Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Jablečný závin +video

Jablečný závin
Jablečný závin

-45 dkg hladké mouky
-1 dl oleje
-190 až 200 ml vody ( to jsou necelé 2 dl )
-1/4 lžička soli
-1 lžíce octa
-8 lžic strouhanky
-1 kg jablek (bez slupek a jadřinců)
-1 vejce na potření
-cukr, skořice, oříšky podle potřeby

Do mouky přidáme sůl, ocet a nožem zapracujeme olej a vodu. Potom těsto propracujeme rukou a klidně můžeme podsypat. Těsto nebudeme vytahovat, ale válet, tak kdyby jste měli těsto řídké, klidně přidejte mouku.
Než si připravíme jablka, těsto dáme zatím na chvíli do lednice.
Jablka si nastrouháme nahrubo a jestli nechcete aby vám ze závinu vytekla šťáva, tak je lehce vymačkejte. Těsto rozdělíme na půlku, vyválíme na placku asi 45x30 cm.Při válení můžeme podsypávat. Do tří čtvrtin  posypeme strouhankou, rozložíme jablka, posypeme skořicí, cukrem a zavineme. Konce zahneme. S těstem se dobře pracuje a tak ho nemusíte dělat na utěrce. Závin přeneseme na plech s pečícím papírem. Takhle uděláme i druhý závin. Oba potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypat oříšky.
Pečeme na 170 stupňů asi 30 - 35 minut. Krájíme vychladlé.

Jablečný závin 2

Fotogalerie

Doporučte recept:

Komentáře

Jablečný závin

Dobrý den,tento váš závin jsem včera upekla a musím říct,že byl vynikájíci a taky byl hned snězený moc děkí za váš recept Irena J

Není zač Ivana M

Smile Není zač Smile Ivana M

Výborný recept!

Dobrý večer, dnes jsem upekla tento vynikající závin a je výborný! Opravdu Vaše recepty a videonávody jsou skvělé a moc mi pomáhají jako začínající kuchařce. Přeji hodně nových dobrých receptů. Veronika

Dobrý večer Veroniko a děkuji

Dobrý večer Veroniko a děkuji za přání Smile Ivana M

Dobrý večer Ivanko, dnes jsem

Dobrý večer Ivanko, dnes jsem podle Vašeho receptu udělala závin a je opravdu vynikající. Recepty s podrobným popisem a dokonce i videem mám hrozně ráda, člověk aspoň přesně vidí, co má dělat Shock). Zatím moc nepeču a vařím jen občas a jen pár jídel, ale s takovými recepty, jako je ten Váš, bude pro mě radost vařit dál a zkoušet další nové věci. Díky moc, určitě mrknu na nějaké další recepty. Mějte se. Eti

Ahojky Eti, určitě zjistíte,

Ahojky Eti, určitě zjistíte, že to opravdu není taková věda Smile Tak ať se daří. Ivana M

závin

Dneska jsem ho udělala vnukovi a moc si jej chválil - děkuji

Majko není zač

Smile Majko není zač

Prosím o radu, nemám doma

Prosím o radu, nemám doma ocet - je to velký problém? Bude tam hodně chybět? Děkuji.

Dobrý den Lucie, někdo ho tam

Dobrý den Lucie, někdo ho tam nedává Smile Ivana M

Děkuji. Nakonec jsem tam

Děkuji. Nakonec jsem tam místo něj dala jen lžíci citronové šťávy pro doplnění chuti a štrůdl je moc dobrý Smile

jablečný závin

dobrý den tak jsem ho upekla tedy 6 ks stratily se jak pára nad hrncem máte skvěké recepry už mi docházeli nápady a že jich bylo! děkuji a jen tak dál už se těším fakt pa zase zítra.

Aničko, naštěstí ještě nějaké

Aničko, naštěstí ještě nějaké nápady mám, nebo jsou tady šikovná děvčata a recepty mě posílají Smile Přeji hezký den. Ivana M

Dobrý večer, ..nebo ráno?

