Jablečná bábovka +video
- komentáře (63)
- verze pro tisk
- 15. 1. 2009
autor: Ekucharka
forma na bábovku o průměru 21 cm
-3 středně velká jablka
-20 dkg polohrubé mouky
-0,5 dl oleje
-1 dl šlehačky
-3 vejce
-1/2 prášku do pečiva
-5 lžic medu
-5 vrchovatých lžic moučkového cukru
-1 lžička kakaa
Žloutky a cukr vyšleháme do pěny (je toho málo, tak si misku nahněte), do mouky zamícháme prášek do pečiva, přidáme ho ke žloutkům. Přilijeme olej, tekutou šlehačku, med, na malé kousky nakrájená jablka, zamícháme a naposledy vmícháme do tuha ušlehaný sníh.
Tři čtvrtě těsta nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Do zbytku těsta si přimícháme kakao a dodáme do formy.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů 30 - 35 minut. Ke konci pečení můžete bábovku přikrýt alobalem aby se vám nepřipálil vršek.

Kategorie:



Vyklápění bábovky
Vloženo: 16. 8. 2010; autor: Evča (bez ověření)Dobrý den,
recept mě zaujal, za chvilku se dám do díla. Moc Ivanko děkuji za Vaše stránky. Vždycky čtu komentáře a docela mě zde zaujala diskuze o vyklápění bábovky. Moje mamka bábovky nerada pekla (když pekla tak na plech), protože opatření, aby se bábovky dala vyklopit byly zdlouhavé a kolikrát se to ani nepovedlo. Jednou dostala od Ježíška formu silikonovou (dělá ji náš přední výrobce kuchyňského nádobí) a je moc spokojená. Já ji taky mám, odpadá vymazávání, šup tam s těstem, je to rychlé, pak se nechá trošku schlednout, forma se ohrne, bábovka vyklopí a riziko nehody je skoro minimální. Krásný den.
Dobrý den Evčo a není zač Já
Vloženo: 16. 8. 2010; autor: IvanaDobrý den Evčo a není zač
Já ještě silikonovou formu na bábovku nemám, ale už mám na velikonoční vajíčka. No podle druhu těsta vymazávám 
Tak určitě je to o hodně praktičtější, než vymazávání. Přeji hezký den. Ivana M
zdravim prave jsem dopekla
Vloženo: 27. 3. 2010; autor: zdenka (bez ověření)zdravim prave jsem dopekla jablecnu babovku ale ouha_ nevim jestli jsem byla nedockava nebo je to tym vymazanim ja sem vysipala babovku ml. kokosem tak ze kdyz sem ji obratila tak byla prilepena ale jen kousek ale jinak je vynikajici priste necham vic vychladnout myslim ze to bylo tym no ale ucen mucen packo priste
Dobrý den zdeni, tak to
Vloženo: 27. 3. 2010; autor: IvanaDobrý den zdeni, tak to přiště preventivně dejte na mokrou utěrku, ono se to těsto odpaří
Ivana M
Tak bohuzel, nepovedlo se,
Vloženo: 4. 2. 2010; autor: Hanka (bez ověření)Tak bohuzel, nepovedlo se, pekla jsem ji daleko dele nez 35, ted s ni pritel tak mlatil, abysme ji vubec dostali ven, az se samozrejme rozlomila a vnitrek je jako blaticko
nevim az vystydne jestli pujde jist, jinak musime vyhodit. Nevim co bylo spatne 
Hani, tak to je fakt škoda,
Vloženo: 4. 2. 2010; autor: IvanaHani, tak to je fakt škoda, protože je výborná. A měla jste dobře vymazanou formu? Když nejde ven, tak většinou není dobře vymazáno. Já to peču ve slabé teflonové formě a tam je to určitě dříve než v jiné a stejně do toho píchnu špejlí, protože každá trouba peče jinak
Ivana M
Jablkova babovka
Vloženo: 8. 12. 2009; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobry den. Muj otec "Barbus" dnes upekl vasi jablecnou babovku. Byla (uz neni) vyborna. I mamince moc, moc chutnala. Preji vam hodne takovych receptu, aby mohl tata casteji varit (rikala mama). Zdravi vas Barbus jr.
