Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Dršťková polévka +video

Dršťková polévka
Dršťková polévka

-0,5 kg předvařených drštěk
-1,5 l vody
-1 cibule
-1až 2 lžíce sádla
-5 hodně vrchovatých lžic hladké mouky
-1 kostička hovězího masoxu
-1 vrchovatá lžíce sladké papriky
-2 lžíce majoránky
-podle chuti sůl, pepř, česnek

Dršťky nakrájíme na proužky a 2x je po deseti minutách vyvaříme ve vodě. Do druhé vody je dáváme propláchnuté a vodu osolíme.
Propláchnuté dršťky si zatím dáme stranou.
V hrnci si rozpustíme 1 - 2 lžíce sádla (lepší je 2), přidáme rozkrájenou cibulku, kterou zpěníme asi dvě minuty, přisypeme mouku a uděláme trochu hnědou jíšku ke které přimícháme sladkou papriku a téměř hned zalijeme vodou.
Přidáme masox, majoránku, česnek, pepř a trochu soli.
Polévku provaříme kvůli jíšce a aby se rozpustil masox (asi 5 minut) a podáváme.

Fotogalerie

Dršťková polévka

Doporučte recept:

Kategorie:

Komentáře

zdravím,všecky a tím pádem

zdravím,všecky a tím pádem kuchařinku Ivanku drštkovou taky milujem tak jsem chtela napsat zkuste přidat do základu kousek bobk listu apár kuliček novýho koření apotom vyjmout mám to od sousedky aje to moc dobrý, s pozdravem vaše obodivovatelka s Teplic,,

máme radši pikantnější

máme radši pikantnější dršťkovou. Takže u nás se používá ještě směs gulášového koření nebo alespoň majoránka,kmín a česnek

Dobrý den Moniko a díky za

Dobrý den Moniko a díky za tip, těch není nikdy dost Smile přeji hezký den. Ivana Malatincová

Dobrý den, já do polévky

Dobrý den, já do polévky přidám i pár brambor to je pak dobrota

Martino,já místo drštěk tam

Martino,já místo drštěk tam dávám chleba, to je ještě větší pochoutka.

To bych klidně mohla přidat

To bych klidně mohla přidat klukovi, ten by chtěl v každé polévce brambory Smile To je dobrý tip Smile Ivana M

Dobrý den Ivanko,není to moje

Dobrý den Ivanko,není to moje první pochvala ale tady ta je ta největší.Ač mi bude 47 let a držťkovou polévku miluji nade vše bohužel jsem ji nikdy nedělala ale jen kupovala hotovou do bandičky.Byla dobrá a někdy i vynikající ale ted co jsem ji zkusila sama udělat,říkám není nad ní.Kořeníčko a držťičky podle svého,no to nemá chybu:)))Moc děkuji a konec tahání bandičky do města?????už nikdy!!!!!Ivanko děkuji za recept,moc,moc,moc.Ilona(Kladno)

Podekovani

Vazena pani,
dekuji vam mockrat za recept.
Jsem ze vzdaleneho Vietnamu a dlouhodobe schanim drstkovou polevku.
Vas recept je vubec jednoduchy a prakticky. Vysledek je vyborny.
Je tady 70.000-90.000 vietnamcu, kteri ji dlouhodobe nemeli moznost ochutnat.
Provedu hodne brzo do nasi restaurace.
Jeste jednou Vam dekuji.
PS: Mame ale mensi problem s majorankou.
Neumime ji prelozit do vietnamstiny (neni ve slovniku). Mate-li moznost najit ekvivalentni rod rostliny nebo latinsky jmeno ci jak ji presne definovat. Budeme Vam za to vdecny.
Hodne stesti a radost v zivote vam preje z dalekeho Vietnamu.

