Praktická videokuchařka s vyzkoušenými recepty
, svátek má .
Jarní perníková chaloupka +videorecept
- komentáře (28)
- verze pro tisk
- 19. 2. 2010
autor: Ekucharka
Těsto:
-55 dkg hladké mouky
-mouka na podsyp
-20 dkg moučkového cukru
-20 dkg rozpuštěné Hery
-3 lžičky perníkového koření
-3/4 prášku do pečiva
-3 vejce
-5 dkg tekutého medu
Poleva:
-4 vrchovaté lžíce solamylu
-2 bílky
-1 až 2 lžíce citronové šťávy
-cca 40 dkg moučkového cukru
Suroviny na těsto dobře zpracujeme a dáme do druhého dne do lednice odpočinout. Zatím si podle návodu připravíme šablony. Těsto při rozvalování podsypáváme a je lepší si tvary chaloupky rovnou válet a krájet na pečícím papíře. Stěny vyválíme silné maximálně 3 mm a ostatní jako jsou srdíčka a ozdoby vykrajujeme z 1 mm silného těsta. Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem. Každou sílu těsta pečeme zvlášť. Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 20 minut 1 plech. Nezapomeňte si upéct také základnu pro domeček.
Suroviny na polevu ušleháme metličkami. Musíte si jí uzpůsobit, protože určitě budete mít každý jinak velká vejce. Buď to přidáte cukr, nebo šťávu. Polevu musíte uchovávat určitě přikrytou !!!!!
Stěny si ozdobíme ještě před slepením domečku. Slepujeme polevou a střechu přilepíme až naposledy.
Na závěr bych dodala, že obdivuji všechny, kteří dělají krásné chaloupky, protože já jsem s tím strávila spoustu času, umyla spoustu nádobí a když se podívám na některé chaloupky tak slzím údivem. No ale chtěla jsem to prostě zkusit a opravdu jsem si řekla že každý má dělat co umí. Takže hodně zdaru.
Příprava těsta 20 minut
Odpočinek těsta 1 den
Příprava polevy 20 minut
Pečení 1 plech á 20 minut
Kompletování a zdobení chaloupky záleží na Vaší šikovnosti
Kategorie:
Mám problém kolik tedy
Vloženo: 18. 3. 2010; autor: Monika (bez ověření)Mám problém kolik tedy vajíček,v receptu máte 3 vejce ale na videu tam dáváte 4 vejce a co teď?
Perníková chalouka je
Vloženo: 17. 3. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Perníková chalouka je krásná.Chtěla jsem ze zeptat,zda budete dávát na internet,šablony jak je chaloupka velká a barevný stěny abysme zhruba věděli jak barevně.Určitě by to uvítalo hodně lidí,akor když jede pomale net a video se my zastavuje.Popřípadě kdy byste to dala na internet.děkuji velice za pěkné stránky.
Dobrý den, já v tom videu
Vloženo: 17. 3. 2010; autor: IvanaDobrý den, já v tom videu říkám a ukazuji ty rozměry, ale můžu je sem ještě napsat. Jinak k tomu zastavování. Zrovna tohle je docela dlouhé video a když se Vám to zastavuje tak máte pomalý počítač. Takže video si pustťe a hned dejte pauzu. Dole pod videem pojede stále taková tmavá čárka a ta až bude na konci, tak video odpauzněte a recept by měl jít bez zastavování. Bohužel tohle já neovlivním.
K těm barvám, já jsem si tu bílou rozdělávala několikrát a obarvovala jí, takže ani nevím z kolika dávek jsem to udělala. Já jí dělala také poprvé a hned na kameru a měla jsem v kuchyni pěkný zmatek 
Hezký den přeje Ivana M
Ta chaloupka je
Vloženo: 17. 3. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Ta chaloupka je nádhernááááááááááá.Chtěla bych jí zkusit,ale nemám tak malá srdíčka.Mohla byste my prosím poradit kde bych mohla tak malé formičky koupit,popřípadě na internetu.Opravdu vaše stránky jsou vynikající.Už jsem zkusila hodně věcí a vždycky se my to povedlo.Hlavně medovník ten slaví nejvíc uspěch....
Dobrý den, napřed děkuji za
Vloženo: 17. 3. 2010; autor: IvanaDobrý den, napřed děkuji za slova chvály. Ta malá srdíčka jsem odštípla z vykrajovátaka srdíčko. To je taková vykrajovačka, kde je malé srdíčko ve velkém a to se mě tedy neosvědčilo, protože to tam vždycky zůstalo, tak jsem to kuchla a použila jenom to malé.
Ivana M
Takže ať se zadaří
Hm.... na velikonoce to není
Vloženo: 8. 3. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Hm.... na velikonoce to není až tak zlí ale jinak krásný
Poprvé a naposledy A
Vloženo: 8. 3. 2010; autor: IvanaPoprvé a naposledy
A obdivuji děvčata, která to mají nazdobené daleko lépe než já 
Ivanko,
Vloženo: 5. 3. 2010; autor: janaS. (bez ověření)máš skvělé recepty a videa, jak už jsem několikrát psala.
Mám názor jako pár holek, já osobně ji nikdy dělat nebudu, jen ty mrňavá srdíčka, okýnka apod. na to nemám trpělivost, o zdobení nemluvě. 
Jídlo vždy chutnalo. Ta chaloupka nemá chybu a vypadá krásně, škoda ji jíst.
