Naložený hermelín +video
-2 ks hermelínu (většího)
-4 stroužky česneku
-1 cibule
-5 lžic sterilované papriky
-1lžička pálivé papriky
-1/2 lžičky sladké papriky
-1/4 čerstvé barevné papriky
-trochu soli
-olej na zalití hermelínů
Hermelínům odkrojíme vršek ve výšce cca 3 mm. Druhou část vydlabeme lžičkou a vnitřek si dáváme do misky. K vydlabané hmotě přidáme papriku sladkou i pálivou a prohněteme rukou. Vrátíme do hermelínových mističek a zapícháme na plátky nakrájený česnek. Potom přikryjeme druhou částí hermelínu a rozřízneme na čtyři trojúhelníky.
Dáme do misky a nasypeme na něj rozkrájenou cibuli a papriky. Lehce osolíme a zalijeme olejem. Necháme v lednici uležet alespoň jeden den.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (10 hlasů, průměr: 4.4 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
18 Březen 2008 v 8.56
To je taky taková dobrota, snad jsem měla na to koukat až k večeru, takhle ten Globus vykoupim. Věrka.
18 Březen 2008 v 9.28
Věrko, víte ale co je nejhorší, že to moje osazenstvo nenechalo hermelín ani rozležet. Hned do toho ale naložím další.Ivana
18 Březen 2008 v 10.53
Ivo, vypadá to úžasně.Asi to budu muset taky zkusit. A je to zdravý a určitě dobrý. A ani se vaší rodině nedivím, že to zblajzla hned. Dík za recepty.
18 Březen 2008 v 10.55
Ivanko, miluju nakládaný hermelín.
Nakládám ho s divokým kořením,ale dneska vyzkouším Váš recept.
Zaliju sýry asi olivovým olejem.
Mám ho raději.Pěkný den. Marta
18 Březen 2008 v 10.58
Marto, ten olivový olej to je samozřejmě kvalita a dobrota, ale jeden strávník ho u nás nemá rád. Zatracený mužský pokolení. Ivana
18 Březen 2008 v 14.34
Dobrý den Ivanko, tak jsme s mamčou akorát naložily hermelíny, jenže u nás v obchodě neměli ty větší, takže jsme použily tři menší. Tak uvidíme, jak se nám to povedlo no a jdu na ten váš tvarohový mazanec, ale docela se toho bojím..Mějte se hezky, Terča
18 Březen 2008 v 14.43
Terčo fakt se nebojte je fakt výborný, ale píšu to i v receptu, vršek je trochu popraskaný, tak aby jste nepropadla panice. určitě dejte vědět. Ivana
Já si jdu dneska ke kamarádce pro recept na výborné řezy (já už je chutnala) a zítra je udělám.
18 Březen 2008 v 16.06
Nakládaný hermelín máme taky rádi,já tam dávám i olivy
18 Březen 2008 v 16.20
No Ivanko, mazance mám už v troubě, do čtvrt hoďky by měli být hotoví. Nahoře už mají tu hnědou kůrku, ale vevnitř ještě nejsou..Ještě se ozvu
20 Březen 2008 v 10.59
Dobrý den paní Ivanko,
včera jsem nakládala 2ks hermelínů a 2ks cabernetu.
Bylo to velice rychle naloženo a určitě to bude chutnat výborně.Vypadá to skvěle v dóze.
Už se doma všichni těšíme.
Chtěla bych vydržet s ochutnávkou do soboty (mám narozky).
Veselé velikonoce!
Marta
20 Březen 2008 v 11.38
Dobrý den Marto, tak to přeji všechno nejlepší a hezky si to užijte.U nás sice nikdo nic neslaví, ale něco vymyslíme. Taky přeji hezké velikonoce. Ivana
6 Červen 2008 v 7.40
Paní Ivanko!
neodolala jsem Vašemu nakládanému hermelínu a včera jsem si ho naložila,ale nevím zda vydrží asponˇ do neděle,protože vypadá skvěle a už tedˇ mám co dělat,abych se do něj nepustila.Zdravím Yvona (Vladenka).
6 Červen 2008 v 14.19
Dobrý den vladenko, už jsem četla ty recepty. Mám moc chutí udělat ty hermelínové bochníčky, ale musím vystrnadit syna, protože ten se sýru nedotkne. Ivana
8 Červen 2008 v 12.53
Paní Ivo!
tak už včera jsme dekustovali ten Váš nakládaný Hermelín a
je to skvělé.