Kuřecí stehna v těstíčku +video
Přidal admin v Středa, 2 Červenec 200851 Komentáře(ů)
-4 vykostěná stehna
-3 vrchovaté lžíce sádla
-1 steril. zelenina (33dkg)
-sůl podle chuti
-cca 4 lžičky plnotučné hořčice
Stehna osolíme, pomažeme hořčicí, obalíme těstíčkem a pečeme zprudka z obou stran dozlatova. Hotové pokládáme do pekáčku na zeleninu a sádlo , podlijeme vodou a pečeme odkryté z každé strany asi 15 minut.
-olej na smažení
-50 ml vody na podlití
těstíčko:
-2 dl mléka
-sůl podle chuti
-1 lžička grilovacího koření
-2 vejce
-cca 15 dkg hladké mouky
Suroviny si metličkou ušleháme do hladka. Kdyby bylo těstíčko moc řidké, můžete přidat ještě mouku.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(12 hlasování, průměr: 3.92 z 5)
-->nejlepší
(12 hlasování, průměr: 3.92 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
7 Červenec 2008 v 21.32
Ahojky Jířo, já sice nemám žádné zkušenosti v pekárně, ale myslím že když je chuť (a tu ty koukám máš)tak to půjde. Moc, moc, moc držím palce ať to vyjde. A věřím, že to je fofr. Já miluju měkké pečivo. Ještě že tady v krámě mají takové hužvovité rohlíky a tak je jím málo. Hezký večer a doufám, že tě povzbudí nějaká pekařka. Ivana