Dobrý večer, ..nebo ráno? Smile
Chtěla bych Vám velice poděkovat, váš recept na závin je úžasný. Nemohla jsem spát, tak mě napadlo upéct závin, který jsem ale ještě nikdy nedělala. Díky vašemu receptu a postupu jsem ho zvládla na jedničku. Smile Děkuji mnohokrát

Dobré jitro Ivet, tak to já

Dobré jitro Ivet, tak to já už měla půlnoc Smile :) Hlavně že se podařilo a chutnalo Smile Přeji hezký den. Ivana M

jablečný závin

dobrý večer dík za jednoduchý recept jdu na to dělám pouze tažený a už mně to nebaví po 40 letech mějte se a at se daří anna

Tak to můj muž by chtěl abych

Smile Tak to můj muž by chtěl abych dělala pořád tažený, ale někdy mu řeknu že má smůlu a udělám rychylý Smile Ivana M

Ivanko,moc fandím Vašim

Ivanko,moc fandím Vašim stránkám:-).Mám na Vás dotaz,lze toto těsto upéci i bez použití oleje,zkoušela ste to někdy jestli by to bylo k jídlu?Děkuji a přeji mnoho zdaru

Dobrý den, tedy to jsem

Dobrý den, tedy to jsem nezkoušela i když v taženém závinu je méně oleje než v tomhle Smile nevím opravdu nevím Smile Přeji hezký den. Ivana M

Chtěla bych se zeptat můžu

Chtěla bych se zeptat můžu použít kupované těsto, je to stejné nebo to má jinou chuť. Děkuji, moc hezký recepty. Smile

Dobré jitro, já nejsem v

Dobré jitro, já nejsem v obraze jaká prodávají kupovaná těsta, lae jestli myslíte listové, tak tohle má jinou chuť. Náplň může jím kamkoli. Smile Přeji hezký den. IvanaM

Muzu pouzit rebarboru?

Dobry vecer Pani Ivanko. Pisu z Kanady a musim podotknout ze jsem pekla pouze jednou na vanoce - dopadlo to spatne, od te doby vyhrozuji manzelovi ze mu neco upecu - ma z toho velky strach. Ale ve chvili kdy jsem obevila vase recepty tak uz jsem upekla svatebni kolace, zemblbabu, buchty, a dalsi pochoutky. Velice Vam dekuji. Mam jeden dotaz (zatim). Muzu pouzit rebarboru misto jablek, a nebe mate nejaky recept ktery be se dal premenit a pouzit rebarboru? Predem dekuji za odpoved.

rebarbora

Nějaké osvědčené recepty na rebarboru najdete zde: http://bmprofit.cz/rebarbora.php Neřekl, bych, že se dá použít všude, kde jablíčka, ale dost receptů je podobných.

Dobrý den paní Evo, tak já

Dobrý den paní Evo, tak já myslím že ta rebarbora by šla dát všude, kde jsou jablíčka a určitě kde je i jiné ovoce a na tom třeba žmolenka Smile Určitě se Vám to podaří a přeji dobrou huť. Smile Z Prahy do Kanady zdraví Ivana M

lepší než strouhanka

Jen jsem chtěla malinko poradit, že místo strouhanky jsou lepší rozdrcené piškoty, efekt je stejný, ale chutnější Laughing out loud

Leono, tak to věřím, když ta

Leono, tak to věřím, když ta strohanka není opečná, ale opečená na másle je taky dobrá Smile

No tak třeba jo ale podstatně

No tak třeba jo ale podstatně to zkrátí čas

štrůdl

Hezký večer:) Štrůdl jsem ted vyzkoušela a je báječný, jednoduchý a navíc hrozně dobrý:) Učím se péct a vařit a Vaše stránky mi moc pomáhají, děkuji:) Brzy vyzkouším další dobrotu:))

Ahojky Zuzko, to jsem ráda,

Smile Ahojky Zuzko, to jsem ráda, že to funguje. To všechno přijde časem Smile Přeji hezký večer. Ivana M

Vážená pani Ivanko,závin jsem

Vážená pani Ivanko,závin jsem pekla v horkovzdušné troubě na prostředku.I tak Vám děkuji za informaci,příště budu péci na nižší stupeň.
Přeji Vám hezký den.

