ivo a není to moc sladké? Jinak vypadá bůčiček báječně, měla jsi ho moc pěkný. Takový mám ráda a jde z něj udělat skoro všechno. Máš hodného řezníka.
Ahojky Jani, nám to moc
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 07:18; autor: IvanaAhojky Jani, nám to moc sladké nepřišlo
Ty brambory když si rozmačkách do toho sosíku, to nemá chybu 
Měj se. Ivana M
Sladké to není,je to
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 10:19; autor: Myskamaus (bez ověření)Sladké to není,je to výborné,já přidávám taky chilli a pak ještě trošku nastrouhaného čerstvého zázvoru nebo půl lžičky mletého,dodá to šmrnc.Jinak stránky nemají chybu a děkuji za inspiraci.
Ahojky a to přidání zázvoru
Vloženo: Út, 20/07/2010 - 11:40; autor: IvanaAhojky a to přidání zázvoru mě fakt zaujalo
Přeji kráný den. Ivana M
Poslat nový komentář