Jablkový koláč s pudinkem +video

komentář

tento koláč peču už léta,všem moc chutná a k jaru máme tolik jablek,že zkrátka peču jen z JABLÍČEK.Kuchařka je moc inspirující,když nevím co bych vařila.Díky za její obsah.
čtenářka z TURNOVSKA.

jablkovy kolac s pudinkem

Dnes jsem ho udělala )). Dřív než jsem se do něj pustila, přečetla jsem si všechny komentáře co jste tu napsali. Připomínky se vždy týkají těsta, které je málo sladké nebo suché a co se týká jablek, tak tam je to jasné - každé jabka jsou jinak sladké a štavnaté. Vybrala jsem si všechny vylepšováky Vámi napsané, takže ve finále jsem místo polohrubé mouky použila hladkou, místo Hery jsem dala máslo, mléko jsem nedala vůbec (na to jsem zapomněla), dala jsem vejce 2 a 7lžic cukru. Těsto jsem před upečením pomašlovala vajíčkem. Do náplně jsem taky dala více cukru, trošku skořice a trošku rumu. Buchtu jsem nakrojila a ochutnala asi půl hodky po upečení. Je výborná a vláčná. Až si ji dáme zítra vychlazenou a naleženou, bude to delikatesa!

kolac

je fajn kolacek

jo,jo, je to jedlý :P

jo,jo, je to jedlý

Dobrý večer, klidně to nechte

Dobrý večer, klidně to nechte stydnout v pokoji, ale u nás to chtějí pokud možno hned a tak to dávám k otevřenému oknu nebo do sklepa. Přeji hezký večer

Máš pravdu Ivčo, jedla jsem

Máš pravdu Ivčo,
jedla jsem buchtičku teď a je to o moc lepší, vše se proleželo a zvlhlo. Těsto je super, už není suché a jablíčka jsou dobré. Nepotřebuji to mít moc sladké, takže to vyhovuje. Jen příště vydržet do druhého dne. Takže tak je to super, jen vydržet.

Ahoj Ivčo, taky jsem se

Ahoj Ivčo,
taky jsem se konečně pustila do toho koláče a mám taky trochu výhrady. Těsto samo osobě není vůbec sladké a to jsem postupovala jako ty v receptu. A na jablka jsem nakonec ještě vysypala vanilkový cukr, ale i tak mi to přišlo málo sladké. Asi jsem neměla moc měkké jablíčka, takže nebyly ani tak sladké, takže to nevadí. Ale taky se mi to těsto trochu blbě válelo a dávalo dohromady. A ty pudinky, no nevím jestli jsem to správně zamíchala, ale přijde mi ta buchta celá málo vlhká. A jablek jsem tam dala dost, tak nevím v čem je ještě chyba. Takže když si to příště dopiluji podle sebe, tak to možná už konečně vyjde. Ty máš Ivčo to těsto vlhké? Já suché, nevím zda jsem to nenechala v troubě déle, ale tak akorát, tak fakt nevím.

Koláč byl vynikající. Jen tu

Koláč byl vynikající. Jen tu horní placku doporučuji udělat vcelku. Myslel jsem, že se švy v troubě zacelí ale nestalo se tak. Na chuť to vliv nemá.

Koláč jsem dnes upekla a mám

Koláč jsem dnes upekla a mám k němu pár výhrad.Je dobrý,ovšem těsto se k němu nehodí protože se na okrajích trhá.Dále jsem dala 2 vejce,protože s 1,se mi tvořila drobenka,nikoli těsto.Na 1,5 kg jablek jsem dala 6 lžic cukru a bylo to akorát.12 je přehnané množství.Příště ho upeču z klasického těsta na štrůdl a bude to dokonalé.

Dobrý den paní Ivano, mám

Dobrý den paní Ivano, mám podle Kuchařky-nejlepší recepty, které vydalo nakl.Dona tento recept...a zde je moje situace-
na stole všechny suroviny
a tu obrovskou hromadu jablek nastrouhaných a najednou jsem se zasekla, protože je tam napsáno, že jablka smícháme s uvařenými pudinky. Musím přiznam, že jste mě nesmírně potěšila, protože jsem to zkusila a našla si váš recept, který mě nezmátl jako ten z knížky. Takže žádné vaření pudinku( to bych tomu teda dala )
a jdu na věc.

Děkuji moc za pomoc !!!

Dobrý den paní Ivano, chtěla

Dobrý den paní Ivano, chtěla bych dnes upéct tento koláč a nevím jestli mám dát do těsta raději máslo nebo Heru.

Dobrý den Ivanko Tak jsem

Dobrý den Ivanko
Tak jsem udělala tuto buchtu a bála jsem se těsta, že se mi nepovede protože abych se přiznala tak neumím vařit a musím to tím pádem vidět jak se to dělá a jsem strašně ráda za vaše web stránky dle kterých se učím a díky Vám jsem ji upekla a měla velkou úspěšnost doma a protože jsem neměla vanilkový pudink tak jsem tam dala čokoládový a karamelový a taky dobrý.
Budu vařit podle Vás dál. Zdravím H.

