Buřtguláš +video
- komentáře (43)
- verze pro tisk
- 29. 1. 2008
autor: Ekucharka
60 dkg brambor ( 16 malých), 30 dkg buřtů (3 ks), 3 - 5 dkg sádla, 5 lžiček sladké papriky, 15 dkg cibule ( 2 střední), 3/4 l vody, sůl podle chuti, 3/4 lžičky mletého kmínu, 1 lžička majoránky, 1 stroužek česneku. 2 lžíce hladké mouky a 100 ml vody na zahuštění.
Cibulku nakrájíme na drobno a zpěníme jí na sádle. Nakrájené a proprané brambory na cca 1 - 2 cm a stejně nakrájené buřty nasypeme na cibulku, přidáme papriku, krátce promícháme, aby nám paprika nezhořkla a přilijeme vodu. Osolíme, okmínujeme, přikryjeme pokličkou a vaříme téměř do měkka. Před koncem zahustíme moukou rozdělanou ve vodě, krátce povaříme, podle chuti ještě dáme česnek a majoránku a odstavíme, aby brambory nebyly jako kaše.
.
.

Kategorie:



Bobkový list
Vloženo: 23. 8. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Kvalitní koření je základ, proto všem doporučuji Mám vyzkoušené!!!
buřtgulášek
Vloženo: 20. 8. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Já si dovolím přidat ještě svoji variantu. Cibulku nechávám více aby byla zlato hnědá dodá to guláši barvu i chut' popráším sladkou paprikou nechám orestovat někdy dám půl kostky bujonu pak teprve přidám pokrájené brambory a vařím až jsou měkké dosolím opepřím přidám majoránku zahustím a ještě chvilku povařím mouky dám víc aby byl hustější.A aby nebyl pokaždý stejný vyzkoušela jsem různé úpravy-přidáním kysaného zelí nebo sterilovaného leča dá se upravit i na způsob znojemské přidáním vařeného vejce a okurky.Určitě by někdo přišel i na další způsoby.Přeji hodně úspěchů a spousty vynikajících receptů.Zdenka
Ahojky Zdeni, já jsem ráda za
Vloženo: 20. 8. 2010; autor: IvanaAhojky Zdeni, já jsem ráda za každé poznatky a vylepšení
Jinak děkuji za přání a já přeji hezký a doufám že slunečný víkend. Ivana M
Dělám podobný, ale přidávám
Vloženo: 19. 8. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dělám podobný, ale přidávám fazole z plechovky.
Jo tak to může být dobrý, to
Vloženo: 19. 8. 2010; autor: IvanaJo tak to může být dobrý, to udělám i když si dovedu zase představit ty rejpaly, jak píšou že používám konzervy
To přežiju. přeji hezký večer. Ivana M
Předevčírem jsem udělala
Vloženo: 6. 5. 2010; autor: Julie (bez ověření)Předevčírem jsem udělala buřtguláš a byl moc dobrý
Díky!
Vloženo: 1. 5. 2010; autor: Marek (bez ověření)Dobrý den, buřtguláš je vynikající, díky moc za recept! Vybral jsem si z množství různých receptů na internetu Váš, protože jsem měl všechny ingredience. A vůbec nelituju. Ideální pro slaměného vdovce, což je momentálně můj případ. Vše dobré přeje Marek z Nymburka
Dobrý večer Marku, tak to je
Vloženo: 1. 5. 2010; autor: IvanaDobrý večer Marku, tak to je skvělé
Dobrou noc přeje Ivana M z Prahy
Recepty
Vloženo: 21. 2. 2010; autor: Lubjansta (bez ověření)Vazena pani.Od svojej sestry som dostala na mail vase recepty.Som taka osoba,ze dlho necakam a hned vyskusam par receptov.Bol prave piatok a to sa mi hodilo.Ide sobota,u nas na stole musi byt pecene.Moji drahi lubia z kysnuteho cesta,hodil sa mi recept CESKE BUCHTY.Robila som presne ako vy na videu.Cesta som sa rukami ani nedotkla.Po prvy krat som robila elektrickym slahacom.Druhe som upiekla KOKOSOVU BABOVKU.Bolo to jednoduchsie a rychlejsie,nez doteraz som robila ja.DAKUJEM!Studujem,co bude nasledovat ako druhe.