Videl jsem uz fotku a

Odpověď

Majoránka je vietnamsky cây kinh giới.
Hello yêu
bachnakova@seznam.cz

Dobrý den Honzo, tak to je

Dobrý den Honzo, tak to je fakt bomba Smile A mám radost. Já dneska najdu někde latinský název a napíši to tady pod drškovku. Zdravím z Prahy do takové dálavy. Ivana M

Podekovani

vazena pani,
jeste jednou dekuji za odpoved.
Dnes jsme meli vecirek a vysledek byl vynikajici.
I cesi, kteri jsou u nas pochvalili.
Rekli dokonce, ze ani maminka takhle neuvarila.
Zucastnilo 150 lidi.
Mejte se hezky.
PS: stale cekam na presny nazev majoranky i slozeni sladke papriky.

Dobrý večer Honzo, omlouvám

Dobrý večer Honzo, omlouvám se za pozdní odpověď. Ovšem majoránka i paprika nemá žádné složení, to jsou prostě rostliny a když vyrostou tak se usuší a používají se. Tedy papriku doma nesuším, tu kupuji, ale majoránku tu mám domácí.
Můžu vám napsat latisnký název majoránky a to je majorana hortensis moench. Tedy není to z mé hlavy,ale vyčetla jsem to.
Takže bohužel, to bude asi problém. Z Prahy zdraví Ivana M

Výsledek

Dalsi pozdrav z Vietnamu,
Vazena pani Ivanko,
nase polevka jde jako na draky.
Podivejte se na ten http://goldmalt-hc.blogspot.com
je patrne videt knedliky a nyni take bramboráky (zapomel jsem udelat fotku).
Mejte se hezky
a s podekovanim.
Honza

Tedy Honzo, já žasnu co

Tedy Honzo, já žasnu co vaříte ve Větnamu. úplnbě přesně jako já doma, ještě jim tam uvař pl.papriky s rajskou nebo koprovku a zákazníci se budou jen olizovat (jako moje rodina) zdraví Magda

Ahojky Honzo, to je fakt

Ahojky Honzo, to je fakt bomba a mám velkou radost Smile Zdravím z Prahy a ať se daří a to ve všem. Ivana Malatincová

Ta polévka není vůbec podle

Ta polévka není vůbec podle tohoto receptu dobrá. Je VYNIKAJÍCÍ. Díky

:) Pro mě potěšující

Smile :) Pro mě potěšující příspěvěk Smile přeji hezký den. Ivana M

Dobry den .Co se tyka vareni

Dobry den .Co se tyka vareni tak ja jsem rad kdyz si udelam vajicka na snidani,ale tento recept jsem zvladl i ja a kdyz prisla pritelkyne domu z prace tak si myslela ze jsem si pozval nejakou velice dobrou kucharku domu ktera uvarila a kdyz jsem ji ukazal tento recept tak byla uuuuplne nadsena a jeste kdyz jsem ji rekl jak to bylo jednoduche uvarit tak od te doby naleha at zase udelam nejakou dobrotu z tech video receptu.Takze asi prevezmu v nasi rodine vareni ja Smile.No doufam ze ne.Jo a co se tyka masoxu tak je perfektni a v drstkovce mi moooc chutna.Nenechte se odradit takovymi jedinci kteri dokazi jen hanit veci jinych.Smekam pred Vami pani Ivano a dekuji pomahate lidem Honza

Dobrý večer Honzo, tak to je

Smile Dobrý večer Honzo, tak to je skvělé že jte takhle překvapil Smile zdravím i přítelkyni a oboum Vám přeji klidný předvánoční čas a hezké svátky Smile Ivana M

Jana S. - vývar z oháňky

Musím se té hovězí oháňky zastat, taky jsem k tomu měla odpor, ale zjistila jsem, že je z ní lepší vývar než z jiné části hovězího (péro, hrudí ap.), docela mne to zaskočilo. Ale mile.
Jinak s masoxem a spol. nemám problém, taky používám.

