NO JEN JSEM TO NAPSAL, TAK UŽ TO JDE.
Já vařím fazule zvlášt asi 5 až 7 minut, vodu sleju a takto neztratí chut a nenadůvají tolik. Poté ještě vylepším osmaženým kabanosem , neb tento krásně zavoní a není rozblktaný jeko vařený.
Do polévky ještě zavařuji noky ( hrubá mouka, vajíčko , lehce podravka pro ochucení aby to nebyla jen mouka)Vlastní vypěstovanou majoránku dávám až je vše uvařeno a vařím jen 2 minut. Jako přílohu dávám beleše opečené na plotně. TOŠ TAK.

NEJDE MI ODESLAT KOMENTÁŘ JAK DĚLÁM VYLEPŠENOU FAZULOVICU, ABY NENADŮVALA. KDEE DĚLÁM CHYBU?

Dobrý den paní Ivanko..
Nedávno mi moje známá poslala odkaz na Vaše stránky.
Mohu říct, že to nejsou jen tak obyčejné stránky, je to hotové kouzlo.. Zkusil jsem uvařit fazolovou polévku podle Vás a myslím si, že se mi povedla. Použil jsem fazole s tomatem v konzervě, jíšku jsem dělal poprvé a ta sladká smetana na konec to pěkně zjemnila.. Už jsem zvědavý, až přijde manželka z práce a děti ze školy, co řeknou na můj výtvor. My jsme zahušťovali vodou a moukou, ale jíška je něco jiného..
Také jsem se díval na dedsetidenní dietua uvažuju, kdy se do ní pustím..
Děkuji moc za Vaše stránky a přeji Vám mnoho štěstí v životě i přípravě dalších receptů. Pokud teda ještě nějaké existují...
S pozdravem Karel z Havířova

P.S. Fazole nebo fazolky, vždyť to je jedno..-)

Zdravím,
jak jsem pochopil, jde o fazolovou polévku z fazolí, tedy luštěnin. Nechápu pak, proč jim v textu říkáte fazolky. Zelené fzolky jsou zeleninou, vyžadují jiné způsoby úpravy a liší se od fazolí jako zelený hrášek od žlutého luštěninového hrachu.
Libor Vykoupil

Dobry den, prosim o radu Chtela bych zitra na obed uvarit tuto polevku ale chtela bych ji vylepsit slaninou. Mam ju udelat v jinem hrnecku jen tak bez oleje a bez cibulky a potom do uvarene polevky vmichat? Nebo ji muzu opect nazacatku s cibulkou na sadle a pak dat mouku? Nepokazim to tim? Dekuju moc za odpoved.

Ivanko, s tím se nelam hlavu, Maruška má pravdu , ty víš o čem to je, já ty mladé kuchařky chápu, taky jsem si prošla údobím až vegeriánstkým, abych pak nakonec poznala, že dobrá domácí kuchyně je to nej, tady jde spíš o modní trendy a o to být !in!Já myslím,že hlavní je vařit s láskou a zájmem, a že každej normální chlap je za to vděčný. Když to tak promýšlím, je tolik rozvodů... třeba je to i proto.

Maruško, já se ráda dívám na tyhle testy, ale tohle jsem neviděla.To je zajímavý Já bych třeba dělala víc zeleninových jídel, ale mužskej kterej celý den dře, tak se pak chce prostě najíst a tý zeleniny si dá málo Pa,pa Ivana M

Tak už to funguje Jitule

dobrý den paní Ivano chtěl sem se zeptat nejede mi forum a píše mi to : general eror

Jana H., to je pravda, ziadny extrem nie je dobry. Ja som nepisala, ze moja rodina zvykne jest len tie potraviny, ktore som opisala vyssie, len som zastancom pestrejsej stravy v zmysle viac zeleniny, menej vyprazania, mäso nemusi byt tak casto, a namiesto sadla pouzijem radsej rastlinny alebo olivovy olej, teda tie lepsie tuky. Pekny den.

Skoda ze Vasa rodina nema rada zdravsie jedla. Samozrejme, na webe je dost receptov, ktore mame radi u nas, Vasa stranka ma vsak zaujala, pozrela som si zopar receptov, a zistila som, ze v mnohych receptoch je to, co sme uz prestali jest. Ved zdravo sa da navarit aj chutne, ja som len zamenila druh muky, tuku, davky cukru som znizila, dame si radsej napr. bananovy kolac s orechami z celozrnnej muky, ako tukovy kremes. Mozno niekedy prihodim recept

Dobry den, ste vyborna kucharka, a vidno, ze rada varite. Vo Vasich receptoch je vsak vela bielej muky, vela sadla, vela slaniny, vela mäsa, vela smotany, vela vyprazania .. chyba mi zdravsia kuchyna, Tofu syr, olivovy olej, olejnate semäna, orechy, bylinky, celozrnna muka, hneda ryza natural, a zdravsie alternativy pripravy jedal.

Zdravím Ivanku.
Fazolovou polévku taky dělám. Mám několik verzí, třeba i s červenou paprikou, Nebo do té bílé se smetanou dávám povařené kysané zelí.To mám od bývalé tchýně z Moravy.
Jen mám jiný postup, nemusí se to tolikl hlídat, nepřipalu je se to. Fazole vařím v neosolené vodě. Udělám cibulovou jíšku v jíném hrnci, vývarem z měkkých fazolí jíšku rozředím, prošlehám metličkou povařím, ke konci varu přidám uvařené fazole a provařím společně. Dochutím stejně jako Ivanka .
Ale každý si to dělá podle svého.