Houbové fleky +video
-25 dkg čerstvých hub
-5 dkg sádla
-2 středně velké cibule
-1/2 lžičky kmínu
-35 dkg těstovin ( nevařených)
-3 vejce
-sůl
Na rozehřáté sádlo dáme zpěnit nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání dusíme do měkka (cca 20 - 30 min). Ke konci necháme u hub vyvařit vodu a přidáme je k těstovinám uvařeným ve slané vodě.
Dáme do pekáčku, zamícháme a podle chuti ještě přisolíme a přimastíme. Zalijeme osolenými rozšlehanými vejci a dáme péct do předehřáté trouby asi na 160 - 170 st., aby se vejce propekla.
Když budete hodně pospíchat, můžete si fleky s vejci umíchat na pánvi, ale pečený je pečený.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (10 hlasů, průměr: 3.1 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
7 Únor 2008 v 8.37
No, už jsem zase tady a fleky s houbama taky můžu a dost často je dělám. Ještě jsem chtěla říct, aby jste se mrkla na recept, máte tam chybičku u gramáže sádla.
7 Únor 2008 v 8.46
Věrko díky moc už to jdu opravit. Ivana