Videokuchařka s vyzkoušenými recepty
Jarní perníková chaloupka +videorecept
- komentáře (52)
- verze pro tisk
- zobrazeno 21954x
- 19. 2. 2010
autor: Ekucharka
Těsto:
-55 dkg hladké mouky
-mouka na podsyp
-20 dkg moučkového cukru
-20 dkg rozpuštěné Hery
-3 lžičky perníkového koření
-3/4 prášku do pečiva
-3 vejce
-5 dkg tekutého medu
Poleva:
-4 vrchovaté lžíce solamylu
-2 bílky
-1 až 2 lžíce citronové šťávy
-cca 40 dkg moučkového cukru
Suroviny na těsto dobře zpracujeme a dáme do druhého dne do lednice odpočinout. Zatím si podle návodu připravíme šablony. Těsto při rozvalování podsypáváme a je lepší si tvary chaloupky rovnou válet a krájet na pečícím papíře. Stěny vyválíme silné maximálně 3 mm a ostatní jako jsou srdíčka a ozdoby vykrajujeme z 1 mm silného těsta. Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem. Každou sílu těsta pečeme zvlášť. Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 20 minut 1 plech. Nezapomeňte si upéct také základnu pro domeček.
Suroviny na polevu ušleháme metličkami. Musíte si jí uzpůsobit, protože určitě budete mít každý jinak velká vejce. Buď to přidáte cukr, nebo šťávu. Polevu musíte uchovávat určitě přikrytou !!!!!
Stěny si ozdobíme ještě před slepením domečku. Slepujeme polevou a střechu přilepíme až naposledy.
Na závěr bych dodala, že obdivuji všechny, kteří dělají krásné chaloupky, protože já jsem s tím strávila spoustu času, umyla spoustu nádobí a když se podívám na některé chaloupky tak slzím údivem. No ale chtěla jsem to prostě zkusit a opravdu jsem si řekla že každý má dělat co umí. Takže hodně zdaru.
Příprava těsta 20 minut
Odpočinek těsta 1 den
Příprava polevy 20 minut
Pečení 1 plech á 20 minut
Kompletování a zdobení chaloupky záleží na Vaší šikovnosti
Fotogalerie
Doporučte recept:
Krááááááááásne :) :)Ste
Vloženo: Čt, 23/02/2012 - 20:17; autor: Marcela (bez ověření)Krááááááááásne
:) :)Ste naozaj velmi šikovná 
:)
Marcelko, díky To byl první
Vloženo: Čt, 23/02/2012 - 22:24; autor: IvanaMarcelko, díky
To byl první pokus a také poslední 
Ivana M
Tak to je velka skoda,som
Vloženo: So, 25/02/2012 - 20:45; autor: Marcela (bez ověření)Tak to je velka skoda,som velmi rada,ze som objavila Vasu stranku a uz som sa inspirovala vela receptmi,za co Vam velmi dakujem a najviac ma tesi,ze Vasu stranku uz zacala navstevovat aj moja jedenast rocna dcera,prajeme vela uspechov a este vela,vela novych receptov. Marcela Poprad SK
Dobrý den Marcelko, já jsem
Vloženo: Ne, 26/02/2012 - 09:19; autor: IvanaDobrý den Marcelko, já jsem také pomalounku začínala také takhle mladá jako je Vaše dcerka
To se může vždycky hodit, něco umět. Přeji hezký den. Ivana M z Prahy
Ivanko mohuu se prosím vás
Vloženo: Po, 07/11/2011 - 10:08; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Ivanko mohuu se prosím vás zeptat jak je chaloupka ve finále vysoká,děkuji moc.Danka.
