Praktická videokuchařka s vyzkoušenými recepty
, svátek má .
Houbové karbanátky s masem a sýrem +videorecept
- komentáře (20)
- verze pro tisk
- 10. 1. 2010
autor: Ekucharka
-30 dkg kvalitních hub
-25 dkg mletého masa
-10 dkg tvrdého sýra 30%
-4 vrchovaté lžíce strouhanky
- podle chuti sůl, pepř, kmín
-1 lžíce másla
-1 cibule
-podle potřeby: olej na smažení, voda na podlití, strouhanka, Hladká mouka a vejce na trojobal.
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, které osolíme a přidáme kmín, přilijeme vodu a houby dusíme doměkka. Z hotových hub vydusíme vodu a necháme vychladnout.
Sýr nastrouháme na jemno, smícháme s masem a houbami. Rukou lehce tvoříme karbanátky, které obalíme v mouce, osoleném vejci a ve strouhance.
Pečeme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a hotové pokládáme na ubrousky které nám vysají přebytečný tuk.
Kategorie:
bramboraky plneny uzenym
Vloženo: 14. 1. 2010; autor: veronika (bez ověření)Ano, pani ivanko ,tady nemusite mit strach zda, uz je to propecene, nebo ne,je to vyborne ,az zkusite napiste, jak chutnalo ,hezky den preji
Houbičky, mňam.
Vloženo: 13. 1. 2010; autor: verka123 (bez ověření)Houbičky, mňam.
GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN
Vloženo: 13. 1. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den,
máte zde někdo zkušenosti s grilovacím kamenem?Údajně jsou z něj pokrmy úžasný a zdravý.Musí to být ale speciální typ kamene,takový ten obyčejný žulový praská.Našel jsem odkaz na www.stonefire.cz,vypadá,že by se specializují na tyto kameny.
Bohouš
Peč.kámen
Vloženo: 13. 1. 2010; autor: Wendy (bez ověření)Máme el. gril s deskou z lávového kamene a žulový kámen na zahradě, ten lávový se nemusí podle mé zkušenosti mazat olejem, maso z marinády dávám rovnou na gril, je krásně šťavnaté a vůbec se nepřichytává. Ale ze žulového máme také dobré masíčko, je fakt, že se víc přichytává a je třeba po každé várce oškrábnout příp. napáleniny. Co se zdraví týká, bude to srovnatelné, ten kouř ze spáleného omastku na maso přes kámen nejde (akorát tou prasklinou ??) a to je asi to nejnezdravější při grilování (rakovinotvorné zplodiny), je pravda, že lávový nepraskl a u žuly neznám nikoho, kdo by ho neměl prasklý.
Bohouši,
Vloženo: 13. 1. 2010; autor: janaS. (bez ověření)my jsme loni grilovali u známého na MRAMOROVÉ desce. Kámoška z Jeseníků griluje jen na ní, od masa přes zeleninu až po brambory atd., je to lepší než na drátěné podložce, nelepí se to tak a je to asi i zdravější.
My o tom uvažujeme na léto. Tak ať seženete více informací a možná i tu desku.
Pěkný den.
jsem zapomela dopsat
Vloženo: 12. 1. 2010; autor: veronika (bez ověření)podavame s kysanym zelim a s chlebikem je to vyborneee
bramborak plneny uzenym
Vloženo: 12. 1. 2010; autor: veronika (bez ověření)pani ivanko.no klasicka priprava jako na bramboraky ale trochu hustci testo,no a korat ze tam date platek uzeneho masa, nejlepe krkovicky,pripravite si na panvicke trocha oleje, nalijete jednu naberacku bramboroveho testa, a na to prilozite platek uzenyho, a navrsite druhou vrstvu ,bramboroveho testa, peceme s obou stran, do zlatava ,je to vyborne
Dobré jitro paní Veroniko, já
Vloženo: 13. 1. 2010; autor: IvanaDobré jitro paní Veroniko, já to dělám s kuřecím mase a to se právě musí předem upéct, ale tohle to s tím uzeným to bude dobrý, tam nemusím mát strach jestli je to propečené.
Ivana m
Ivanko to by mohla být
Vloženo: 11. 1. 2010; autor: Jaruš (bez ověření)Ivanko to by mohla být opravdu dobrota i ze žampionů,nebo z hlívy,ne?Houby nemám a lepší než ze sušených.
Jaruško, no jasně z těch to
Vloženo: 11. 1. 2010; autor: IvanaJaruško, no jasně z těch to půjde, ale ze sušených bych to nedělala.
Holky překlepy jsou dobrý ,
Vloženo: 11. 1. 2010; autor: Jana H. (bez ověření)Holky překlepy jsou dobrý , alespoň se zasmějeme. Hokky nebo vdolky, že? Karboše musím být výborný, hned bych si je dala.
Zdravím.
dobry den vy mate skvely
Vloženo: 11. 1. 2010; autor: veronika (bez ověření)dobry den vy mate skvely napady,a my mame radi taky jestly znate bramborak plneny uzenou krkovickou vyborne mnam!!
Dobrý den Veroniko, tak to
Vloženo: 11. 1. 2010; autor: IvanaDobrý den Veroniko, tak to neznám a to se lní už upečené?
Ivanko, psala sem jiz pred
Vloženo: 10. 1. 2010; autor: jana (bez ověření)Ivanko, psala sem jiz pred par dny komentar-dotaz k :Bramborove placky se zelim, ale zustal bez odpovedi, mozna si ho prehledla, podivej se prosim,diky jana.
Taky jsem se chtěla zeptat na
Vloženo: 10. 1. 2010; autor: Jana P (bez ověření)Taky jsem se chtěla zeptat na tu hlívu,ale vidím že měl už někdo stejný nápad.Jinak Ivanko,opět báječný a určitě chutný receptík.
Vodu nebo vosu...hlavně,že
Vloženo: 10. 1. 2010; autor: lenka24 (bez ověření)Vodu nebo vosu...hlavně,že víme o co jde a receptík je bezvadnej!
Leni sranda musí být, já jsem
Vloženo: 10. 1. 2010; autor: IvanaLeni sranda musí být, já jsem ráda že jste tak všímavé. Díky
Houbové karbanátky
Vloženo: 10. 1. 2010; autor: Jana Kaurová (bez ověření)Ivanko zdravím a prosím o radu,teď v zimě, jde to i se žampionama nebo hlívou ?
Taky zdravím a to půjde
Vloženo: 10. 1. 2010; autor: IvanaTaky zdravím a to půjde určitě a navíc hlíva je móc zdravá
Ivana M
Ivanko,
Vloženo: 10. 1. 2010; autor: janaS. (bez ověření)další recept, co z hub.
Představila jsem si, jak ji držíš pinzetou a ona nemůže dýchat! 
:)
Prosím tě, hlavně se nezlob, že jsem se zasmála, že místo voDy vydusíme voSu !
Tak se omlouvám.
Poslat nový komentář