Nastavovaná kaše +video

-20 dkg krupek (ječné kroupy - lámanka)
-0,5 kg oloupaných brambor
-2 vrchovaté lžíce másla
-50 ml mléka
-sůl podle chuti
-2 lžičky majoránky
-3-4 stroužky česneku
-1 cibulka
-2-3 lžíce sádla
Kroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Uvařené je propláchneme a dáme je zatím stranou.Nakrájené brambory osolíme a uvaříme doměkka .Brambory rozšťoucháme, přidáme máslo, teplé mléko a vymícháme na kaši. Potom přisypeme kroupy, majoránku, vymačkáme česnek a dosolíme.
Cibuli si upečeme dozlatova a kaši na talíři si s ní omastíme.
Kaše je dobrá samotná, ale i s párkem nebo uzeným. Můžeme si k ní udělat i volské oko. Z této dávky se nají 4 středně velcí strávníci.

Vytisknout článek

-- NEJLEPŠÍ 
18 Březen 2008 v 8.50
A už mám na ní chuť, ta bude možná už dneska. Pojedu s dcerou na nákup do Globusu, tak bude míň času a to bude akorát. Díky. Věrka.
18 Březen 2008 v 9.26
Věrko, já jedu zítra s dcerou do Makra. Přeju Vám, aby nebyl moc nával. Ivana