Dobrý večer paní Jano, já

Dobrý večer paní Jano, já vidím problém v tom, že je to hodně dole upečené. každý tu svojí troubu zná a tak je potřeba při pečení plech třeba přendat z nižšího roštu na vyšší. Tongue Ivana M

Dobrý den,ráda bych se Vás

Dobrý den,ráda bych se Vás touto cestou chtěla zeptat co jsem neudělala dobře,když jsem upekla tento závin,tak vzhledově byl krásný,ale spodní část byla dosti tvrdší.Pekla jsem ho 30 min.na 170st.Ani druhý den mi nezměkl.Můžete mi poradit?

Děkuji

Dobrý večer Terezko, já mám

Dobrý večer Terezko, já mám už hodně natočených receptů, které jsou připravené va uveřejnění a hodně receprů na natočení a tak nevím kdy se k tomuhle dostanu, ale někdy určitě ano. Tongue Ivana M

Přidávám recept na Bramborový

Přidávám recept na Bramborový štrúdl z Albert magazínu 9 /2009, str.32, http://www.ialbert.cz/jnp/cz/radce_zakaznika/albert_magazin/index.html?v... .Bylo by fajn, kdyby jste k němu udělala video Smile Tereza

Dobrý den,včera jsem dělala

Dobrý den,včera jsem dělala poprvé závin, takže také podle toho pak vypadal...na netu jsem hledala nějaký recept u kterého by bylo i video a narazila jsem na ten Váš...Vypadá to celé moc dobře, takže ho brzy chci vyzkoušet.. Moc děkuji Smile Tereza
P.S.Ráda bych vyzkoušela i bramborový závin..

Hezký večer Dnes jsem

Hezký večer
Dnes jsem narazila na Vaše stránky,upekla závin a už Vás mám v záložkách. Závin je opravdu výborný. Já jablíčka nestrouhám,ale krájím na malé kostičky (nepouští pak šťávu). Děkuji za recept a videa super. Myslím,že podle nich by uvařil i manžel.

Dobrý večer paní Míšo, tak to

Dobrý večer paní Míšo, tak to je vlastně zásluha mého syna, protože ty videa tam vkládá on a stará se mě o stránky. V mém věku už se tohle opravdu učit nechci. Přeji hezký večer. Tongue Ivana M

Dobrý den,paní Ivanko, dneska

Dobrý den,paní Ivanko, dneska jsem upekla Váš recept na jablečný závin, je to úžasné!!! Hned jdu kouknout na další Vaše recepty Smile Je skvělé, že k tomu dáváte i video. Moc Vám děkuji za skvělé recepty.

Dobrý večer Zdeno, děkuji za

Dobrý večer Zdeno, děkuji za poklonu a moc mě to těší Tongue Ivana M

vzhlédla jsem téměř všechny

vzhlédla jsem téměř všechny vaše recepty a musí Vám složit poklonu jste opravdu výborná domácí kuchařka !!!!! vše je velmi výborné !!!! SMEKÁM

už sem podle vás dělal skoro

už sem podle vás dělal skoro všchny záviny , všechny byly moc dobré , ted budu zkoušet tento , uvidíme , ale bude určitě výborný , jen ho stáčím trošinku jinak , před stáčením dám kraje trošinku přes jablíčka a potom stáčím normálně , jablíčka a ani jiná nápln se méně vyteče . napíšu jaký byl tento , mějte se hezky .