Dobrý večer Danko, i s tím
Vloženo: Po, 07/11/2011 - 18:12; autor: IvanaDobrý večer Danko, i s tím spodkem asi 15 cm
Ivana M
Chaloupka
Vloženo: Út, 07/12/2010 - 23:36; autor: Lucka (bez ověření)Kanada zdravi Cesko! Ahoj Ivanko, chaloupka je moc pekna! Ja osobne budu delat vanocni chaloupku letos uz potreti a davam prednost pouze bilemu zdobeni. Posilam na ukazku moji prvni chaloupku, se kterou jsem sklidila obrovske uspechy.
http://www.luckapucka.estranky.cz/fotoalbum/ostatni/ostatni/
Jen jestli muzu par veci: do testa na pernik vzdycky pridavam tri lzice kakaa, chaloupka je potom krasne tmave hneda. Kdyz delate strechu, tak udelejte ze vsech stran rozmery vetsi nez jsou steny a strecha pak bude precnivat, vypada to opravdu pekne. A posledni rada: i kdyz udelate komin a okna s dirkami, nikdy nedavejte dovnitr cajovou svicku jako to radili v jednom casopise... Ja naivka jsem to udelala a misto aby mi chaloupka krasne svitila, tak zacala horet
Ahojky Lucko, tak ta tvoje je
Vloženo: St, 08/12/2010 - 07:59; autor: IvanaAhojky Lucko, tak ta tvoje je fakt úžasná
Ty jsi určitě větší šikulda na chaloupky mnež já, to musím přiznat 
přeji ti krásný předvánoční čas. Ivana M
ivanko super! vy mate proste
Vloženo: Pá, 03/12/2010 - 11:13; autor: magda (bez ověření)ivanko super! vy mate proste talent! jen ty miry rikate tam u toho kominu ze je dodate pozdeji a komin tam nakonec asi ani neni ne? prominte jestli jsem to prehlidla
Magdi, tak s tím komínkem
Vloženo: Pá, 03/12/2010 - 12:14; autor: IvanaDobrý den,chci se jen
Vloženo: Út, 30/11/2010 - 13:01; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den,chci se jen zeptat,co ste měla v tý žlutý tubě při zdobení chaloupky a kde se to dá sehnat. Jinak chaloupka je nádherná. Předem děkuji za odpověď.
Zdravím, to jsem si koupila
Vloženo: Út, 30/11/2010 - 14:05; autor: IvanaZdravím, to jsem si koupila takové tubičky s barevnou nápní, tuším že je to od oetkera a mají to téměž všude v obchodech s potravinami
No když vidím ty chaloupky od profíků, tak se červenám ale prostě to je moje a první 
přeji hezký den. Ivana M
Prajem pekny den, chcem sa
Vloženo: Po, 29/11/2010 - 15:08; autor: Luba (bez ověření)Prajem pekny den,
chcem sa spytat,ako dlho poleva tuhne. Ked si ozdobim diely,za ako dlho ich mozem zlepovat? A na tie spoje ste davali polevu stetcom?
Dakujem
Dobrý den Lubo, také přeji
Vloženo: Po, 29/11/2010 - 15:59; autor: IvanaDobrý den Lubo, také přeji krásný den. Já jsem to nechala jenom chvíli zavadnout (10 minut, možná ani ne) A pak jsem k těm stěnám něco zatížila, tedy spíš postavila. Tuhne to rychle. Tu polevu jsem tlačila zdobičkou, ale myslím že to půjde i štětcem
Ať se daří. Ivana M
sablony
Vloženo: Pá, 26/11/2010 - 19:14; autor: karina (bez ověření)Dobry vecer, ja bych se chtela zeptat jak velke maji byt ty rozmery sten a komina?
Dekuji Karina
Dobrý večer ve videu asi po
Vloženo: Pá, 26/11/2010 - 19:18; autor: IvanaDobrý večer ve videu asi po minutě a půl jsou míry
Ivana M
Dobry den ja bych se vas
Vloženo: Čt, 25/11/2010 - 19:09; autor: karina (bez ověření)Dobry den ja bych se vas chtela na neco zeptat.
ja jsem uz jednou s moji mamkou dělala perníkovou chaloupku ale nikdy se nam to nepovedlo. Aprave jsem chtela od vas poradis s polevou. Jo aste jsem malem zapomela kde jste koupila to potravinarske barvivo?
