Velikonoční karamelové cukroví
Ivana
Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
     

Velikonoční karamelové cukroví

Karamelové Salko s čokoládou je opravdu moc dobrá náplň pro toto Velikonoční cukroví. Nebojte se při slepování dát náplně hodně, ztuhne a nevytéká ven. Do čokolády můžete rozpustit i lžičku ztuženého tuku.
Average: 3.8 (5 votes)

Ingredience

Velikonoční cukroví Těsto:

30 dkg hladké mouky
20 dkg karamelového kondenzovaného mléka
20 dkg másla
1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Náplň:

Podle chuti zbylé salko a hořká čokoláda, 1 lžička stoprocentního tuku

Na ozdobu:

1 bílek
1 lžička kukuřičného škrobu
1 lžíce citronové šťávy
moučkový cukr podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

  • Suroviny na těsto zpracujeme rukou a dáme zabalené na hodinku do lednice.
  • Těsto vyválíme na výšku 3 mm, vykrajujeme různé tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem. 
  • Pečeme v předehřáté troubě na 195 st. cca 15 minut. Z papíru sundáme vychladlé.
  • Podle chuti rozehřejeme čokoládu, kterou smícháme se salkem a tím cukroví slepíme.
  • Podle videa připravíme bílkovou polevu a cukroví nazdobíme.
  • Uchováváme v uzavřené krabičce.

Příprava  60 minut (mimo odpočinku těsta)
 

Počet porcí
2 plechy

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Kateřina Šimurdová (neověřeno)
30. 3. 2023 10:47:01

Péče se jen na 95 stupňů? 🙄

Ivana
30. 3. 2023 21:00:39

In reply to by Kateřina Šimurdová (neověřeno)

Paní Kateřino, díky za tenhle dotázek. Samozřejmě tam chybí jednička a to znamená na 195 st. Hned jsem to opravila, nezlobte se a ještě jednou díky. Ivana M