Buřtguláš +video

Grilování

Grilování se stává velmi oblíbenou záležitostí. Pro někoho doslova koníčkem.

Hlavní jídla

Při přípravě hlavních jídel se v dnešní době můžete v kuchyni opravdu vyřádit.

Koláče a koláčky

Sladká jídla mají v České kuchyni velikou tradici a oblibu.

Polévky

Jak říkávala moje babička, prostě polévka je grunt.

Saláty

Salát to je letní osvěžení, ale i celoroční příloha k jídlu.

Přidal admin v Úterý, 29 Leden 200811 Komentáře(ů)

60 dkg brambor ( 16 malých), 30 dkg buřtů (3 ks), 3 - 5 dkg sádla, 5 lžiček sladké papriky, 15 dkg cibule ( 2 střední), 3/4 l vody, sůl podle chuti, 3/4 lžičky mletého kmínu, 1 lžička majoránky, 1 stroužek česneku. 2 lžíce hladké mouky a 100 ml vody na zahuštění.
Cibulku nakrájíme na drobno a zpěníme jí na sádle. Nakrájené a proprané brambory na cca 1 - 2 cm a stejně nakrájené buřty nasypeme na cibulku, přidáme papriku, krátce promícháme, aby nám paprika nezhořkla a přilijeme vodu. Osolíme, okmínujeme, přikryjeme pokličkou a vaříme téměř do měkka. Před koncem zahustíme moukou rozdělanou ve vodě, krátce povaříme, podle chuti ještě dáme česnek a majoránku a odstavíme, aby brambory nebyly jako kaše.

.

nejhorší<-- 1 hvězdička (hrozné)

-->nejlepší (10 hlasování, průměr: 4.5 z 5)

Loading ...

Vytisknout článek

11 Komentáře(ů) k článku “Buřtguláš +video”

1
Verka123 Napsal(a):
30 Leden 2008 v 15.22
Buřtguláš dělám málo, ale v létě ho mám moc ráda. Místo buřtů dávám hodně, hub hlavně směs to je pak nejlepší, to můžu, ale buřty moc nemusim. Moc jsem se těšila na nový videa, tak mám zase na co koukat.
2
Ivana Napsal(a):
30 Leden 2008 v 16.26
Paní Věrko, jsem ráda že se na videa těšíte, ale určitě to znáte domácnost je domácnost, ještě nějaké úkoly k tomu a času je málo.Ale baví mě to a tak budu pokračovat i když to jde někdy pomaleji.
3
Robert Napsal(a):
11 Březen 2008 v 11.34
Právě před chvilkou jsem dokuchtil váš buřtgulášek a mohu říct,že je výborný!
4
Ivana Napsal(a):
11 Březen 2008 v 13.35
To není možné, konečně nějaký chlap. Roberte, to jsem ráda, že se Vám to povedlo a chutná. Mějte se krásně Ivana.
5
Tommy Napsal(a):
21 Březen 2008 v 8.44
Marijánku jasně jinak dobrej recept
6
Ivana Napsal(a):
21 Březen 2008 v 17.02
Marijánka je marijánka. Ivana
7
koniCZek Napsal(a):
4 Květen 2008 v 1.20
Skvela chut! Zabralo mi to asi hodinu. Brambory (pouzil jsem cervene) ani uzeninu jsem neloupal a dodalo to jidlu docela dobrou texturu. Jinak bych priste zkusil pridat kukurici, podle me by se tam hodila.
8
Ivana Napsal(a):
5 Květen 2008 v 9.25
S kukuřičkou to může být zase jiné. Zkusit se má všechno.
9
Lidus Napsal(a):
5 Květen 2008 v 9.39
Přidávám ještě žampiony a čerstvou papriku.Dodá to jídlu zase trochu jinou chuť.
10
Kamchinka Napsal(a):
17 Červenec 2008 v 16.03
Já přidávám k paprice koření na guláš a kmín dávám mletý (přítel ho nerad a tak aby nepoznal:) )
11
Ivana Napsal(a):
17 Červenec 2008 v 17.48
Já taky občas něco nenápadně přidám co nejedí a dělám mrtvou srnu. Jenom se vždycky bavím jak dlabou. Ivana