Dekui ji Vam Karina Rekova
Dobrý večer paní Karino, ta
Vloženo: Čt, 25/11/2010 - 23:55; autor: IvanaDobrý večer paní Karino, ta poleva je napsaná v receptu a je fakt skvělá a dobře se s ní pracuje
Jinak ty potravinářské barvy kupuji v drogerii v oddělení kde mají třeba rychlosůl, přípravek na naložení vajec apod., nebo to mají v hypermaketech už zcela běžně. Přeji dobrou noc. Ivana Malatincová
bubliny
Vloženo: Čt, 18/11/2010 - 14:28; autor: Míša M. (bez ověření)Dobrý den, dnes jsem poprvé pekla chaloupku - jen ve vanocnim stylu... Pri peceni se mi ale zacali delat na teste bubliny a pak to vypadalo nehezky
. Nevite, prosim,jak jim predejit?
Dobrý den Míšo, to bylo z
Vloženo: Čt, 18/11/2010 - 18:43; autor: IvanaDobrý den Míšo, to bylo z tohoto těsta?
Snad někdo poradí, ale já bych možná řekla že by to mohlo být vysokou teplotou pečení a jinak nevím 
Ivana M
Ivanko,
Vloženo: Čt, 23/09/2010 - 11:26; autor: Wendy (bez ověření)tedy to je nádhera, moc se mi to líbí, obdivuji Tvoji trpělivost. Já bych ji na to neměla.
Wendy, málem jsem s tím
Vloženo: Čt, 23/09/2010 - 11:56; autor: Ivanadobry den, chtela bych se
Vloženo: St, 22/09/2010 - 20:57; autor: Klara (bez ověření)dobry den, chtela bych se zeptat, jak se darilo slepovani sten dohromady. loni jsem na vanoce pernikovou chaloupku delala a vypadalo to tak, ze jsem v rukou trictvrte hodiny drzela ty steny u sebe a cekala, nez to cele zaschne (zacne drzet pohromade), pak jsem to pustila a ... cele se mi to pod rukama rozjelo
)
nakonec jsem do toho v zoufalstvi nastrkala dohromady asi 50 hrebicku, coz bylo reseni po prakticke strance dokonale, akorat to uz pak nebylo moc jedly...
urcite to chci letos zkusit znovu, ale asi chapete moje obavy...
Dobrý večer Kláro, tak to Vás
Vloženo: St, 22/09/2010 - 21:42; autor: IvanaDobrý večer Kláro, tak to Vás chápu
Nevím jak jste dělala tu hmotu, ale tahle tuhne krásně. Jenom opravdu chvíli jsem o ty stěny opřela hrneček a drželo to pěkně :)Střechu jsem na to položila a nesjela dolů 
Jenom jak to nedělám často, tak to fakt bylo téměř celodenní dílo, které mě za pár dní doma snědli 
Ivana M
Mám problém kolik tedy
Vloženo: Čt, 18/03/2010 - 15:51; autor: Monika (bez ověření)Mám problém kolik tedy vajíček,v receptu máte 3 vejce ale na videu tam dáváte 4 vejce a co teď?
Perníková chalouka je
Vloženo: St, 17/03/2010 - 14:10; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Perníková chalouka je krásná.Chtěla jsem ze zeptat,zda budete dávát na internet,šablony jak je chaloupka velká a barevný stěny abysme zhruba věděli jak barevně.Určitě by to uvítalo hodně lidí,akor když jede pomale net a video se my zastavuje.Popřípadě kdy byste to dala na internet.děkuji velice za pěkné stránky.
Dobrý den, já v tom videu
Vloženo: St, 17/03/2010 - 14:27; autor: IvanaDobrý den, já v tom videu říkám a ukazuji ty rozměry, ale můžu je sem ještě napsat. Jinak k tomu zastavování. Zrovna tohle je docela dlouhé video a když se Vám to zastavuje tak máte pomalý počítač. Takže video si pustťe a hned dejte pauzu. Dole pod videem pojede stále taková tmavá čárka a ta až bude na konci, tak video odpauzněte a recept by měl jít bez zastavování. Bohužel tohle já neovlivním.