Dobrý den Lubjansto, tak ať
Vloženo: 21. 2. 2010; autor: IvanaDobrý den Lubjansto, tak ať se daří. Držím palce
Ivana M
Co to dáváte do guláše?
Vloženo: 21. 2. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Mám jen drobný dotaz. Já si na ten buřtguláš připravil majoránku a va jste říkala mariánku. Pokusím se ji někde sehnat, ale mám strach, aby to nebylo množství větší než malé. To bych riskoval konflikt se zákonem.
Dobrý to beru, sranda musí
Vloženo: 21. 2. 2010; autor: IvanaAsi ho neuvařím
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Jako naprostý laik v kuchyni jásám nad video kuchařkou a vaření mě začíná pravdu bavit. Nakoupil jsem si suroviny na buřtguláš, ale na padesáté vteřině video končí, takže si názornou pomoc tentokrát neužiju. Jinak za videonávody moc Děkuji
Ahojky, to mě mrzí, ale mě to
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: IvanaAhojky, to mě mrzí, ale mě to šlape
až do konce. Držím palce. Já už tohle video mám přetočené na jiný formát, tak to sem časem dorazí
Ivana M
gulas
Vloženo: 29. 1. 2010; autor: x-hid (bez ověření)zrovna ho ted jim a je vytecnej dekuji
Není zač ?)
Vloženo: 29. 1. 2010; autor: IvanaNení zač
?)
zdravím
Vloženo: 18. 1. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Mílo,ve vší úctě jste mě tímto pokrmem takříkajíc "odpanila".Nikdy jsem nevařil,vždy jsem to nechával plně na manželkách.Okolnosti mne však donutily a já dnes poprvé zkusil toto řemeslo a docela to vyšlo. Děkuju! Jirka z Děčína.
Ahojky Mílo, tak to je
Vloženo: 22. 9. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Mílo, tak to je Barunka fakt milá. Zdravím Vás obě
Ivana M
Milá Ivanko, buřtguláš byl
Vloženo: 22. 9. 2009; autor: Míla (bez ověření)Milá Ivanko, buřtguláš byl skvělý, moc jsme si pochutnali! Ještě ti musím napsat o mé malé vnučce Barunce. Ona je takový jedlík od narození. Slupne co vidí, takže musíme jídlo před ní schovávat, však už je pěknej 8mi letej bumrdlíček. Když nic nemá k jídlu, tak si otevře tvoje stránky a kouká jak vaříš. To je její oblíbené. Zdravím Míla.
Ahojky všichni:-) buřt guláš
Vloženo: 22. 9. 2009; autor: Zdenda (bez ověření)Ahojky všichni:-) buřt guláš mi moc chutná a mam spousty receptů ale tenhle ještě ne tak vyzkoušim ale předem věřim a to soudim podle surovin že bude chutnat.
Tak bobkový list a nové
Vloženo: 28. 3. 2009; autor: Wendy (bez ověření)Tak bobkový list a nové koření a ještě celý pepř jsem chtěla připsat, že dávám - zašívám do gázového pytlíčku a po uvaření jednoduše odstraním, dělám to takhle odjakživa.
...buřtguláš je skvělá
Vloženo: 27. 3. 2009; autor: popelka (bez ověření)...buřtguláš je skvělá záležitost. Já ještě přidávám konzervu červených fazolí, zakysanou smetanu a k tomu chlebík. Bože to je bašta....
Dobrý večer jave, tak ať se
Vloženo: 24. 2. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý večer jave, tak ať se daří i dál. Přeji hezký večer. Ivana m
Dobrý večer pani Ivanko
Vloženo: 24. 2. 2009; autor: jave (bez ověření)Dobrý večer pani Ivanko dneska jsem poprvé vařila buřtguláš, moc nám chutnal. Jsem moc ráda za vaše stránky je tu moc dobrých receptů
které vyzkouším.
děkuji to jsem ráda že vím o
Vloženo: 24. 2. 2009; autor: marie (bez ověření)děkuji to jsem ráda že vím o co jde zdravim marie
Paní Marie, tak to je značka
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Paní Marie, tak to je značka zepter a jsem s těma hrncema hrozně spokojená a už je mám snad 15 let.
Martine, já mám taky výpadky
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Martine, já mám taky výpadky a vždycky potěší že se to nestává jenom jemu.
