Zapečené brambory s brokolicí +video

Grilování

Grilování se stává velmi oblíbenou záležitostí. Pro někoho doslova koníčkem.

Hlavní jídla

Při přípravě hlavních jídel se v dnešní době můžete v kuchyni opravdu vyřádit.

Koláče a koláčky

Sladká jídla mají v České kuchyni velikou tradici a oblibu.

Polévky

Jak říkávala moje babička, prostě polévka je grunt.

Saláty

Salát to je letní osvěžení, ale i celoroční příloha k jídlu.

Domů » Hlavní jídla

Přidal admin v Sobota, 26 Duben 200812 Komentáře(ů)

Brambory s brokolicí

-1středně velká brokolice
-80 dkg brambor
-máslo na vymazání pekáčku
-5 dkg másla do brambor
-5 dkg sýra Niva
-10 dkg tvrdého sýra 30 %
-sůl podle chuti

Brokolici rozřežeme na větší růžičky, uvaříme téměř doměkka a až slijeme vodu, tak jí hned opláchneme studenou vodou, aby byla hezky zelená.
Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme k nim máslo, necháme ho rozpustit a zamícháme. Nezapomeňte ochutnat, jestli není potřeba dosolit. Brambory dáme do máslem vymazaného pekáčku a na ně dáme na menší růžičky rozdělanou uvařenou brokolici.
Posypeme sýry a zapečeme cca 20 min. v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů.
Zapékáme to hlavně kvůli tomu, aby se sýr roztekl a trochu zčervenal.
Tahle dávka je pro čtyři osoby.

Brambory s brokolicí

nejhorší<-- 1 hvězdička (hrozné)

-->nejlepší (11 hlasování, průměr: 4.27 z 5)

Loading ...

Vytisknout článek

12 Komentáře(ů) k článku “Zapečené brambory s brokolicí +video”

1
Camm Napsal(a):
26 Duben 2008 v 13.22
zrovna dnes jsme meli francouszke brambory a mama tam dala i brokolici, skoda ze jsem recept nevidela tak o 3 hodiny drive:)
2
Ivana Napsal(a):
26 Duben 2008 v 15.12
No tak to je smůla, ale jestli Vám nevadí bezmasá jídla, tak to s těma bramborama chutná moc dobře jenom z brokolicí.
3
Zdena Napsal(a):
26 Duben 2008 v 20.27
Vyzkouším!!S bramborama to neznám.Zase výborný nápad na rychlou večeři.Dík Zdena
4
Lidus Napsal(a):
28 Duben 2008 v 17.09
Také vyzkouším, recept se mi moc líbí.Brokolici máme rádi.
5
Věra Napsal(a):
15 Květen 2008 v 16.34
Brokolice je teď poměrně levná (1/2kg za 15-22Kč),tak si tento oběd dělám každých čtrnáct dní, a protože jsem sama mám to na dva dny. Můžu se v tom ujíst(slušně řečeno.)
6
Ivana Napsal(a):
15 Květen 2008 v 17.07
Věrko a brokolice je prý hodně zdravá. Ivana
7
Jana Napsal(a):
23 Červen 2008 v 22.31
Určitě vyzkouším,brokolici miluju.Jana
8
Ivana Napsal(a):
24 Červen 2008 v 8.24
Je to moc dobré a ty kroketky z brokolice taky nejsou marné. Ivana
9
Ivča Napsal(a):
16 Srpen 2008 v 20.09
Dobrý den,paní Ivano,recept s brokolicí dělám už dlouho,ale navíc vše vylepšuju zalitou šlehačkou s jedním rozšlehaným vejcem.Je to mňamka,potom ani mému chlapovi nevadí,že tam není maso.Jinak moc děkuji za Vaše stránky,slintám už jen u video ukázek a můj desetiletý syn mi hned plánuje obědy pro příští dny.Ještě jednou díky.
10
Ivana Napsal(a):
16 Srpen 2008 v 21.20
Dobrý večer paní Ivčo, tak to máte alespoň jednu malou výhodičku a to tu, že vám někdo řekne co vařit. U nás řeknou něco uvař podle sebe. Se šlehajdou to je určitě lepší to je jasné. Mějte se a zdraví Ivana
11
Lenka Napsal(a):
27 Srpen 2008 v 7.41
Vyborne, brokolici muzu na vsechny zpusoby. Zkuste jeste vylepsovak:)). Na brambory a brokolici nalijte kysanou smetanu a pak dejte syry. Kdyz se zapece je to opravdu vyborne…a priteli ani nevadi ze tam neni maso:)
12
Ivana Napsal(a):
27 Srpen 2008 v 9.50
Lenko, zase se mi sbíhají sliny. Ivana M.