Tatarák z brambor +video
Sobota, 3 Listopad 20073 Komentáře(ů)
0,5 kg vařených brambor, 4 stroužky česneku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 10 lžic kečupu /může být jemně pálivý/, 1 lžička worcester. šťávy, 1 větší cibule, 5 lžic oleje, sůl a pepř podle chuti.
STUDENÉ brambory nastrouháme jako na bramborák, cibuli jemně nakrájíme, česnek vymáčkneme, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Není to sice jako masový tatarák, ale je to dobré na topinky, nebo opečený toust. chléb.
A hlavně je to dost rychlé.
.
15 Březen 2008 v 14.56
Na jednom webu jsem našla, jak zužitkovat zbytky bramborvé kaše, ale už nevím na kterém to bylo. Možná, že i tady. Toto by šlo udělat i z toho zbytku kaše.Lituju vyhazovat zbytky, pokud se z nich dá ještě něco vymyslet a hlavně udělat.
Já jsem z ní udělala pomazánku na chlebíčky. Do kaše jsem nastrouhala točeňák i okurku a trochu cibule, přidala sůl, pepř.A protože jsem toho neměla moc, tak jsem tam vrazila pomazánkové máslo, zamíchala ještě trochu majolky a nemělo to chybu. A jaká byla. Jana H.
15 Březen 2008 v 15.02
Jani, já taky nikdy nevyhazuji zbytky brambor a hned z nich něco dělám.Je to vděčná potravina. Ivana
15 Březen 2008 v 16.58
To je pravda a když mám 2-3 brambory na loupačku, tak udělám buchtu s jabkama a je to dobrota, žádný vyhazování. Věrka.