Vepřové na paprice a zakysané smetaně +video
-70 dkg vepřového plecka
-1 cibule
-1 hodně vrchovatá lžíce sádla
-3 vrchovaté lžičky sladké papriky
-sůl podle chuti
-1,5 dl vody na podlití
-40 dkg zakysané smetany (krémové)
-50 ml mléka
-2 vrchovaté lžičky hladké mouky
Na sádle zesklovatíme cibulku, přidáme na kousky nakrájené maso a když se zatáhne, osolíme, přidáme papriku, zamícháme a podlijeme hned vodou. Zavřeme do papiňáku a vaříme doměkka.
Do měkkého přidáme zakysané smetany, zahustíme moukou rozdělanou v mléce a provaříme.
Podáváme s těstovinami.
4 porce
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (8 hlasů, průměr: 4.25 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
20 Červenec 2008 v 21.08
Tak to musím být pěkný hnus!!!!!!!!!|To bych nežral, fuj!!!!
20 Červenec 2008 v 21.22
…a pozor! Miroslav nám o sobě napsal jaký asi je.Když už to o sobě tvrdí i on sám,není k tomu co dodat.Trefná charakteristika!!! Musím se zasmát,jak chtěl Miroslav zřejmě někoho naštvat,ale bohužel se odrovnal sám!!!
20 Červenec 2008 v 21.29
Věruše, opakovat, opakovat…. Věrka.
20 Červenec 2008 v 21.33
Ahoj Ivanko,tenhle recept dělám taky,ale se šlehačkou.Se zakysanou smetanou-to mě ještě nenapadlo.Zkusím to,zas to bude něco jiného.Jinak jsem včera dělala ty masové placičky na cibuli a byly výborné.Jen se po nich zaprášilo.Chtěla jsem ještě včera upéct ořechovou bábovku,ale už na ní nedošlo.Byla tady u nás hrozná bouřka,hrozný liják a nakonec nám ještě vypli proud.No a dneska zas bylo tak krásně,že by byl hřích zůstat doma,tak jsme šli s pejskem na “špacýr”.Tak budu muset péct jindy.Zatím ahoj Věruše
20 Červenec 2008 v 21.40
Věrko,nešlo na to nereagovat.Samozřejmě by se měly takovéto příspěvky,jak už tady někdo napsal,ignorovat.Ale zkrátka mi to nedalo.Nás to ale samozřejmě vůbec nemůže rozházet.Komu se ty stránky líbí,tak sem stějně bude chodit i kdyby těch negativních reakcí bylo víc než pozitivních.To je můj případ a věřím,že je nás víc,co holky? Věruše
20 Červenec 2008 v 22.05
Dobrý večer paní Věruše souhlasím s Vámi mě se stránky moc líbí a ráda se dívám na video a obdivuju Ivanku já kdyby mě někdo natáčel tak bych to určitě zpackala. Jinak přeji dobrou noc .Zdena
20 Červenec 2008 v 22.14
Pan Miroslav opravdu projevil svou inteligenci, nebo spíš blbost… Podle mě je to zase někdo schovaný za přezdívku a jen kazí lidem náladu… Jednou anonym, jednou Miroslav… Ivanko, nenech si tím zkazit náladu a radost z vaření. Jsme všichni rádi, že tě máme!!!