Paní Ivano guláš je moc
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: marie (bez ověření)Paní Ivano guláš je moc dobrej ale chtěla jsem se Vás zeptat je to mimo recept zda se da někde koupit ten kastrol ten co je vyobrazenej u tadytoho receptu jeden již mám koupila jsem ho na černém trhu a tak nevím odkud je,moc dobře se v něm vaří co asi víte,za odpověd děkuji m
Naše rodina také dává bobkový
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: Martin (bez ověření)Naše rodina také dává bobkový list a nové koření
Buřt guláš mám velice rád, dlouho jsem ho nedělal, tak jsem si potřeboval připomenout jak na to... To víte, výpadek mysli.
Dávám taky nové koření a
Vloženo: 30. 1. 2009; autor: HankaP (bez ověření)Dávám taky nové koření a bobkový list, to je recept od mamky.
ještě jsem se nikdy nesetkala s tím, že by to někdo dával.
Iris, jsi první, kdo to dělá podobně.
Nej buřtugáláš delal můj táta
Vloženo: 29. 1. 2009; autor: iris (bez ověření)Nej buřtugáláš delal můj táta a tak ho delám i já,stejné jako dělá Ivanka, ale navíc bobkový list a nové koření.
a ten zázrak na konci, žádná mouka, ale trošku solamylu
trošce vody ,
Právě jsem dovařila váš
Vloženo: 29. 1. 2009; autor: lenka (bez ověření)Právě jsem dovařila váš buřtguláš - skvělý. Moc jsme si pochutnali.
Jen tak dále!
Já taky občas něco nenápadně
Vloženo: 17. 7. 2008; autor: Ivana (bez ověření)Já taky občas něco nenápadně přidám co nejedí a dělám mrtvou srnu. Jenom se vždycky bavím jak dlabou. Ivana
Já přidávám k paprice koření
Vloženo: 17. 7. 2008; autor: Kamchinka (bez ověření)Já přidávám k paprice koření na guláš a kmín dávám mletý (přítel ho nerad a tak aby nepoznal:) )
Přidávám ještě žampiony a
Vloženo: 5. 5. 2008; autor: Lidus (bez ověření)Přidávám ještě žampiony a čerstvou papriku.Dodá to jídlu zase trochu jinou chuť.
S kukuřičkou to může být zase
Vloženo: 5. 5. 2008; autor: Ivana (bez ověření)S kukuřičkou to může být zase jiné. Zkusit se má všechno.
Skvela chut! Zabralo mi to
Vloženo: 4. 5. 2008; autor: koniCZek (bez ověření)Skvela chut! Zabralo mi to asi hodinu. Brambory (pouzil jsem cervene) ani uzeninu jsem neloupal a dodalo to jidlu docela dobrou texturu. Jinak bych priste zkusil pridat kukurici, podle me by se tam hodila.
Marijánka je marijánka. Ivana
Vloženo: 21. 3. 2008; autor: Ivana (bez ověření)Marijánka je marijánka. Ivana
Marijánku jasně :D jinak
Vloženo: 21. 3. 2008; autor: Tommy (bez ověření)Marijánku jasně
jinak dobrej recept
To není možné, konečně nějaký
Vloženo: 11. 3. 2008; autor: Ivana (bez ověření)To není možné, konečně nějaký chlap. Roberte, to jsem ráda, že se Vám to povedlo a chutná. Mějte se krásně Ivana.
Právě před chvilkou jsem
Vloženo: 11. 3. 2008; autor: Robert (bez ověření)Právě před chvilkou jsem dokuchtil váš buřtgulášek a mohu říct,že je výborný!
Paní Věrko, jsem ráda že se
Vloženo: 30. 1. 2008; autor: Ivana (bez ověření)Paní Věrko, jsem ráda že se na videa těšíte, ale určitě to znáte domácnost je domácnost, ještě nějaké úkoly k tomu a času je málo.Ale baví mě to a tak budu pokračovat i když to jde někdy pomaleji.
Buřtguláš dělám málo, ale v
Vloženo: 30. 1. 2008; autor: Verka123 (bez ověření)Buřtguláš dělám málo, ale v létě ho mám moc ráda. Místo buřtů dávám hodně, hub hlavně směs to je pak nejlepší, to můžu, ale buřty moc nemusim. Moc jsem se těšila na nový videa, tak mám zase na co koukat.
Poslat nový komentář