K těm barvám, já jsem si tu bílou rozdělávala několikrát a obarvovala jí, takže ani nevím z kolika dávek jsem to udělala. Já jí dělala také poprvé a hned na kameru a měla jsem v kuchyni pěkný zmatek 
Hezký den přeje Ivana M
Ta chaloupka je
Vloženo: St, 17/03/2010 - 00:37; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Ta chaloupka je nádhernááááááááááá.Chtěla bych jí zkusit,ale nemám tak malá srdíčka.Mohla byste my prosím poradit kde bych mohla tak malé formičky koupit,popřípadě na internetu.Opravdu vaše stránky jsou vynikající.Už jsem zkusila hodně věcí a vždycky se my to povedlo.Hlavně medovník ten slaví nejvíc uspěch....
Dobrý den, napřed děkuji za
Vloženo: St, 17/03/2010 - 09:02; autor: IvanaDobrý den, napřed děkuji za slova chvály. Ta malá srdíčka jsem odštípla z vykrajovátaka srdíčko. To je taková vykrajovačka, kde je malé srdíčko ve velkém a to se mě tedy neosvědčilo, protože to tam vždycky zůstalo, tak jsem to kuchla a použila jenom to malé.
Ivana M
Takže ať se zadaří
Hm.... na velikonoce to není
Vloženo: Po, 08/03/2010 - 21:17; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Hm.... na velikonoce to není až tak zlí ale jinak krásný
Poprvé a naposledy A
Vloženo: Po, 08/03/2010 - 22:33; autor: IvanaPoprvé a naposledy
A obdivuji děvčata, která to mají nazdobené daleko lépe než já 
Ivanko,
Vloženo: Pá, 05/03/2010 - 22:42; autor: janaS. (bez ověření)máš skvělé recepty a videa, jak už jsem několikrát psala.
Mám názor jako pár holek, já osobně ji nikdy dělat nebudu, jen ty mrňavá srdíčka, okýnka apod. na to nemám trpělivost, o zdobení nemluvě. 
Jídlo vždy chutnalo. Ta chaloupka nemá chybu a vypadá krásně, škoda ji jíst.
Pokud bych někdy pekla podobný perník, tak min.5-10 cm velikost a tvar koleček a polevu natřít štětcem a sníst.
Ale na video a výrobu se dívalo pěkně.
Chaloupka
Vloženo: Út, 23/02/2010 - 13:54; autor: Nikola (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko! Vaše chaloupka je naprosto nádherná! Už se moc těším až si tuto krásnou chaloupku taky upeču
Snad mi to půjde tak hezky jako Vám. Na Vaše internetové stránky o vaření chodím téměř denně a nemůžu si je vynachválit! Díky Vám se vaření pro mě stalo mým největším koníčkem. Mějte se hezky, zdraví Vás Nikol 
Dobrý den paní Nikolo, to je
Vloženo: Út, 23/02/2010 - 16:49; autor: IvanaDobrý den paní Nikolo, to je skvělé.
Hodně zdaru při výrobě chaloupky 
To určitě zvládnete a možná lépe než já 
Přeji hezký den .Ivana M
chaloupka
Vloženo: Po, 22/02/2010 - 10:24; autor: Elza (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko, ta chaloupka už dostala tolik zasloužených superlativů, že další nový těžko vymyslím. Je opravdu nádherná. Přeji hezký den.
Ahojky Miládko, Elzo a Jani
Vloženo: Po, 22/02/2010 - 11:49; autor: IvanaAhojky Miládko, Elzo a Jani P, já s ní strávila strašně času a v kuchyni to bylo jak po výbuchu. a navíc jak jsem obarvovala ten krém, tak jsem si barvou umazala ruce, ono to nešlo dolů a já vypadala jak šmudla domácí
:) Ale děkuji za poklonu a už nikdy i když mám ve zvyku říkat nikdy neříkej nikdy 
Všechny zdravím a přeji hezký den. Ivana M
Nadhera
Vloženo: Po, 22/02/2010 - 09:14; autor: milada (bez ověření)Az dnes jsem nakoukla na chaloupku a ziram. Delas to s takovou lehkosti, ze by si clovek myslel, ze ji delas po ste. Je moc pekna...mit tvoji trpelivost. Je skoda, to snist.
