Rady
Vydání článku
15 Září 2007
- KAŽDÉ TĚSTO na Vánoční cukroví je nutné nechat v lednici ztuhnout.
Cukroví se dobře zpracovává a při pečení drží lepší tvar-Děláme-li
linecké košíčky plněné pudinkem, je dobré vymazat košíčky čokoládou.
Vydrží déle a lépe se berou do ruky, protože neprosáknou.
- Do oříškové nádivky, kterou plníme košíčky přidáme místo
syrového vejce kondenzované mléko. Nádivka se dá hezky stříkat
zdobičkou.
- Poleva na košíčkách bude hezky rozetřená, když si na ni vyhradíme
jeden štětec, kterým jde čokoláda hezky nanášet.
- Když nejde vyklopit bábovka, položíme formu na mokrou utěrku a
několikrát ji vyměníme.
- Plech na pečení, který vysypáváme moukou můžeme také
vysypat kokose
- Děláme-li linecké košíčky plněné pudinkem, je dobré vymazat
košíčky čokoládou. Vydrží déle a lépe se berou do ruky, protože
neprosáknou.
- Krásně žluté buchty získáme, když do těsta přidáme ¼ vanilkového
pudinku, který rozmícháme v trošce mléka.
- Zmrazujeme-li moučníky, tak necukrované. Po rozmražení by
byly mokré.
- Aby nám dlouho vydržely vyloupané ořechy, můžeme je zavařit jako
kompot asi 10min., nebo je můžeme nastrouhané dát do mrazáku.

Načítám ...