Dobrý den Ivanko, nedávno

Dobrý den Ivanko, nedávno jsem dělala tento koláč a jak na videu zmiňujete to problémové přenášení placky těsta na plech vcelku, tak k tomuto mi moje mamka ukázala dobrý trik - celou vyválenou placku si namotáte na váleček, zlehka aby se to neslepilo, a pak to z toho válečku "odmotáte" na plech. Já to teda sama ještě nezkusila, ale vypadalo to jako celkem jednoduchá a rychlá akce:-)

Dobrý večer paní Ivano,skvělý

Dobrý večer paní Ivano,skvělý koláč.Dneska jsem ho upekla,protože máme přemíru jablek,před chvílí jsme ho s manželem ochutnali a zase jsem dostala pochvalu.-).Mějte se krásně.Renata

Milá paní Ivano, mám Vaše

Milá paní Ivano,

mám Vaše stránky moc ráda a jsou mi velkou inspirací pro mé pokusy o vaření. Dala jsem si totiž předsevzetí, že se naučím vařit, oni ti chlapi přece jen jsou na jídlo vyloženě vytížení a poslouchat stále o tom, jak umí maminka skvěle vařit, není zrovna košér =)

Tahle buchta, je velmi povedená. Úplnou náhodou jsem při pečení přišla na její obměnu, tak jsem si řekla, že se o ní zkusím podělit. Vznikla, kdyz jsem zjistila, po té co už jsem měla v míse potřebné ingredience, že mám doma pouze pečící prášek do perníku, tak jsem to risknula a vznikl z toho řekla bych velice chutný a chuťově zajímavý experiment. Po ochutnání bych ještě přidala k jablkům do náplně vlašské ořechy, což jen podtrhne chuť celého moučníku. Tyto dvě obměny dají tomuto receptu úplně jiný nádech.

Třeba to někdo ochutná a zachutná mu to =)

Dnes jsem ho udělala a je

Dnes jsem ho udělala a je výborný!Taťkovi moc chutnal!Určitě ho dám mezi své oblíbené recepty!J.

Ahoj Míšo, taky máme hodně

Ahoj Míšo, taky máme hodně jablek a dětem se nechce už moštovat.

Tento koláč jsem nedávno

Tento koláč jsem nedávno ochutnala na návštěvě u známých (a odnesla si i recept, je v podstatě stejný jako ten Váš, akorát mouka tam je hladká), je to fakt pochoutka, i to krásně vypadá, ten řez s jablkama.

Ivanko, tenhle koláč je mé

Ivanko, tenhle koláč je mé prokletí, včera jsem ho dělala a tak jsem se mrkla na Tvé stránky, zda tam není. Můj muž pořád,když jsme se vzali,cca před 3O roky, že chce jablkový koláč - placka- jablka - placka, jako dělala jeho maminka, nikdy jsem ho neudělala správně, pak jsem vypátrala ten recept tchýně, dělala ho stejně jako Ty, ale do těsta přidala vařený nastrouhaný brambor a v tom to bylo. Těsto je takové vláčné, tak to tak dělám, aby byla spokojenost, ale upřímně řečeno, kdybych tam vrzla trochu solamylu .....
Zdravím

Na tenhle koláč jsme jezdili

Na tenhle koláč jsme jezdili k babičce. Vždycky jsme se těšili, co pro nás zase upekla a tahle dobrota nám vždycky udělala nesmírnou radost a kulatá bříška Babička už není tak čilá, takže už moc nepeče a jsem moc ráda, že mám tenhle recept a můžu ten koláč upéct sama. U nás doma se mu říká "jablka ve skle". Díky moc za recept. Včera jsem s ním všechny překvapila a prý je dobrý (možná i lepší) jako ten od babičky ;-D
Zdraví Irča

Já se snažím postupně

Já se snažím postupně vytvořit kuchařku, která má nejenom rychlá jídla, ale právě i ta složitější.Hezký den přeje Ivana

A nepřehluší ten malinový

A nepřehluší ten malinový pudink tu jablečnou chuť?

Renčo a mě vyhnali do Prahy

Renčo a mě vyhnali do Prahy (teda do centra já bydlím v Praze, něco nutně koupit do firmy.Už jsem ale zase v teplíčku a nevylezu. Jak říkáte vítr a prší.

to zas pracný není to je

to zas pracný není to je pravda ja dělam dorty narozeninový svatební a vselijake zakusky ja delam 20let tyhle dobrutky ani mne to tak neprijde spis si stim se bavim

vypadá moc pěkně ale škoda že

vypadá moc pěkně ale škoda že ji nikdy neochutnám,protože bych se na takhle pracnou buchtu....prostě vás obdivuji.