Ivanko,moc se ti povedla,ale
Vloženo: So, 20/02/2010 - 22:59; autor: Jana P (bez ověření)Ivanko,moc se ti povedla,ale jak už psala Věrka 123,nedělala bych
to ani za zlatý prase.Snad ani kdyby bylo vnouče a to mi nehrozí.
Ivanko je nádherná!To jsme
Vloženo: So, 20/02/2010 - 21:55; autor: lenka24 (bez ověření)Ivanko je nádherná!To jsme ještě nezkoušela,moc se ti povedla!
Ivanko,jestli tohle je tvoje
Vloženo: So, 20/02/2010 - 11:20; autor: Jaruš (bez ověření)Ivanko,jestli tohle je tvoje první,tak jak by vypadala desátá.Ta je opravdu jak vystřižená z lesa.Paráda,jsi šikovná a to móóóóćNikdy bych se do toho nepustila,protože byx to byla katastrofa.
Jaruško, měla by jsi to vidět
Vloženo: So, 20/02/2010 - 14:40; autor: Ivanachaloupka jak malovaná
Vloženo: So, 20/02/2010 - 10:41; autor: Paula (bez ověření)Dobrý den,já se dneska tak moc těšila na tuto stránku.A po přepnutí na stránky,no taková krása.Máte můj obdiv,pochvala stojí za to.
Ahojky Paulo a díky za
Vloženo: So, 20/02/2010 - 14:39; autor: IvanaAhojky Paulo a díky za pochvalu, ale byla to makačka
Přeji hezkou sobotu. Ivana M
OBDIV
Vloženo: Po, 22/02/2010 - 02:17; autor: Paula (bez ověření)To věřím,že to dalo práci,ale výsledek stojí za to.Já perníčky,zdobení ano,jen na chaloupku si netroufám.Šikulka
Děvčata opravdu děkuji za
Vloženo: Pá, 19/02/2010 - 22:15; autor: IvanaDěvčata opravdu děkuji za pochvalu, ale jak už to tedy někdo napsal, byla to pr omě fuška
Jestli ještě nějakou budu dělat, tak jedině bych se vysílala kvůli vnoučatům 
Přeji všem dobrou noc
Ta chaloupka je úžasná, moc
Vloženo: Pá, 19/02/2010 - 21:52; autor: MarkétkaM (bez ověření)Ta chaloupka je úžasná, moc se vám povedla:-)
Ivo, máš můj obdiv zase. Tedy
Vloženo: Pá, 19/02/2010 - 21:26; autor: Jana H. (bez ověření)Ivo, máš můj obdiv zase. Tedy to by bylo moje celoživotní dílo. 1********************, tleskám všem, kteří si takto dokáží vyhrát.
Jé Ivanko,ta je nádherná jseš
Vloženo: Pá, 19/02/2010 - 21:18; autor: babi (bez ověření)Jé Ivanko,ta je nádherná jseš šikula já bych jí určitě nezvládla.
Je třeba,aby to jaro už přišlo!!!Ahoj
Teda Ivanko nádhera máš za
Vloženo: Pá, 19/02/2010 - 21:18; autor: pavmar (bez ověření)Teda Ivanko nádhera máš za 1*
nezkusím na to nemám ????
Dobrý večer, teda paní Ivanko
Vloženo: Pá, 19/02/2010 - 19:49; autor: Monika (bez ověření)Dobrý večer, teda paní Ivanko ta chaloupka je nádherná. Já jsem dělala chaloupku jen jednou kdysi na vánoce a byla to fuška, povedla se mi asi až na třetí pokus, máte ji opravdu krásnou.
Poslat nový komentář