Praktická videokuchařka s vyzkoušenými recepty
, svátek má .
Česnekové trojhránky
- komentáře (29)
- verze pro tisk
- 26. 2. 2010
autor: Ekucharka
Těsto:
-1/4 l mléka
-0,5 dl oleje
-1/2 lžičky cukru
-1 lžička soli
-35 dkg hladké mouky
-mouka na podsyp
-3 lžičky sušeného droždí
Česnekové máslo:
-6 dkg másla
-1 žloutek
-7 stroužků česneku
-sůl jestliže je nebudete ničím plnit
Náplň: podle chuti klobáska, špenát
Angl. slanina apod.
Ze všech surovin si zaděláme těsto, které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a na teplém místě ho necháme vykynout.
Vykynuté těsto rozválíme na slabo (asi 2 -3mm), jako když chceme dělat závin.Máslo si utřeme se žloutkem a česnekem a těsto tím potřeme. Poklademe nádivkou, zabalíme, dáme na plech s pečícím papírem a rádlem, nebo nožem nakrájíme trojhránky. Nemusí být dokrojené. Necháme dokynout, potřeme česnekovým máslem a pečeme v předehřáté troubě na 180 st. dozlatova napřed na spodním roštu a potom na horním, aby se nám těsto pěkně opeklo.
2 záviny
10 minut příprava
1 až 1,5 kynutí
15 minut příprava másla a plnění
15 minut dokynutí
Kategorie:
spenatove
Vloženo: 30. 6. 2010; autor: Cath (bez ověření)Dobry, chtela bych se zeptat na tu spenatovou napln do trohranku. Ja spenat nejim, ale chtela bych to pripravit pro pratele, kteri spenat miluji. Bohuzel, ale tedy nevim, jak ten spenat zpracovat a co vse do toho dat.
Dekuji.
Dobrý den, tak myslím že na
Vloženo: 30. 6. 2010; autor: IvanaDobrý den, tak myslím že na oba záviny by tačil jeden balíček špenátu, ALE NE protlaku. Kupte ten sekaný, mražený. Asi tak na dvou lžících oleje nebo sádla (co máte radši) zesklovatíte jednu malou nakrájenou cibulku. Ta cibulka bude taková průsvitnější, to bude tak do dvou minut. Když dělám špenát jako přílohu, tak ho dusím a někdy tam přimíchám i vajíčko které nechám srazit, ale protože tohle se bude péct v troubě, tak ho tam přimíchám syrový a vejce nepřidávám (vymáčknu přebytečnou vodu) a už ho dál nedusím. Přidám sůl, pepř a česnek, vše podle chuti a naplním trojhránky. A to je všechno
Ať se daří a návštěvě chutná . Ivana M
Jen bych se ještě zeptala Tu
Vloženo: 30. 6. 2010; autor: Cath (bez ověření)Jen bych se ještě zeptala
Tu klobásku přidáváte jakou? Máte nějakou vyhraněnou pro její dobrou chuť nebo je jedno jáka se do toho dá? Děkuji 
Moc Vám děkuji! Jinak Vaše
Vloženo: 30. 6. 2010; autor: Cath (bez ověření)Moc Vám děkuji! Jinak Vaše recepty jsou super, jen tak dál!
Mějte se hezky
:)
Vloženo: 1. 7. 2010; autor: IvanaChtěla bych se zeptat, jestli
Vloženo: 22. 4. 2010; autor: Iveta (bez ověření)Chtěla bych se zeptat, jestli máte někdo zkušenost s tím, jaké jsou trojhránky na druhý den. Chtěla bych si je předchystat den předem, ať se nemusím honit. Jestli nejsou třeba takové "gumové" jako například z lístkového těsta. Děkuji za odpověď
Zdravím Ivanko Tebe i všechna
Vloženo: 26. 6. 2010; autor: Marci (bez ověření)Zdravím Ivanko Tebe i všechna děvčata zde, tyto trojhránky jsouopravdu vynikající, taky je dělávám, jenom mám trošku jiný receptík, který mám po mamince ze Slovenska. Už jsem je dělala i tak, že jsem si večer vypracovala těsto, ihned naplnila záviny, nakrájela trojhránky a dala na plech s pečícím papírem a uložila do ledničky bez potírání, jenom jsem plech přikryla fólií, aby mi těsto neokoralo. Druhý den, jsem vyndala z lednice a nechala přikryté asi 20 min.v pokojové teplotě a před pečením jsem potřela vajíčkem a posypala kmínem s hr. solí a dala péct do vyhřáté trouby. Bylo to moc dobré a čerstvé pro návštěvu. Měj se Ivanko moc fajn a díky za super receptíky. Marci:-))
Ahojky Marci, taky tě moc
Vloženo: 27. 6. 2010; autor: IvanaAhojky Marci, taky tě moc zdravím
a měj se krásně 
Ivana M
česnekové trojhránky
Vloženo: 17. 5. 2010; autor: magdalena (bez ověření)Pekla jsem je v pátek pro hosty, byly výborné. Zbytek jsem přikryla mikrot.sáčkem a na druhý den byly opět výborné, naležené, možno přihřát v MVT nebo za studena. Magda
Tak to je príma, že to víme i
Vloženo: 17. 5. 2010; autor: IvanaTak to je príma, že to víme i od Janinky a od Vás, že i druhý den jsou dobré
Mě nikdy nevydrží do druhého dne 
Ivana M
IVETO,
Vloženo: 17. 5. 2010; autor: janaS. (bez ověření)já je pekla po delší době včera a kupodivu zůstalo na dnešek, pekla jsem jich víc. Právě teď jsem si kousek ohřála v mikrovlnce a zase se rozpadají na jazyku. Vím, že píšu skoro po měsíci, ale opravdu já je dřív nepekla. Jinak bych napsala.