WENDY,

vím, že vývar se dá dělat z více věcí, já třeba hovězí nekupuju, máme radši drůbeží a vepřové, výjimečně udělám i zvěřinu, když v tombole vyhrajeme srnku. Wink
Já reagovala u ANONYMU na slova "špatný postup" a "brrr". Prostě jsem si u něj představila chlupatou oháňku.
Mohl se podepsat a napsat svůj názor slušně a nějaký svůj recept. Jenže takoví jen zkritizují a nic víc.

podpis

mi to nenapsalo, nevím proč.

Jenom pochvala

Moje manželka onemocněla těžkou Alzheimerovou chorobou a ačkoliv jsem nikdy nevařil,musím se s tím nějak poprat.K tomu mě významně pomáhají Vaše skvěle podávané videorecepty ,které jsou mojí významnou pomocí.Jste skvělá a nenechte se otrávit všemi těmi šťouraly, kteří jen kritizují. Moc děkuji!

Dobrý večer Stando, tak k

Dobrý večer Stando, tak k tomu můžu jenom říct aby jste se držel. My máme doma těžce postiženého a tak vím že je to všechno hrozně, hrozně náročné . Takže držím palečky ať se daří a to nemyslím jenom to vaření. Smile Ivana M

Milá Ivanko,už jsem trošku

Milá Ivanko,už jsem trošku přispěla se svymi radymi,ráda bych ještě něčím přispěla,ale mám strach, aby to nevypadalo nabubřele .že všechno vím a všechno znám.Není to tak,jen se ráda podělím (o cokoli).Ráda čtu a zkouším Vaše recepty,pomáhají taky když:Bóže co budu zase vařit.Mějte se krásně Anna

Dobrý den Aničko, já si

Dobrý den Aničko, já si klidně nechám poradit, vždyť učený z nebe nespadl, nebo někdo to dělá jinak a je zajímavé si to přečíst. Smile Mě jedině vadí když to někdo napíše sprostě a to určitě nebude Váš případ Smile nebo že hned odsuzuje třeba když někam dám kostičku masoxu a píše že do všeho dávám masox a přitom to mám snad v pěti receptech :)Já tvrdím že je to každého věc jaké ingredience používá a já se také koukám na jiné stránky ahned někoho nekárám. Přeji krásný den a těším se na nějaké nové poznatky. Ivana M

Děkuji a hned se do toho s

Děkuji a hned se do toho s chutí pustím.Čtu,že někdo zamražuje potraviny.Mě se osvědčilo.Použiji krabici od mléka,výhoda je,že jich je stále přísun,můžu si výšku krabice lehce zastřihnout a tím vlastně neobsadím víc lednici než je třeba.Když lednici čistím,tak se zmražené potraviny opět lehce naskládají,aniž by zabraly víc místa.Občas se když dovolíte ozvu,ale taky si ráda přečtu rady jiných.Hodně drobností usnadní práci,tak proč si to nechávat pro sebe.Hezký den všem Anna M

Aničko, já také ráda zmražuji

Aničko, já také ráda zmražuji a nechápu že mě někdo tady občas napadne, že nepoužívám třeba zrovna tu čerstvou zeleninu Smile no holt se musím obrnit, proti takovýmhle příspěvkům Smile Také přeji krásný den. Ivana M

Polévka je výborná.

Polévka je výborná.

Díky a zdravím dalšího

Díky a zdravím dalšího šikovného chlapa Smile :) Smile Ivana M

Suroviny, postup

Z těch předvařených drštěk je to rychlý ale chuťově a cenově stejný jako hotový mražený výrobek. Opět masox, špatný postup ... brrrr. Což takhle povařit čerstvý suroviny, místo masoxu udělat vývar ze zeleniny, oháňky nebo tak něco ..

