Krkovička na jogurtu +video
Přidal admin v Středa, 18 Červen 200813 Komentáře(ů)
-5 plátků vepřové krkovičky
-30 dkg bílého smetanového jogurtu (2ks)
-1 lžička moučkového cukru
-2 vrchovaté lžičky grilovacího koření (jaké používáte)
-3 dkg másla
-50 ml vody
-sůl podle chuti
Krkovičku lehce naklepeme z obou stran, nařízneme na stranách a lehce osolíme. Pekáček si vymažeme máslem.
Smícháme jogurt, gril.koření, cukr, pomažeme plátky krkovičky z obou stran a vložíme do pekáčku.
Během pečení můžeme plátky obrátit. Pečeme doměkka odkryté a hlavně necháme vypéct vodu, aby nám zůstala jenom šťávička na brambory.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(8 hlasování, průměr: 3.75 z 5)
-->nejlepší
(8 hlasování, průměr: 3.75 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
19 Červen 2008 v 15.22
Vypadá to výborně, ale nějak jsem pořád nenašla odvahu na používání jogurtu v kuchyni. Mám dost receptů na maso, na různé moučníky… Ale ještě nikdy jsem je nevyzkoušela. To budu muset napravit.
19 Červen 2008 v 17.56
Já jsem byla taky taková nepřístupná k jogurtu v kuchyni, ale vyzkoušet se má všechno.Ivana
19 Červen 2008 v 18.54
Ladie, já používám jogurt dost často, třeba místo zakysanky. Pravda, má to trochu jinou chuť, ale takovou jako navinulou a to mě chutná. A když se dobře okoření třeba česnekem, nebo bylinkami nebo nějakým ostrým kořením, je to fantazie. Já nepřidávám cukr, ale sůl a nějaké koření. Přidávám ho i do směsí,a chutná to dost. Vyzkoušejte, dejte si trochu stranou a zamíchejte jogurt, tedy pokud ho vůbec snášíte. A když se to do druhého dne pěkně rozleží, no…., ale chce to smetanový, ten obyčejný ne. Tak si děvčata nechte chutnat a pěkný večer. Jana H.
19 Červen 2008 v 20.03
Ahoj Jani, tak jsem dělala kedlubny. Je to fakt dobrá příloha a s tím uzeným to bylo dobré. No ale jedla jsem to jenom já a manžel. Děti drželi hladovku a měla jsem na zkoušku naložené maso v marinádě a tak jsme si ho ve tři hodiny ugrilovali.
Zítra jdu s dcerou na Žofín, je tam nějaká gastroakce s ochutnávkami. Koupíš si lístek a můžeš si ještě koupit takové kuponky za které dostaneš vždycky něco na ochutnání. Máme to kousek, tak tam kouknem. Dobrou noc přeje Ivana.
19 Červen 2008 v 20.10
Ahoj Ivo, to je mi jasný, že děti budou čekat na msíčko. Já bych chtěla zítra zkusit to krůtí s brokolicí a těstovinami, tak uvidím. Tak se mějte a pěkný večer. Jana.
19 Červen 2008 v 20.50
Já jsem taky ještě jogurt nepoužívala takhle. Do salátů, to jo, ale tohle mě nikdy nenapadlo, jak je dobře, že se člověk lecos dozví. Jani ta buchtička cos tam dnes šoupla, ta je dobroučká, já mám ráda se želatinou, je to jedlý. Věrka.
20 Červen 2008 v 22.35
Ivo doufám že nám nepíšeš co bylo na té gastroakci a jaké máš inspirace.
21 Červen 2008 v 8.47
Ahoj Verko, to jsem ráda, že chutná. Já ty ovocné koláče i zákusky můžu, tedy jednou za čas, a se želatinou jsou moc fajn.Není to tučný a je při tom vláčný.Veruš já docela dost používám jogurt místo zakysanky, má to trochu jinou chuť, možná víc navinulou, ale to je to co mám ráda. I když zakysanky se nevzdám
Ahoj a pěkný víkend, ale tady je zataženo, tak nevím, nevím…..:-( Jana
21 Červen 2008 v 9.39
Ahoj Maruško, byly tam moc dobrá jídla, ale nevím, nevím hodně jídel pro normální oběd nebo večeři to nebylo. Tak na nějakou oslavu a to ještě aby jsi měla navýšený rozpočet na škeble, humry a podobně.
Co Vám ale děvčata musím napsat, to jsem koukala jak BLÁZEN - u jednoho stánku vařil kuchař nějaké jídlo, osolil to, stčil do toho lžíci,olízl jí, osolil to znovu a tu samou olíznutou lžící to znovu zkusil.
Hodně mě to překvapilo. Já vím že mají určitě zdrav. průkaz, ale takhle na veřejnosti si to mohl dát na talířek nebo na jinou lžičku. To jídlo jsem nezkusila, když jsem viděla jak to hrozně olízl. Ahoj všem přeje Ivana
21 Červen 2008 v 12.03
Ivo, to se ti nedivím. Jana
21 Září 2008 v 8.48
Ivo myslíš, že by se místo jogurtu mohla použít kysaná smetana? Věruše
21 Září 2008 v 9.26
Ahojky Věruše, já bych jí tam klidně dala. Ivana M
21 Září 2008 v 9.54
Díky za radu, tak já to s tím zkusím, snad s tím nic nezkazím. Pak napíšu jaké to bylo s tou kysankou. Věruše