servus
Ahojky juniore, tátu máš moc
Vloženo: 8. 12. 2009; autor: IvanaAhojky juniore, tátu máš moc šikovnýho, to už vím z pokecu. Děkuji za přání a posílám pozdrav i mamince. Z Prahy zdraví Ivana M
Ahojky Soňo, tak to jsme dvě,
Vloženo: 6. 11. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Soňo, tak to jsme dvě, já taky ráda peču
ahoj ,,, rada pečiem a tak
Vloženo: 6. 11. 2009; autor: Soňa (bez ověření)ahoj ,,, rada pečiem a tak som upiekla aj túto super bábovku , je fakt dobrá ,,, mňam
Ahojky Milli,opravdu musíš do
Vloženo: 10. 10. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Milli,opravdu musíš do receptů které tady jsou dát přesně co je napsáno. někdy opravdu stačí jedna lžíce navíc a je to špatný. Koukala jsem se a Iris, Marušce i paní Lochmanové se to taky povedlo, takže to bude v těch ingrediencích navíc.
Ivana M
Ahoj Ivanko, moc jsem chtěla
Vloženo: 10. 10. 2009; autor: Milli (bez ověření)Ahoj Ivanko, moc jsem chtěla ochutnat tu jablečnou bábovku, protože vypadá skvěle ale musím se zklamaním říci že zkončila v koši. Když jsem si znovu pustila video, tak mi došlo že jsem tam dala asi zbytečně moc cukru a s tím medem jsem taky nešetřila, takže se vůbec nechtěla dopéct a do finále se mi totálně roztrhala a byla moc blátivá. Myslim si že nejsem zas až tak nešikovná, ale mám strach jít do ní znova. Prosím o odpověď jestli to vážně bylo velkým množstvím medu. Díky moc
Veroniko, ty jsi inovátorka,
Vloženo: 20. 8. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Veroniko, ty jsi inovátorka, ale to se nedá nic dělat, když tam nemáš všechny suroviny jako tady.
Pa,pa Ivana M
jo a to maslo v babovce je
Vloženo: 19. 8. 2009; autor: Veronika a Sebik (bez ověření)jo a to maslo v babovce je velmi citit,je to jako maslova babovka,myslela jsem ze kdyz misto smetany dam mleko,tak tam bude lepsi maslo,aby to bylo takove jemnne jak se smetanou,ale doporucuji,to maslo jsem rozpustila...
Tak babovka byla tak rychle
Vloženo: 19. 8. 2009; autor: Veronika a Sebik (bez ověření)Tak babovka byla tak rychle pryc,ze jsem ji nestihla vyfotit,ale byla uzasna,s tim smetankovym mlekem to bylo jako se smetanou a ty orisky...mnam.za mesic ma Sebulka rok,tak koukam ze bych mu upekla dort z bile cokolady a jahodamy,nvite nejaky dobry recept?on totiz miluje jahody a bilou cokoladu a je to takovy miminkovsky dort.jen ho chcu udelat perfektni,protoze je to precce jen jeho prvni dortik!!!Dekuji za vyborny recept za babovku,opravdu je vytecna!!!Sebik snedl dva kousky.