20 Červenec 2008 v 22.21
Dobrý večer Zdeni,jestli vám tak můžu říkat,to jsme na tom stejně.Nemám ráda,když mě u práce někdo pozoruje a proto obdivuji Ivanku jak to jako laik zvládá s takovou samozřejmostí a lehkostí.Vždycky je lepší se koukat na někoho,kdo to pěkně ovládá,kdo to umí pěkně podat a koho to prostě baví.Je vidět,že Ivance to jde už pěkně od ruky,i když některé recepty dělá také poprvé jako my.Má také můj obdiv.Mějte se hezky a dobrou noc.Já teda ještě musím dodělat něco do práce a půjdu do postele asi až po půlnoci.Tak zatím Věruše
20 Červenec 2008 v 22.28
Paní Věruše já také ponocuji ale do práce už nemusím jsem v důchodu atak mě počítač baví a Ivanky video mám moc ráda.Přeji dobrou noc a hlavně ať nám Ivanka ještě něco dobrého uvaří.Zdena
21 Červenec 2008 v 7.54
Dobré jitro děvčata, včera jsem odpadla hodně brzy a teď ráno zírám. Naše rodinka to snědla bez odporu, ale každý má jiné chutě. Ale zase uznejte, že pan Miroslav vyjádřil názor a podepsal se a není to ten anonym co píše sem, nebo na topvideorecepty pod jménem polka.
Jinak jsem fakt moc ráda, že receptíky vám nevadí a něco z nich i ukuchtíte, nebo si alespoň při zhlídnutí řeknete- to znám, ale dlouho jsem to nevařila.
Děvčata přeji Vám všem hezký den a já jdu dál zase prádlo do pračky, protože ty návraty dětí z táborů jsou náročné. Ivana
21 Červenec 2008 v 8.49
Dobrý den Ivanko,vepřové na paprice nám moc chutná i tak dělám králika je to také dobré. MARIE
21 Červenec 2008 v 9.10
Dobrý den děvčata, souhlasím s vámi. Já si myslím, že buď chce někdo někoho naštavat, což se mu nepodaří, nebo to píše nějaký/á/ zhrzený/á/ pisatel . Za jméno se dá schovat kde kdo. Moje oblíbené, nereagovat, nereagovat, má radost z toho, když se reaguje a tím se baví, jak my se tady rozhořčujeme. A proto, nevšímejme si toho, ono ho /ji/ to přestane bavit. Na tuto dikuzi čeká a baví se , jak my se čertíme. Děvčata, klídek, na každém webu se někdo najde, kdo prudí. Pěkný celý týden vám přeje Jana H.
21 Červenec 2008 v 9.25
Dobrý den děvčata já si myslím, že pokud něco neochutnám tak to nemůžu kritizovat jako Miroslav.Sám možná neumí uvařit ani kafe.Jinak přeji krásný a slunečný den. Zdena
21 Červenec 2008 v 10.11
Ahoj Zdeni, ty máš pravdu a mě to ani nenapadlo si říct, ochutnal to ?
Ahoj Jani ty máš taky pravdu a koukám, že Maruška to má také ráda.
Tady v Praze taky vykukuje sluníčko a fouká větřík a to dost. Alespoň mě bude schnout prádlo. Já dneska udělám k obědu nějaké rychlé kuřecí plátky s novým bramborem. Copak vaříte vy děvčata?
Všichni se mějte a zdravím. Ivana
21 Červenec 2008 v 10.50
Ahoj Ivanko já jsem před chvilkou dodělala koblížky a teď je mám před sebou a hned se do nich oustím k obědu budou játra s rýží od včerejška. Měj se Zdena
21 Červenec 2008 v 10.52
né oustím ale pustím
21 Červenec 2008 v 12.14
Ivanko,já každé pondělí obědvám v restauraci na Tahu.Rozvážím prádlo,a to je poslední zákazník na trase.Vaří tu dobře ,je to takový domácí.Oběd i s polévkou do 60Kč.Dala jsem si Olešnickou kýtu s rýží,a plévku fazolovou.Polední kávu mám doma,abych mohla sledovat stránky.Na zítra plánuju uzený a brmborovou kaši.Když je moc práce ,tak musí být u nás něco rychlího.Přeji pěkné odpoledne,a těším se na večer.Děvčata,moje babička říkávala, čím více se do ohně přikládá ,tím více hoří.Pustila bych pana Miroslava k vodě. Božena
21 Červenec 2008 v 14.09
Ahoj Ivanko,já jsem dělala vepřové na hořčici s bramborem.Děti to rádi a je to hrozně rychlé. Je fakt, že dokud to člověk neochutná, tak nemůže hodnotit. Ale netrapme se tím, jak říkáš - hlavně zdraví! To je důležitější. Přeji pevné nervy a držím palce, aby tě to neodradilo. Ale to bysme ti asi nedovolili, protože většina z nás je na těhle stránkách už asi “závislá”. Aspoň já tedy jo.