Pokud bych někdy pekla podobný perník, tak min.5-10 cm velikost a tvar koleček a polevu natřít štětcem a sníst.
Ale na video a výrobu se dívalo pěkně.
Chaloupka
Vloženo: 23. 2. 2010; autor: Nikola (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko! Vaše chaloupka je naprosto nádherná! Už se moc těším až si tuto krásnou chaloupku taky upeču
Snad mi to půjde tak hezky jako Vám. Na Vaše internetové stránky o vaření chodím téměř denně a nemůžu si je vynachválit! Díky Vám se vaření pro mě stalo mým největším koníčkem. Mějte se hezky, zdraví Vás Nikol 
Dobrý den paní Nikolo, to je
Vloženo: 23. 2. 2010; autor: IvanaDobrý den paní Nikolo, to je skvělé.
Hodně zdaru při výrobě chaloupky 
To určitě zvládnete a možná lépe než já 
Přeji hezký den .Ivana M
chaloupka
Vloženo: 22. 2. 2010; autor: Elza (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko, ta chaloupka už dostala tolik zasloužených superlativů, že další nový těžko vymyslím. Je opravdu nádherná. Přeji hezký den.
Ahojky Miládko, Elzo a Jani
Vloženo: 22. 2. 2010; autor: IvanaAhojky Miládko, Elzo a Jani P, já s ní strávila strašně času a v kuchyni to bylo jak po výbuchu. a navíc jak jsem obarvovala ten krém, tak jsem si barvou umazala ruce, ono to nešlo dolů a já vypadala jak šmudla domácí
:) Ale děkuji za poklonu a už nikdy i když mám ve zvyku říkat nikdy neříkej nikdy 
Všechny zdravím a přeji hezký den. Ivana M
Nadhera
Vloženo: 22. 2. 2010; autor: milada (bez ověření)Az dnes jsem nakoukla na chaloupku a ziram. Delas to s takovou lehkosti, ze by si clovek myslel, ze ji delas po ste. Je moc pekna...mit tvoji trpelivost. Je skoda, to snist.
Ivanko,moc se ti povedla,ale
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: Jana P (bez ověření)Ivanko,moc se ti povedla,ale jak už psala Věrka 123,nedělala bych
to ani za zlatý prase.Snad ani kdyby bylo vnouče a to mi nehrozí.
Ivanko je nádherná!To jsme
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: lenka24 (bez ověření)Ivanko je nádherná!To jsme ještě nezkoušela,moc se ti povedla!
Ivanko,jestli tohle je tvoje
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: Jaruš (bez ověření)Ivanko,jestli tohle je tvoje první,tak jak by vypadala desátá.Ta je opravdu jak vystřižená z lesa.Paráda,jsi šikovná a to móóóóćNikdy bych se do toho nepustila,protože byx to byla katastrofa.
Jaruško, měla by jsi to vidět
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: Ivanachaloupka jak malovaná
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: Paula (bez ověření)Dobrý den,já se dneska tak moc těšila na tuto stránku.A po přepnutí na stránky,no taková krása.Máte můj obdiv,pochvala stojí za to.
Ahojky Paulo a díky za
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: IvanaAhojky Paulo a díky za pochvalu, ale byla to makačka
Přeji hezkou sobotu. Ivana M
OBDIV
Vloženo: 22. 2. 2010; autor: Paula (bez ověření)To věřím,že to dalo práci,ale výsledek stojí za to.Já perníčky,zdobení ano,jen na chaloupku si netroufám.Šikulka
Děvčata opravdu děkuji za
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: IvanaDěvčata opravdu děkuji za pochvalu, ale jak už to tedy někdo napsal, byla to pr omě fuška
Jestli ještě nějakou budu dělat, tak jedině bych se vysílala kvůli vnoučatům 
Přeji všem dobrou noc
Ta chaloupka je úžasná, moc
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: MarkétkaM (bez ověření)Ta chaloupka je úžasná, moc se vám povedla:-)
Ivo, máš můj obdiv zase. Tedy
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: Jana H. (bez ověření)Ivo, máš můj obdiv zase. Tedy to by bylo moje celoživotní dílo. 1********************, tleskám všem, kteří si takto dokáží vyhrát.
Jé Ivanko,ta je nádherná jseš
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: babi (bez ověření)Jé Ivanko,ta je nádherná jseš šikula já bych jí určitě nezvládla.
Je třeba,aby to jaro už přišlo!!!Ahoj
Teda Ivanko nádhera máš za
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: pavmar (bez ověření)Teda Ivanko nádhera máš za 1*
nezkusím na to nemám ????
Dobrý večer, teda paní Ivanko
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: Monika (bez ověření)Dobrý večer, teda paní Ivanko ta chaloupka je nádherná. Já jsem dělala chaloupku jen jednou kdysi na vánoce a byla to fuška, povedla se mi asi až na třetí pokus, máte ji opravdu krásnou.
Z komína nakonec sešlo? Jinak
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: Nika (bez ověření)Z komína nakonec sešlo?
Jinak krása, kdysi jsme jednu také dělali a byla to tedy práce...
chaloupka
Vloženo: 19. 2. 2010; autor: verka123 (bez ověření)Ivanko, jsi dobrá, já bych to nedělala ani za nic, určitě bych to raději snědla bez postavení chaloupky.
Poslat nový komentář