-45 dkg cibule
-3 rajčata
-2 vejce
-2 kostičky bujonu
-2 lžíce sádla
-1 a ¼ l vody
-sůl, pepř a pažitku podle chuti

Na sádle si zpěníme na půlměsíčky nakrájenou cibulku. Mezi tím si oloupeme rajčata a nakrájíme je na menší kousky. Asi po pěti minutách přilijeme k cibuli vodu, přidáme rajčata, bujon a pepř. Solíme, až se nám bujon rozvaří. Vaříme do změknutí cibule, nakonec vmícháme vajíčka a necháme je jenom srazit.
Ozdobíme pažitkou.

4 porce
Příprava 40 minut