Měj se Věruše
21 Červenec 2008 v 14.44
Moje děvčátka jsem v pohodě. Boženko mi jsme taky byli na obídku, když jsme jeli pro děti. Bylo to ve vesničce Češňovice, měli tam sposta hotovek, dala jsem si zelí(domácí), br.knedlík a uzené a moc jsem si pochutnala. K tomu pivko a stálo to necelých 80,- Věruško jak je masíčko, tak to je dobrůtka.
Já jsem nakonec udělala k obědu delikatesní kuřecí prsa podle Jíři. (recept už je tady). Má být naložené do druhého dne a dostali jsme na něj chuť a tak bylo naložené jeno 3 hodinky a stejně nám moc chutnalo. To zkuste to je fakt výborný. Mějte se a všechny zdravím. Ivana
21 Červenec 2008 v 15.26
No a já jsem ješčtě měla ty hovězí balkánský plátky s rýží. Taky dobrý. Tak děvčata , mějte se Jana H.
21 Červenec 2008 v 17.10
Ahoj Ivanko, já dělám také vepřové na paprice, dělám podobně jako ty, akorát nepoužívám sádlo, ale olivový olej (sádlo jaksi v naší rodině nemusíme, ale to je každého věc, na čem to dělá) , akorát podleju vývarem /kupuji si v Německu sypký vývar buď slepičí nebo hovězí a kam se na to hrabe masox) , a když je maso měkké přidám 1 lžičku citronové šťávy a 1 lžičku cukru, přidám smetanu na vaření nebo šlehačku a zahustím rozmíchanou moukou, máme to rádi s kynutým knedlíkem, mňam. Co se týká reakce pana Miroslava - beru konstruktivní kritiku, ale tohle je asi nějaký ubožáček, co za vrchol kulinářského umění nejspíš považuje oslizlý bramborový salát z papíru a k tomu kus kabanosu. Takže bych uvítala, kdyby už nelezl se svými kecy na tyto stránky a věnoval se raději svým pivním kamarádům.
21 Červenec 2008 v 17.59
Ahojky kuchařky a kuchaři.Jsem mamča dvou dětí a tak se stale inspiruji něčím novým.Tyto stranky jsem našla asi před 3měsíci a vyzkoušela tak pět receptů(zatím) a musím pochválit.Vždy se mi to povedlo a chutnalo.Mějte se hezky a dobrou chuť.Eva
21 Červenec 2008 v 20.58
Ahoj Liduško,už kolikrát jsem si říkala, že bych ten olivový olej měla taky víc používat, ale naše generace je odchovaná na sádle, tak ho tam vždycky šoupnu.Ale je pravda, když si dělám kuřecí maso a vařím s dcerou, tak to děláme na olivovém oleji. To je ale úroveň, že ti Němci mají zase něco lepšího.Přeji hezký večer. Ivana
Dobrý večer Evi, vždycky jsem moc ráda, když někdo něco uvaří z těhle stránek a hlavně že se sejdeme se stejnými chutěmi. Dobrou noc přeje Ivana
21 Červenec 2008 v 23.01
Ivanko,Češnovice jsou na jídlo vyhlášený,ale vařívalo se tam eště líp.Vařil tam starší pán,a nevím kam odešel.Mi jsme tam byli na obědě v sobotu. Byli jsme u bráchy ve Strakonicích,a u účetní pro DPH.To je naše pravidelná zastávka.Za ty peníze ,to se nevyplatí ani doma něco rychtovat.Já mám ráda minutky,ato máme taky svoji restauraci,ale tam jsou ceny trochu jiné.Ale co člověk sní ,toho se nemá litovat.U nás co je od masa to chutná.Taky ale ta váha. Dobrou Božena
22 Červenec 2008 v 7.45
Boženko, já už jsem mužovi DPH udělala a odevzdala, sice jsou ještě tři dny, ale já to nerada dělám na poslední chvíli. Včera mě ozářili zase tu ostruhu na patě a mám mít šest neděl klidový režim. Ale vařit budu a mám už strašně natočených receptů, ale musím nechat kluka vydechnout, protože si z tábora přivezl hodně fotek, které zase musí dát na táborový web, ale říkal že tak zítra už sem něco přidá.