Hani já to taky tak doma

Hani já to taky tak doma dělám i když můj muž by pořád chtěl tažený.

Tak jsem včera vyzkoušela

Tak jsem včera vyzkoušela recept a je opravdu dobrý. Aspon budu střídat s listovým těstem.

Dobrý den Jarku ,tak

Dobrý den Jarku ,tak listovému těstu se podobá recept - štrůdl jako listový. Tohle těsto je silnější a s oříšky by určitě šel. Zdraví Ivana M

dobrý den paní Ivano chtěl

dobrý den paní Ivano chtěl bych se vás zeptat jestli tento závin je podobný listovému závinu a jestli by se dal udělat i s ořechy
hezký den .

Ahojky Alčo,konečně jsem

Ahojky Alčo,konečně jsem stránky zhodnotila i v naší rodině. Dcera se odstěhovala a protože se doma nechtěla učit vařit, tak teď vaří po internetu. Díky za pochvalu a přeji hezký večer. Ivana M

Dobrý den, úžasný recept, už

Dobrý den, úžasný recept, už ho tu děláme všechny. Strašně ráda vařím, na rozdíl od mé dcery a ve vašich stránkách jsem pořád nalezlá. Dokonce i dceru jsem přistihla, jak potajmu kouká na Vaše recepty, je totiž úžasné, že člověk nemusí umět vůbec nic, ale vy ho vedete tak, že udělá mistrovské dílo. Super stránky. Alča

Anonyme, tak to nechápu proč

Anonyme, tak to nechápu proč sem lezete a otravujete. Asi závidíte co. Příspěvek byl vymazán a klidně vám bloknu i vaší adresu, protože já jako majitelka si můžu spoustu věcí o vás zjistit.

Přidám také výborný recept na

Přidám také výborný recept na křehký překládaný štrúdl.40 dkg hladké mouky,4 lžíce cukru,2 lžíce octa,2 lžíce vody,2 vejce ,rozstrouhat na velkých slzách 1 ztužený tuk a 1/4 prášku do pečiva.Zpracujeme těsto,rozdělíme asi na 4 díly,Vyválíme obdílník a doprostřed nasypeme lžíci strouhanky a navršíme jablka,ořechy,rozinky.Překládáme nejprve strany a pak zvrchu a zespoda,aby se překryly.Potom pomažeme vajíčkem a pečeme asi na 200 stupňů do zlatova.Ještě teplý pocukrujeme,ale krájíme až vychladlý.Je výborný .Jaruš

Ahoj Leni, to je dobrý

Ahoj Leni, to je dobrý řešení. měj se Ivana M

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Smajlíci seznam všech podporovaných smajlíků.

Více informací o možnostech formátování

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy

Před odesláním komentáře čtěte
1) POZOR! Po odeslání komentáře můžete být v určitém případě požádání o opsání kontrolního obrázku. Kdyby se tak stalo, tak na to budete upozornění po kliknití na ,,uložit,, textem v červeném rámečku.

Přidej na Seznam
Add to Google

Nejnovější články

Okořeňte si vaření po mexicku Barevnost, množství koření a nejrůznorodější chutě Celý článek »
Bylinky, které do kuchyně rozhodně patří Jaro je v plném proudu a s ním přichází i ten prav... Celý článek »

Poslední komentáře

Bramborové knedlíky plněné...
před 6 min 28 sek | Nepřihlášený | zobrazit
Výpis receptů
před 3 hodiny 13 min | Lenka | zobrazit
Kuřecí prsa na hořčici +video
před 4 hodiny 11 min | Ivana | zobrazit
Vepřové nudličky se žampiony a...
před 4 hodiny 12 min | Ivana | zobrazit
Medovník +video
před 4 hodiny 12 min | medovník | zobrazit
Plněné kapsy z vepřové panenky...
před 4 hodiny 12 min | Ivana | zobrazit