Tak je třeba zase zkuste. Pěkný den.
paráda
Vloženo: 5. 4. 2010; autor: janaS. (bez ověření)Příště ještě koupím sezamová semínka.
Můžu jen doporučit !
Hezký večer
Vloženo: 12. 3. 2010; autor: Jitka (bez ověření)Hezký večer Ivanko.
Trojhránky jsou výborné, musela jsem je chránit vlastním tělem, aby zůstaly pro hosty. Dělala jsem s nivou, klobásou a nivou se šunkou. Chci se zeptat jak upravujete špenátovou náplň. Děkuji. Jitka.
Dobrý večer Jituš, když je to
Vloženo: 12. 3. 2010; autor: IvanaDobrý večer Jituš, když je to do něčeho co se ještě bude péct, tak osmažím cibulku na oleji nebo sádle, přimíchám vymačkaný špenát a rozhodnu se jetli přidám vejce nebo ne. když ano, tak to ještě chvíli dělám na pánvi a potom klasika sůl, pepř, česnek.
Přeji dobrou noc. Ivana M
Právě jsem je vyndala z
Vloženo: 3. 3. 2010; autor: Simča (bez ověření)Právě jsem je vyndala z trouby a jsou skvělý
Jo,jo, je to mňamka. Ještě že
Vloženo: 3. 3. 2010; autor: IvanaJo,jo, je to mňamka. Ještě že jsem tenhle receptík od děvčat získala
Ivanko taky nám moc
Vloženo: 28. 2. 2010; autor: Jana P (bez ověření)Ivanko taky nám moc chutnaly,když je teď tady vidím udělám je
na Tomáše.Určitě budu zase pochválená.
jani P, já jsem vždycky taky
Vloženo: 1. 3. 2010; autor: Ivanajani P, já jsem vždycky taky za tohle pochválená
Mohu jen potvrdit jsou
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: lenka24 (bez ověření)Mohu jen potvrdit jsou výborné-mám vyzkoušeno!Skvělej receptík!!!!!
Výborné....
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: Sula (bez ověření)Ivanko, trojhránky výborné a dokonce i krásně upečené.Dlouho jsem pátrala po podobném těstě a už ho mám a jiné už dělat nebudu.Na talíři se tu klepou poslední 4 kousky.Ivanko, moc díky za vaše stránky! Jo a tešto jsem rozdělila na 3 díly a krasně mi to všechno vyšlo.Jedna nohavice klobásová, druhá špenátová a třetí s nivou.Pěkný večer.
Dobrý večer Sulo, tenhle
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: IvanaDobrý večer Sulo, tenhle receptík mám od děvčat a jsem s ním také moc spokojená. Přeji hezký večer
Ivana M
Horkovzdušná trouba
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: Sula (bez ověření)Přeji hezkou sobotu a svítí nám krásně sluníčko(Jesenicko) a v troubě mám trojhránky.Mám horkovzdušnou troubu a co tak čtu, tak jsou s ní všichni spokojení, ale já mám problém,že např. když peču štrůdl, tak konce mám skoro spálené a prostředek je hodně světlý.A když vidím jak Vy to máte krásně upečené, tak si říkám, že jsem si měla koupit elektrickou.Ta podle mě peče stejnoměrně.
horký vzduch
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: janaS. (bez ověření)Zdravím Sulo, já mám MVT 4-kombinaci a mám tam v programu i samostatné použití horkého vzduchu. Já třeba nastavím vždy o nějaké stupně míň než je v receptu a mám to upečené stejnoměrně. Tak to vyzkoušejte a třeba se výsledky zlepší.
Pěknou sobotu.
video
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: janaS. (bez ověření)Ivanko, já je ještě nedělala, ale četla jsem ve fóru recept pořád dokola.
Jenže video ukázka je pro mě opravdu inspirující, i když ten recept složitý není.
Určitě brzy vyzkouším, a ty náplně jsou o fantazii, i s nivou nebo zelím si to umím představit.
Dík moc za video i ostatní videa a pěkný víkend.
Ivanko ještě jsem to se
Vloženo: 26. 2. 2010; autor: Jaruš (bez ověření)Ivanko ještě jsem to se špenátem nezkusila.Listové ano,ale tyto česnekové rolády ještě ne,musím vyzkoušet.Paráda.
Teď jsem zkoukla video,ale to
Vloženo: 26. 2. 2010; autor: Jaruš (bez ověření)Teď jsem zkoukla video,ale to není recept ode mne,ale asi od Petrulinky,ne?Já to dělám z jednou tolik másla a normálnbí droždí,trochu asi budou jiné poměry.Točím to jako roládu,ne jen překlopit.No dá se to samozřejmě i tak.Je to výborná záležitost.
Jaruško, ono je to hodně
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: IvanaJaruško, ono je to hodně podobné ne?
:) měj se a krásný den.
To je mňamina. Výborné a máš
Vloženo: 26. 2. 2010; autor: Jana H. (bez ověření)To je mňamina. Výborné a máš je hezké, Ivo.
Jani a ty jsi ještě nedělala?
Vloženo: 27. 2. 2010; autor: IvanaJani a ty jsi ještě nedělala? Víš jak ve fóru byla ta trojúhelníčková mánie
Poslat nový komentář