Veroniko, tak to vlastně bude
Vloženo: 18. 8. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Veroniko, tak to vlastně bude nový recept
Ať se ti to povede a Sebíkovi chutná. Potom písni, nebo dej fotečku do galerky. Ivana M
delam to s pekanovyma
Vloženo: 18. 8. 2009; autor: Veronika a Sebik (bez ověření)delam to s pekanovyma orechama
Ahoj Ivanko,tak ted jdu na to
Vloženo: 18. 8. 2009; autor: Veronika a Sebik (bez ověření)Ahoj Ivanko,tak ted jdu na to akorat nemam olej ,ale prave maslo,tak doufam ze to nebude vadit no ani slehacku nemam,ale tady mi jezdi kazde rano mlikar,jak v tech filmech,kde nechava mleko ve sklenicce kazde rano a vajicka a jogurty,primo z farmy a to mleko je kazde rano cerstve nadojene z kravy ani nezpracovane,jak rikam primo z kravy,tak je tam ta smetanka na hore,tak to bude doufam tak dobre jako se smetanou,no jeste tam pridavam orisky...pisnu jak to dopadlo,Sebulka ma rad babovky..a muj pritel John se po nich muze uhnat..dekuji za receptiky. a doufam ze neva ze dam cuk krupici..no uvidim
Ahoj Ivanko,tak ted jdu na to
Vloženo: 18. 8. 2009; autor: Veronika a Sebik (bez ověření)Ahoj Ivanko,tak ted jdu na to akorat nemam olej ,ale prave maslo,tak doufam ze to nebude vadit no ani slehacku nemam,ale tady mi jezdi kazde rano mlikar,jak v tech filmech,kde nechava mleko ve sklenicce kazde rano a vajicka a jogurty,primo z farmy a to mleko je kazde rano cerstve nadojene z kravy ani nezpracovane,jak rikam primo z kravy,tak je tam ta smetanka na hore,tak to bude doufam tak dobre jako se smetanou,no jeste tam pridavam orisky...pisnu jak to dopadlo,Sebulka ma rad babovky..a muj pritel John se po nich muze uhnat..dekuji za receptiky
To je dobrý, hlavně že to
Vloženo: 20. 7. 2009; autor: Ivana (bez ověření)To je dobrý, hlavně že to babička přežila
Dávám za jedna 
Děkuji moc, díky vidoenávodu
Vloženo: 20. 7. 2009; autor: Darkdealer (bez ověření)Děkuji moc, díky vidoenávodu jsem to zvladnul i ja, uplna lama na vaření, když přijela babička na návštěvu, ptala se kdo to tak pěkně upekl, protože nevěřila že to já
I Vám hezký víkend. Zuzana
Vloženo: 29. 5. 2009; autor: Zuzana F. (bez ověření)I Vám hezký víkend. Zuzana
Dobrý večer paní Zuzanko. To
Vloženo: 29. 5. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý večer paní Zuzanko. To s tím potíráním mlékem slyším poprvé. Já říkám že i na stará kolena se člověk musí učit
Zatím chuťk natáčení mám a už mám dost receptů natočených a čekají ve frontě na uveřejnění. Zdravím a přeji hezký víkend. Ivana M
Dobrý večer, paní Ivanko, já
Vloženo: 29. 5. 2009; autor: Zuzana F. (bez ověření)Dobrý večer,
paní Ivanko, já se nemohu od Vašich receptů odtrhnout, některé sleduji opakovaně. Teď koukám na bábovky. Když jsem začala bydlet s mým manželem, hned nějak na začátku našeho soužití jsem pekla bábovku a on mi říkal, že jeho babička ji před upečením zvrchu potírala mlékem, aby nepopraskala. Takže od té doby potírám mlékem, trochu i během pečení. Ale jinak nám nevadí ani popraskaná, ono je to stejně dobré! Doufám, že Vám chuť vařit a natáčet vydrží hodně dlouho, já tady nacházím spoustu dobrých rad a nápadů. Zuzana
Tahle bábovka je opravdu
Vloženo: 11. 4. 2009; autor: Lenka (bez ověření)Tahle bábovka je opravdu skvělá...recept mě zaujal, tak jsem to vyzkoušela a výsledek je opravdu super
To jsem ani nečekala...
Dobrý den Markéto, hodně
Vloženo: 1. 4. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den Markéto, hodně bábovek se dá jíst jenom s čajem nebo kávou. Ještě není suchá ta banánová bábovka, tu taky jíme samotnou. Zdraví Ivana M
Dobrý den, včera jsem poprvé
Vloženo: 31. 3. 2009; autor: Markéta (bez ověření)Dobrý den, včera jsem poprvé pekla bábovku a mezi recepty na internetu mě velmi zaujal ten váš na jablečnou bábovku. Mému příteli moc chutnala a hned se po ní zaprášilo. Je dobré, že je vláčná a není suchá jako ostatní bábovky, což můj přítel velice rád oceni.
U nás vDěčíně je krásně a
Vloženo: 29. 3. 2009; autor: Naďa (bez ověření)U nás vDěčíně je krásně a rizoto už voní.mňam.Papa
Ahojky Naďo, tak to přeji
Vloženo: 29. 3. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Naďo, tak to přeji dobrou chuť a jsem moc ráda že mě takhle berete.