No a kdyz si tu drstkovku

No a kdyz si tu drstkovku koupite mrazenou, tak mate dojem, ze tam neco jako masox neni? Vite, tady je zvykem byt k sobe slusni, predstavit se ci podepsat je to minimum, jestli mate jiny nazor, nikdo vam ho nebere...
MArie z Moravy

Masox

Ahojky všem, rád vařím (na rozdíl od jiných mužů kuchyň přededávám zpět v totožném či ještě lepším stavu) a rychlé vaření si bez masoxu nedovedu představit. Všem doma chutná, ale nesmí vědět, že jsem tam masox podstrčil. Až budete dělat třeba zelí, kupte to ve sklenici ve sladkokyselém nálevu, vhoďte cibulku na sádlo, až zesklovatí přidejte celý obsah sklenice a 1 kostku masoxu a na závěr 2 lžíce hladké mouky rozšlehejte ve studené vodě a lehce dovařte. Rychlé, jednoduché, gurmáni mohou ještě dochutit trochou octa či feferonkou. Žádná sůl, žádný pepř!
ZdeněkE

Dobrý den Zdeňku a díky za

Dobrý den Zdeňku a díky za tip Smile Hezký den přeje Ivana M

anonym

Což se takhle SLUŠNĚ podepsat? To samé u nás na vývar z oháňky-brrrrrrrrrr, to radši ten masox.

Mě zase vadí že jste jako

Mě zase vadí že jste jako anonym. brrrrr a to je každého věc jak si vaří a co tam dá. A zajímalo by mě jestli také takhle píšete třeba do televize apod. Sem je to psát jednoduché co? žádné přihlašování
Ivana M

Dršťková

Jsou tady velice dobré recepty a moc rada se v nich probírám a hledám inspiraci!Pokud mám čas!Drštkovou vařím často.S přítelem ji milujeme!Ivanko,ale vaše polívečka by měla být si myslím trochu hustší,jelikož se tahle polévka bere jako svačinová!Samozřejmě záleží na každém jakou má rád hustotu!Doufám,že se neurazíte,nemyslela jsem to zle!protože jinak vaše stránky nemají chybu!

Hustá polévka

Pokud máte ráda hustou dršťkovku, můžete to udělat různě - víc zahustit jíškou, nebo jako v některých hospodách solamylem, nebo můžete přidat trochu ovesných vloček (důkladně spařených a na cedníku propraných, až už z nich neteče "mlíčí" - stačí tak 1-2 pol. lžíce) a provařit. Možností máte hafo - mimochodem z těch vloček (stejně jako z kotrče, masáku, bedly a pod.) můžete udělat "falešnou" dršťkovou. V hospodě teď už stejně na dršťky narazíte jen zřídka (je pracná a dršťky jsou drahé), většinou jsou to žaludky a pod. droby.

Dobrý večer Eliško, to já

Smile Dobrý večer Eliško, to já kritiku a rady beru, když jsou takhle napsané Smile Vždyť nikdo není dokonalý. To mě jenom vadí když někdo rezolutně napíše že se to tak nedělá, jako kdyby na to byl nějaký patent Smile Přeji hezký večer. Ivana M

Dršťková polévka

Dobrý den Ivanko, kamarádka podle Vás dělala v pátek Medovník a moc si ho pochvalovala. Doporučila mi vaše stránky a já jsem teď dovařila Dršťkovou polévku. Musím pochválit, moc dobrá (moje první). Brzo se pustím do dalšího receptu. Děkuji za super tipy. Mějte se hezky Renáta

Ahojky Renátko, tady napsal

Ahojky Renátko, tady napsal jeden muž, že vlastně to vaření nic není Smile Držím palce a hlavně aby chutnalo Smile Ivana M

DOBRÝ DEN,MUSÍM POCHVÁLIT

DOBRÝ DEN,MUSÍM POCHVÁLIT VAŠE STRÁNKY,DNES JSME JE OBJEVILA PŘI HLEDÁNÍ RECEPTU NA DRŠTKOVOU POLÉVKU.MÁTE HEZKY JEDNODUŠE NAPSANÉ RECEPTY A POSTUPY.DĚLALA JSME POLÉVKU DNES POPRVÉ A I KDYŽ JÁ SAMA JI NEJÍM,TAK MANŽEL SI MOC POCHUTNAL A TO DÍKY VÁM.URČITĚ ZASE NĚCO VYSKOUŠÍM,PROTOŽE NAKRMIT 5TI ČLENNOU RODINU ,TO DÁ HODNĚ PRÁCE A HLAVNĚ,POŘÁD HLEDÁM NĚCO NOVÉHO,CO UVAŘÍM,NEBO UPEČU.JĚŠTĚ JEDNOU VELKÉ DÍK

Anetko! Ty nemáš caps lock ?

