Těsto:
-20 dkg polohrubé mouky
-10 dkg cukru moučky
-1 dl mléka
-75 ml oleje
-2 vejce
-1 lžička prášku do pečiva

Světlý krém:
-25 dkg plnotučného tvarohu ve vaničce
-2 dl smetany ke šlehání
-2 vanilkové cukry
-1 ztužovač smetany

Tmavý krém:
-pařížská šlehačka viz recept na stránkách (http://ekucharka.net/parizska-slehacka)
-máslo a hrubá mouka na plech
O velikosti 22x32 cm
-marmeláda na potření těsta
-čokoláda na ozdobu
-2 malé mandarinkové kompoty

Cukr ušleháme se žloutky do pěny, přimícháme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků. Nalijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu a pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 15-18 minut. Hotové necháme vychladnout a rozřízneme napůl.
Rozříznuté těsto potřeme marmeládou a potřeme světlým krémem (všechny suroviny vyšleháme metličkami dotuha).
Poklademe mandarinkami, potřeme pařížskou šlehačkou a přikryjeme na kousky rozřezaným plátem těsta !!!!
Nezapomeňte si nechat trochu krému na ozdobu!!!!! (bílého i tmavého).
Nakonec nastrouháme čokoládu a samozřejmě uchováváme v lednici.

Příprava 45 minut
Pečení 15-18 minut