Přeji hezkou neděli
i když tady v Praze prší. Ivana M
Ivanko já si u Vašeho videa
Vloženo: 29. 3. 2009; autor: Naďa (bez ověření)Ivanko já si u Vašeho videa připadám jak u maminky-i hrnečky máte stejné.Ráda se jen tak brouzdám po Vašich receptech a který se mi líbí ten si vytisknu.Teď jdu vařit rizoto v troubě a upeču bábovku s jablky.Moc se těším.
Mějte se hezky.Naďa.
Dobrý večer Edito, tam u Vás
Vloženo: 11. 3. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý večer Edito, tam u Vás to není tedy s těmi surovinami jednoduché.Tady náš prášek do pečiva má 13 gramů. Jinak ve fóru, kam se dostanete přes odkaz nahoře na černé lisště je kolonka náhrada potravin v zahraničí a tam si děvčata taky dost radí. Tak držím palce a zdravím. Ivana M
Dobry den, zdravim vas do
Vloženo: 11. 3. 2009; autor: Edita (bez ověření)Dobry den, zdravim vas do Cech..tak dnes jsem tu mela na navsteve 9 deti a kamaradky ze Slovenska, Polska, Bulharska, Belize a po babovce se jen zaprasilo, je opravdu moc dobra.Moc dekuji za skvelou web stranku, miluji vase videa, takhle se nauci varit kazdy a snad i ja
. Uz jsem zkousela koblizky a tohle je druhy recpet a prsiti tyden se chystam na ten zakusek s BEBE. Akorat me poradte..ziju v USA a tak prasek do peciva se tu v pytliku neprodava, maji ho tu jen celou sklenici, kdyz pisete pulku sacku..je to tak jedna lzicka?.. spoustu veci si jeste sama neumim prevest na "normalni" ceskou hodnotu..poradte prosim...jinak preji mnoho uspechu a diky za stranky..preposilam vase recepty i domu do Cech mamine , takze obleti cely svet.
Dobrý den,v obchodech se
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: Jana (bez ověření)Dobrý den,v obchodech se ptejte na grilovací mřížku do mikrovlnné trouby.
Dobrý den Jirko,tak to já
Vloženo: 22. 2. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den Jirko,tak to já tedy gratuluji. Ivana M
Ahoj, je mi 14 a zkusil jsem
Vloženo: 21. 2. 2009; autor: Jirka (bez ověření)Ahoj, je mi 14 a zkusil jsem tuto moji prvni babovku. Byla dobra, a vsem chutnala. Takze mohu tuto babovku doporucit vsem.
Ahoj všichni.Bábovku jsem
Vloženo: 27. 1. 2009; autor: Janah (bez ověření)Ahoj všichni.Bábovku jsem dělala v pátek večer,v sobotu ráno jsem si ukrojila k snídani,šla jsem do práce a když jsem večer v šest přijela,tak už nebyl ani drobeček.Je výborná,ale malinká.Musím ji dělat častěji,jablíček máme dost.
Ahoj Jarku,já mám takovou
Vloženo: 27. 1. 2009; autor: NepřihlášenýAhoj Jarku,já mám takovou mřížku k mikrovlnce na grilování. Větší kulatou ale nižší jsem koupila před pár lety v Tesku a pak i obdélníkovou,ta je dobrá na chladnutí buchet.Možná se ti to jen zdá,že jsou mřížky dál od sebe,když to má větší průměr.Jana
Jarku, já jsem kdysi koupila
Vloženo: 26. 1. 2009; autor: Maruška (bez ověření)Jarku, já jsem kdysi koupila v dom.potřebách dřevěnou mřížku jako na podkládání horkých hrnců,a na vyklápění bábovek mi slouží velice dobře.Jinak na prkénko o průměru bábovky zkřiž 4x4 špejle nebo ještě víc a vyklop na to bábovku mělo by to posloužit také.Jde o to aby bábovka odvětrávala odspodu.
Ahojky Majko, já jsem taky
Vloženo: 24. 1. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Majko, já jsem taky moc ráda když se podělíme o různé nápady a obměny, protože si myslím že sebelepší kuchařka nemá páru o všem.Já kolikrát zírám, že mě to třeba nenapadlo samotnou.
