« Palačinky +video
Křenová omáčka +video »

Kuře jako zvěřina +video

Vydání článku
31 Prosinec 2007

4 kuřecí stehna, 2 velké papriky (červená,zelená), 5 rajčat, 3 cibule, 5 dkg špeku, 1 lžíce sádla, pepř, nové koření, 4 vrchov.lžičky koření zvěřina, sůl, voda podle potřeby, 3 bobkové listy, nové koření.
Do pekáčku dáme sádlo, stehna která posypeme lžičkou zvěř.koření, osolíme a opepříme na to nasypeme rozkrájené papriky, rajčata, cibuli, špek, bobk. list, trochu nového koření a ještě 2 lžičky zvěř.koření.Nalijeme 100 ml vody, přikryjeme a pečeme téměř do měkka.
Z masa, které je skoro měkké shrneme v pekáčku zeleninu a necháme dodělat.

Vyndáme maso a rozmixujeme směs v pekáčku. Přecedíme a přidáme ještě cca 100ml vody a lehce zahustíme hladkou moukou s trochou vody. Když nebudete potřebovat hodně omáčky, tak jí nemusíte zahušťovat. Omáčku dochutíme a já přidávám ještě hodně zvěř. koření.
Jíme k tomu bramborové knedlíky. Recept najdete taky na těchto stránkách.Odkaz zde: bramborový knedlík

.

.


NEJHORŠÍ --1 hvězdička (hrozné)2 hvězdičky (slabší)3 hvězdičky (normální)4 hvězdičky (skvělé)5 hvězdiček (nej,nej)-- NEJLEPŠÍ
(6 hlasů, průměr: 4.33 z 5)
Loading ... Loading ...
Vytisknout článek Vytisknout článek
Hlavní jídla


11 Komentáře(ů) k článku “Kuře jako zvěřina +video”

  1. 1
    kate Napsal(a):
    6 Leden 2008 v 22.15

    prosim vas mohla diste mi ukazat jak se dela huostkovy knedlik

  2. 2
    Ivana Napsal(a):
    7 Leden 2008 v 8.37

    Dobrý den Kate, určitě ho uvařím a natočím dělám buďto z prášku, nebo kynutý, ale, momentálně na mě něco leze a tak se omlouvám, jestli to bude chvilku trvat. Mějte se Ivana

  3. 3
    Bobina Napsal(a):
    17 Leden 2008 v 16.04

    Dobrý den paní Ivanko,dnes chci zkusit tento Váš recept,ale nevím jestli před mixováním z toho mám vyndat to koření(bobkový list a nové koření) nebo to rozmixovat i s tím kořením?Moc děkuju Bobina

  4. 4
    Ivana Napsal(a):
    17 Leden 2008 v 16.41

    Paní Bobino, já to umixuji všechno i s kořením a nakonec to přecedím, protože děti tam nemají rádi kousky. Kluk si tam ještě přidá víc toho zvěřinového koření.Jestli to nebudete cedit, tak to vyndejte. Tak ať Vám to chutná. Ivana

  5. 5
    Bobina Napsal(a):
    22 Leden 2008 v 13.24

    Dobrý den,tak jsem byla moc pochválená.Omáčka vynikající.Chci se zeptat budou další nová videa k receptům?Zatím

  6. 6
    Ivana Napsal(a):
    22 Leden 2008 v 13.41

    Tak to mám radost. Mám natočený guláš klasika a mazanec.Kluk se učí na zkoušky a tak mezi učením to tam snad vloží. Určitě musím ještě dotočit videa k receptům na těchto stránkách a mám ještě spoustu receptů v knize.
    Peču a vařím, ale musím s citem aby to rodina stačila zkonzumovat. Naštěstí k nám chodí hodně přátel a ty si libují že takhle blázním. Mějte se moc hezky Ivana

  7. 7
    Jitka Napsal(a):
    22 Leden 2008 v 16.44

    Paní Ivanko, musím se přiznat, že si zcela sobecky přeji, aby k Vám přátelé chodili často:-))) Děkuji za prima stránky, synovi přeji hodně štěstí u zkoušek (dcera je na tom stejně) a mějte se moc krásně! Jitka

  8. 8
    Ivana Napsal(a):
    22 Leden 2008 v 18.18

    Paní Jitko tak to jí držím taky moc palce a to se musím pochlubit, jedno moje dítko je od středy bc. Ivana

  9. 9
    Jitka Napsal(a):
    22 Leden 2008 v 23.14

    Ivanko, jen se chlubte, radosti není nikdy dost. Posílám gratulaci, za rok se snad budu chlubit taky. Holt jim musíme pořádně vyvářet, aby mozkovny správně pracovaly:-)) Jitka

  10. 10
    vrtule Napsal(a):
    15 Srpen 2008 v 5.22

    Ivanko co v tom koreni zverina je, jsou tam napsane ingredience ? diky

  11. 11
    Ivana Napsal(a):
    15 Srpen 2008 v 7.35

    Ahoj Jituško, já ho mám vysypaný v kořence, ale stejně ho potřebuji koupit a pak ti to napíšu. Ivana

Napsat komentář