Na táboře měli strašně malých dětí a vzhledem, že je to tábor pod stany, bez teplé vody a vaření bez elektriky, tak jsou opravdu dobří, ale utahaní. Užívej si hezky dnešní den. Ivana
22 Červenec 2008 v 9.27
Představte si co se mi včera stalo, jela jsem za naší účetní cca 120 km s dokladama na zpracování DPH a jedu si v klídku, kochám se krajinkou jak pan doktor z Vesničky střediskové, dodržuji předpisy a v obcích rychlost a tak v půlce cesty je taková zkratka,kdy se objíždí jedna vesnička.Když vyjíždím z té zkratky zpátky na hlavní, tak k ceduli konec obce to bylo tak asi 100 m. Jela jsem pomaloučku a poohlídnu se doleva a vidím nově postavené 4 baráky, tak se na ně zahledím a nesleduji tachometr a jen se můj pohled vrátil zpět na silnici,tak už na mne mával policajt. Prý že jsem jela moc rychle, 62 km/h. Nikde nikdo jen já a policajti. Tak mě ten pohled na ty krásné baráky stál 1000,- Kč.Ještě k tomu jsem si vezla na předním sedadle svého broučka Yorkšírku, která toho policajta málem sežral. Chtěl mi napařit další pokutu, že ho nepřevážím v kleci.Tak jsem mu říkala, že by mi ochránci zvířat dali,kdybych takhle týrala své zvíře.A že se jí při jízdě dělá špatně od žaludku, tak že musím každou chvilku stavět.A nebudu jí přeci pořád dávat a vyndavat z klece.Vždyť je to pro ní traumatuzující.No nechal mě vykecat a pak mě pustil.Měl asi pochopení.Ale dostat na stará kolena takovou pokutu za překročení o 9 km (s tolerancí 3 km) to mě dostalo. Tak pozor na ně.Věruše
22 Červenec 2008 v 9.36
Koukám,že jsem v tom zápalu nasekala chyby.Je to samozřejmě holka Yorkšírka, jmenuje se Bonnynka.Je to takový můj závisláček. Dostäla jsem jí, když jí už byly 3 roky a byla týraná. Tak jsem se jí ujala a ona si mě všude hlídá. Je to takový ocásek. Pořád jí mám za zadkem a musím jí vozit všude s sebou, protože se sama bojí. Ale už se z toho dostala a je to takový mazlíček.Věruše
22 Červenec 2008 v 11.06
To je hezký, když se takhle někdo zvířátka ujme… taky jsme měli nalezence, ale bohužel jsme o něj tragicky přišli. Ale byl to taky miláček, hrozně vděčný za každý pohlazení…
22 Červenec 2008 v 12.29
Ahojky koleginky kuchařinky ,Tady Jířa tak včerejší zkušená v pekárně Rollo katastrofa!!Příšerný kolektiv a z toho se odvíjející atmosféra-dusno.Zítra mám další pohovor na kuchařinu a v pondělí mi má volat pani na studenou kuchyni.Tak snad něco vyjde.A k tomu sypkému vývaru kupuju si ho paní Liduško u nás v Lidlu mají slepičí,hovězí a lahůdkový.Stojí klenička kolem 25kč a jsou fakt moc dobrý.Zatím pa děvčata Jířa.