Zdravím a přeji hezký den. Ivana M
Ivanko, zdravím Vás a přeji
Vloženo: 24. 1. 2009; autor: xLochmanova (bez ověření)Ivanko, zdravím Vás a přeji hezký den.
Bábovku jsem zkoušela a je opravdu moc dobrá. Šlehačku jsem zrovna neměla,tak jsem tam dala mléko do kterého jsem přidala rum s máslem, který mě zbyl od pečení koláčků a bylo to pravdu výborné, takže určitě neuškodí přidávat trošku rumu. Skořice tam opravdu nechybí /nemusí být/.
Moc se mi líbí doplňování receptů zkušenostmi od kuchařinek, člověk se stále učí. Je to fajn.
Zdraví Majka
Ahojky děvčata, Marie i Iris,
Vloženo: 24. 1. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky děvčata, Marie i Iris, právě Maruška psala že dala mléko a tak jsem chtěla vědět jaký to bude. Kolikrát někdo napíše, že třeba nemůže to tak vydatné a já teď vím, že to jde i s mlékem.
Jsem ráda že to chutnalo oboum a přeji hezký víkend i když asi bez sluníčka. Ivana M
Ahoj Iris, pokud Tvuj
Vloženo: 24. 1. 2009; autor: marie (bez ověření)Ahoj Iris, pokud Tvuj prispevek byl adresovan mne, tak ja nic neobmenovala, jen na babovku nebyla slehacka k dispozici a Ivanka se v predch.komentari nektere z nas psala, at napise, jak to dopadlo s mlekem
). Jsem za stranky i recepty moc rada. JE tu vlidne a pekne a zatim vse, co jsem pozkousela SUPER. Pa a hezky vikend. M
Těch jiných receptů je mnoho,
Vloženo: 23. 1. 2009; autor: NepřihlášenýTěch jiných receptů je mnoho, všechny máme různé variace , jde o to vyzkoušet ten recept od Ivanky, přesně tak jak ho dělá ona, a je to skvělý recept.Vyzkoušela jsem . Zdraví Iris
Ivanko, tak jsem upekla jen s
Vloženo: 23. 1. 2009; autor: marie (bez ověření)Ivanko, tak jsem upekla jen s mlekem. Je vyborna, jen jsem asi dala velke lzice mediku, je na me dost sladka
). Ale nadherne tim medem voni!
) Diky za recept. Marie z Moravy
Ahojky marie, jen to dej do
Vloženo: 23. 1. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky marie, jen to dej do receptů, to určitě není stejné. Zdravím. Ivana M
Mně se osvědčilo vymazávání
Vloženo: 23. 1. 2009; autor: Wendy (bez ověření)Mně se osvědčilo vymazávání sádlem, pomalejší pečení, tak asi na 170 - 180 °C cca 1 h a bábovka se mi krásně vyklopí.
Ivanko, ted tady studuji
Vloženo: 23. 1. 2009; autor: marie (bez ověření)Ivanko, ted tady studuji tento receptik, zkusim. Jen me napadlo, ze delam takove vyborne rezy, ve kt, jsou strouhana jablicka a orechy, nahoru krem nebo slepit kremem. Tak se chci zeptat, zda ma smysl dat do receptu? Nebo je to podobne? pa. m.
Ahojky Květo, já myslím že to
Vloženo: 23. 1. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Květo, já myslím že to půjde i s mlékem, možná ta smetana to dělá takové jemnější, ale každopádně budu ráda, když sem napíšeš zprávičku jak to dopadlo. díky a zdraví Ivana M
Ivanko, zdravím a chtěla bych
Vloženo: 23. 1. 2009; autor: Květa (bez ověření)Ivanko, zdravím a chtěla bych se zeptat, jestli můžu místo šlehačky použít jen mléko. Recept se mně zdá zajímavý, tak to zkusím.i bez té šlahačky, ať nejsme tlustí. A přeji hezký den!
ano byl to vlastni recept
Vloženo: 19. 1. 2009; autor: Hana (bez ověření)ano byl to vlastni recept ...mam i teflonovou formu a opět se to přilepilo na ten střed
.. zkusim to s tou uterkou ..
Poslat nový komentář