Anetko! Ty nemáš caps lock ? jestli ano tak proč ho nepoužíváš?Velká písmena nedělají velkeho myslitele,ale malého blbce! A to doufám nejsi,z pozdravem Zdeněk.

Zdenku, proč řešíte velké

Zdenku, proč řešíte velké .malé písmo a uděláte z člověka debila ? Myslím ,.že se to nehodí na vaše stránky !!!!!. Já taky ráda píšu velkým písmem !!! A víte proč? Protože na to líp vidím!!! .NÓÓÓO- sto lidí sto chutí a nejen v jídle.!!!!

velká / malá písmena

Já taky nechápu, proč se tu řeší písmena, snad je to tady o receptech a vaření. Já vidím taky chyby, tak nechápu, proč Zdeněk poučuje.

Caps Lock

Zdeňku!
Pokud chceš machrovat nad Anetkou, tak se zamysli nejdříve nad sebou samým.
V Tvém příspěvku jsem napočítal chyb, že se mi nevejdou na prsty obou rukou.
Neomlouvá Tě ani to, že jsi to psal po půlnoci. T16akže i s nadpisem to máš za 13 chyb.
S pozdravem Mirek.

Dobrý den Anetko, děkuji za

Dobrý den Anetko, děkuji za pochvalu. Tak to je mě jasné, že je tonáročné vařit pro pět strávníků. mě už jeden odpadl a tak vařím pro čtyři Smile přeji hezký den. Ivana M

skvělé recepty

Dnes mi přišel odkaz na uvedené recepty, tak už v tom od rána lítám. Musím pochválit, vše srozumitelně napsané, paní na videu je moc šikovná. Jsem jen laik, který se snaží občas rodině něco uvařit a tak se mi tato kuchařka moc líbí. Též komentáře a rady dalších kuchtíků jsou skvělé !
Děkuji Robert

Dobrý den Roberte, za chvíli

Dobrý den Roberte, za chvíli to půjde samo, ale přesto držím palce Smile Ivana M

mrkev

Dávám do ni na kousky nakrájenou mrkev , zjemí a ozdodí.

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Smajlíci seznam všech podporovaných smajlíků.

Více informací o možnostech formátování

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy

Před odesláním komentáře čtěte
1) POZOR! Po odeslání komentáře můžete být v určitém případě požádání o opsání kontrolního obrázku. Kdyby se tak stalo, tak na to budete upozornění po kliknití na ,,uložit,, textem v červeném rámečku.

Přidej na Seznam
Add to Google

Nejnovější články

Okořeňte si vaření po mexicku Barevnost, množství koření a nejrůznorodější chutě Celý článek »
Bylinky, které do kuchyně rozhodně patří Jaro je v plném proudu a s ním přichází i ten prav... Celý článek »

Poslední komentáře

Výpis receptů
před 26 min 25 sek | Lenka | zobrazit
Kuřecí prsa na hořčici +video
před 1 hodina 24 min | Ivana | zobrazit
Vepřové nudličky se žampiony a...
před 1 hodina 24 min | Ivana | zobrazit
Medovník +video
před 1 hodina 24 min | medovník | zobrazit
Plněné kapsy z vepřové panenky...
před 1 hodina 25 min | Ivana | zobrazit
Plněné kapsy z vepřové panenky...
před 1 hodina 31 min | iris | zobrazit