Květákový mozeček +video

-30 dkg květáku
-1 cibule
-1 vrchovatá lžíce másla
-3 vejce
-sůl a pepř podle chuti
Květák nakrájíme na růžičky, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka.
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme asi 50 ml vody a vodu necháme vydusit. Cibulka bude hezky poloměkká. Přidáme nasekaný, doměkka uvařený květák, osolíme, opepříme a přidáme vejce.
Mícháme až se vejce srazí. Hotové ještě dochutíme a podáváme s bramborem.
2 velké nebo 3 menší porce

Vytisknout článek



-->nejlepší
(6 hlasování, průměr: 4.17 z 5)
11 Září 2008 v 2.00
Ivanko,tak ten jsme měli předvčírem,s brambůrkem a okurkovým salátem,mňam!!!Taky dělávám rychlejší variantu, na másle!!! opraženou strouhanku a posypu povařený a rozšťouchaný květák a hned baštit,dokud strouhanka křupe!!!Ahojky Hančí