Lasaně s masem +video
masová směs:
-35 dkg mletého masa
-1 zeleninové lečo (33dkg ve skleničce)
-3 vrch.lžíce zeleniny bonduel Mexiko
-sůl, pepř podle chuti
-1 lžíce sádla na vymazání pekáčku
bešamel na zalití:
-7 dkg másla
-7 dkg hladké mouky
-2,5 dl mléka
-12 plátků lasaní (jestli máte rádi víc masové, tak jenom 9)
-3 lžíce oleje
-sůl podle chuti
-tvrdý sýr
Na pánvičce si obděláme maso, smícháme ho s lečem, zeleninou, osolíme, opepříme a dáme stranou.
Na další pánvičce si rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a dvě minutky promícháme. Dáme stranou a do trochu vychladlého vmícháme mléko.
Lasaně si uvaříme 10 minut ve slané vodě s olejem. Dávejte je do vody postupně a míchejte, aby se Vám neslepily. Uvařené propláchneme ve studené vodě a trochu pomažeme olejem.
Pekáček si vymažeme sádlem, vložíme třetinu lasaní, třetinu masa a zalijeme třetinou bešamelu. Horní vrstva musí být vždycky zakončená maso a na to bešamel.
Dáme péct do předehřáté trouby na 180 st. cca 35 minut. Před koncem pečení můžeme lasaně posypat sýrem.
4-5 porcí
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (11 hlasů, průměr: 3.73 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
59 Komentáře(ů) k článku “Lasaně s masem +video”
Stránky: « 1 [2] Zobrazit všechny komentáře
Stránky: « 1 [2] Zobrazit všechny komentáře
3 Červenec 2008 v 15.46
Ladie, tak ty jsi ještě větší mládě. Do čtyřiceti beru všechny za mláďata.
To jseš taky obětavá v tomhle vedru vyvařovat. Já jsem dneska trochu stávkovala, ale teď jsem udělala salát s bramborem a zeleninkou. Docela je to dobrý.
Jdu zavírat okna. Tady v Chuchli to už bouří. Ahojky Ivana
3 Červenec 2008 v 15.48
Kéž by bouřka dorazila i k nám!! Tady se jen trochu zatáhlo a jinak nic…
3 Červenec 2008 v 16.24
Tady Jířa tak brambůrky byly přímo skvostný.Chutnalo všem až na mamku ta je chudák ještě od včera večer v tý práci.Tady byla buřina práskalo to jak blázen ale jinak bouřka skoro na sucho.Takže současné počasí v č.b hrozný dusno.A muj chlap chce k večeři fazole.Ale udělá si je sám.
3 Červenec 2008 v 16.27
Ivano, tak beru zpět. Už je to i u nás a vypadá to,že každou chvilku začne pěkná bouřka!
3 Červenec 2008 v 16.27
Tak tady už leje a je pěkná buřina. Zataženo jak večer. Psa jsem musela vzít domů jak se bojí. Můžu být ale na netu, protože syn dal k zásuvkám tu přepěťovou ochranu. Někdy totiž může blesk zničit telku nebo počítač i když máš hromosvod.
Tak už to posílám na Prahu 4, tak se připrav.
3 Červenec 2008 v 17.02
Tak tohle je vážně síla! Před chvilkou byla bouřka přímo nad námi a dokonce se za mnou přišla tulit naše kočka, která se jinak bouřky vůbec nebojí…
4 Červenec 2008 v 23.05
Ahoj děvčata,díky za radu na vaječnou tlačenku.Mrknu se pak
jestli objevím ten recept tady na videu jinak to udělám podle
návodu.Myslela jsem si jak už se umím orientovat tady v těch
komentářích,ale není to pravda.Dneska jsem opět náhodou našla
od vás ty rady na tu tláču.Je tam každý den spoustu nových
dotazů a odpovědí,ale už asi vím že když nestíhám ten den,tak
si odklepnout to minulé datum.Je to tak? Jinak toho” pangase”
jsem dělala nedavno a byla to paráda.Postup byl hodně podobný
jen rajčata tam nebyla.Chutnalo to i manželovi a ten ryby
nemusí.Teď to udělám podle Ivanky asi v neděli už se těším.Jana
4 Srpen 2008 v 19.51
Jé to jste šikovná paní Ivano já bych něco takového nikdy i kdybych se snažila jak bych chtěla nedokázala. Kolik vám je, že jste tak šikovná?
4 Srpen 2008 v 21.00
Zdeni, ale určitě by jste to zvládla, já to filmovala napodruhé, až jse si to takzvaně osahala. je mi 53 let. Mějte se. Zdraví Ivana