22 Červenec 2008 v 12.36
Ještě Ivanko to vepř.na smetaně dělám taky jen ho dělám s norm.smetanou ale to není takový rozdíl.U nás to všichni milujou já tam ještě přidavám nakládanou kapii a hrášek z konzervy a je to bezva,můžeš to doma koneckonců vyzkoušet.Z toho neotesance si doufám nic neděláš???Nás ostatních co oceníme tvojí práci a nápady je určo dáááááleko víc.Tak pa pa Jířa.
22 Červenec 2008 v 13.53
jířo, já si to také kupovala u nás v Kauflandu, ale pak to přestali nevím proč dodávat, tak mi to dcera vozí z Německa a už nic jiného nepoužívám, okamžitě se to rozpustí v horké vodě a já to dávám do všeho, jsou z toho výborné polévky, přidávám do všech omáček. Hezký den přeje liduška
22 Červenec 2008 v 14.08
Ahojky Věruško, ještě že jsi tak zapůsobila. Vidíš v našem věku ještě určitě působí šarm.
Ahoj Jířo, tak to je nepříjemné. Někde dělat, kde není kolektiv to by byla hrůza. Budu ti držet palce, určitě něco vyjde.
Ahoj Liduško, já se schválně podívám tady v Praze do kauflandu nebo myslíš, že ten z Lídlu bude stejný.
Děvčata všechny Vás zdravím. Ivana
22 Červenec 2008 v 16.26
Ahoj Ivanko, vyrábí to třeba Maggi, tady koukni http://recepty.centrum.cz/maggikat/clanek.phtml?id=62
22 Červenec 2008 v 16.35
Liduško já Magi používám, ale ty kostičky, ale já myslela, že je to něco speciálního. Ivana
22 Červenec 2008 v 16.42
no mně to vyhovuje, že je to sypké,hned se to rozpustí a můžeš tím i posypat maso, rýži, zeleninu apod. A třeba slepičí bujon sypký má o 45% méně tuku než klasická kostka :))
22 Červenec 2008 v 19.09
Milé kuchařinky, jestli jsem Vás svým projevem popudil, moc se omlouvám, ale věřte, že to bylo z čirého zoufalství.Má drahá polovička od té doby, co našla tyto stránky, tak nic jiného nedělá, než že dřepí u PC a ” študuje recepty “. No neni to k zbláznění, tak se mi prosím nedivte, že mi ujely nervy….jsem jen chlap… no uznejte…miroslav….snad taky začnu vařit….:):)
22 Červenec 2008 v 19.22
Dobrý den Miroslave, tak teď jsem se opravdu od srdce zasmála. Já to určitě beru, mě taky něco nechutná a holt chlapi mají ty výrazy trochu hrubší.Zdravím druhou polovičku a přeji hezký večer. Ivana
22 Červenec 2008 v 19.29
Tak to já taky chápu,ze mě už kromě mamky taky všichni šílí,ale jídlo jim pokaždé moc chutná.Ivčo dík za podporu,jsem z toho nervozní.A ke všemu jsem nemocná neni mi dobře asi chřipka s anginou chytáme to jeden od druhého.Nic moc.Ale snad to zvládnu.Zatim pa pa Jířa.
22 Červenec 2008 v 19.38
To začněte Miroslave,když jsem se vdávala manžel uměl jen míchaná vajíčka a teď vaří pomale lepší než já moc ho to baví a já mám víkendy volné od plotny.Ivanko ten sypký bujon už je na našem trhu asi rok.Má ho firma Magi i Knorr.Vřele doporučuji jen je dražší než ten obyč.Jířo do blbého kolektivu nelez bo tě připraví o nervy,To radši menší ocenění práce ve výborném prostředí.Děvčata ahoj na foru OSTATNÍ kde se můžeme vykecávat do aleluja.Vepřové na smetaně taky dělám s těstovinami či knedlíkem a je výborné.Maruška
22 Červenec 2008 v 19.43
Děvčata těším se na Vás na fóru. Ivana