Praktická videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Karamelová střecha +videorecept

Karamelová střecha +videorecept

-1 zkaramelizované sladké kond.mléko
-25 dkg másla
-5 dkg vlašských ořechů
-12 dkg netučn.tvarohu v obalu!!!!
-1 lžička kakaa
-rumové aroma podle chuti
-cca 4 balíčky obdélníkových sušenek bebe
světlé a  tmavé
-čokoláda a 100% tuk

Napřed ušleháme změklé máslo, přidáme ořechy, kakao, tvaroh, rumové aroma, kond. mléko a dobře ušleháme. (zkaramelizované mléko získáme tak, že ho 1. hodinu vaříme v papiňáku, nebo 2. hodiny ponořené ve vodě, potom necháme dobře vychladnout). Krém dáme do lednice trochu ztuhnout.
Krémem slepíme vždy pět sušenek na sebe a pokud to budeme dělat se světlých a tmavých, tak je lepíme střídavě. Krém si natírejte hezky do stran. Vůbec nehleďte na to, že ve videu mám jednou nahoře světlou a jednou tmavou sušenku, je to zbytečné. Prostě každý komínek může být slepený stejně a tím pádem budeme mít nahoře stejnou barvu. Nezapomeňte si nechat krém na přilepení střechy a na potření.
!!!Určitě si nelepte víc sušenek na sebe než těch pět!! Komínky ze sušenek dáme do lednice ztuhnout a hlavně proležet.
Proležené sušenky rozkrojíme ze strany, vzniknou nám dva nestejnoměrné trojúhelníky, které namažeme a slepíme k sobě. Střechu položíme na namazanou sušenku.
Střechu budeme pomazávat krémem a můžeme si udělat dlouhou, nebo klidně nechat malé stříšky. Potřeme čokoládou ve které jsme rozpustili tuk a posypeme kokosem. Necháme dobře proležet a pak nakrájíme každý kousek na tři díly.
Koukněte na video a zjistíte, že to není nic složitého!!

Střecha má trvanlivost, podle data spotřeby másla a tvarohu.

Karamelová střecha +videorecept

Komentáře

Ahojky Ivanko,dnes jsem

Ahojky Ivanko,dnes jsem dělala vanilkové věnečky a tvarohové koblihy,super obojí,nemá to chybu.Teď se chystám na střechu,nikdy jsem nevěděla jak jí udělat,pořád jsem nad tím přemýšlela a tak jsem si pustila vaše vídeo a je mi to jasné.Ještě bych to chtěla zkusit z té mé piškotové rolády,upéci si světlou, tmavou a pak jí nakrájet na pruhy a pak na kostičky ve tvaru BE BE sušenek ,5 kusů na sebe,nebo uvidim a mezi to světlý a barevný krém a do toho dát trochu kandovaného
ovoce,mám ho ráda a uvidím jak se to podaří a pak Vám napíšu,jaký byl výsledek,jak se mi to podařilo.Ahojky zdravím všechny kuchtilky a pekařky,a přeji pěkný víkend ANIČKA

Ahojky Aničko, máme tady

Ahojky Aničko, máme tady fórum a v ní je fotogalerie a klidně nám tam můžete šoupnout obrázek Smile Zdraví Ivana M

Dobrý večer Ivanko,moc Vám

Dobrý večer Ivanko,moc Vám děkuji za odpověď,jste skvělý človíček.Dnes jsem si opět pustila vídeo a bylo to v pořádku,tak to byla jen nějaká malá chyba,třeba jsem někam klikla kam nemám. Už je to dobré.Moc za vše děkuji,jsem z Vašich receptů nadšená ANIČKA CHtěla jsem Vám poslat šmajlíka,ale nevím jak ho sem do zprávy vložit,mějte krásný večer.

Ahojky Aničko, to je dobře,

Ahojky Aničko, to je dobře, že to fachá. Smějící smajlík je dvojtečka a závorka . Smile přeji dobrou noc. Ivana M

Zdravím kuchařku,která je na

Zdravím kuchařku,která je na vídeu a dělá různé dobroty,dnes jsem se dívala na dortík střecha a vídeo mi stále vypadávalo,proč se to tak děje? prosím napište,díky moc zdraví Anička

Dobrý večer, děkuji za

Dobrý večer, děkuji za pozdrav Smile A to Vám dělá jenom tohle video? Zkuste ho spustit, dejte pauzu a až dojede nakonec pod videem, taková čárka (video se načte), tak ho znovu spusťe. Je docela možné, že na Váš počítač je tenhle recept moc náročný. Když tak ještě napište. Hezký večer přeje Ivana M

Ahoj Ivanko dělám další z

Ahoj Ivanko dělám další z vašich receptů moc chutnají slyším jen samou chválu díky Vám Milča

Ahojky Lolo, tak to je jasný,

Ahojky Lolo, tak to je jasný, ale jsem ráda že to dobře dopadlo. Přeji ti hezkou neděli Tongue Ivana M

Dobrý den Ivanko,já měla ten

Dobrý den Ivanko,já měla ten karamel trochu vlažnej a to máslo bylo studený...Tak asi proto.Chtěla jsem to začít dělat co nejdříve,byla jsem netrpělivá a bylo to...Ale musím říct,že to na chuti nebylo poznat.Dneska přijela návštěva a nezbyl ani kousíček:o))Děkuji za skvělý receptík.Lola

Ahojky Lolo, není mě jasné

Ahojky Lolo, není mě jasné proč by se měl zdrcnout, ale možná jsi to měla nechat v lednici a pak to znovu vyšlehat. Ale jak říkáš, každý den není posvícení. Tohle se mě tedy ještě nestalo, ale zkazila jsem spoustu jiných věcí Tongue Ivana M

Dobrý den.Dneska s plným

Dobrý den.Dneska s plným očekáváním jsem začala dělat tuhle krásnou střechu.Ale bohužel krém se mi zdrcnul.Zkoušela jsem ho vyšlehat znova v páře.Sice to trochu pomohlo,ale žádná sláva to teda nebyla.Oplatky mám namazané v lednici.Snad to na chuti nebude poznat.Uvidíme......každý den není svátek:o((Lola

Ahojky Gábi, tak to mě

Ahojky Gábi, tak to mě nevadí. Jsem ráda že Vám chutnalo. Zítra sem přijde další receptík ze sušenek bebe. Sice trochu pracnější, ale dobrý. přeji hezký večer. Tongue Ivana M

tak tohle je teda lahoda to

tak tohle je teda lahoda to se vám moc povedlo,mě to nedalo a musela jsem váš recept hodit na minibazar tam jsou taky recepty,a at se mrknou na vaše stránky že tady máte i videopostupy tak doufám že vám to nebude vadit.Máte fakt super recepty,jsem ráda že jsem tyhle stránky našla protože ted vařím jen podle vás přesně jak to děláte a nemůže si přitel vynachválit jidla a dobroty od vás.Tak vám moc ,moc děkuji že tyhle stránky jsou.A když tady bude něco nového budeme všichni radi mějte se a jen v tom pokračujte nebo jste velice dobra.

Dobrý den Karolíno, to je

Dobrý den Karolíno, to je sladké zahustěné kondenzované mléko, které se vaří 2 hodiny ponořené ve vodě v hrnci, nebo 1 a čtvrt hodinky v papiňáku a konzerva není ponořená celá, tak asi 3 cm. Tongue Ivana M

Dobry den,chtela bych se

Dobry den,chtela bych se zeptata kde sezenu to zkaramelizovane mleko.To je normální mleko.Je v konzerve?Dekuji

Je to jedlý a jak říkají

Je to jedlý a jak říkají děvčata já jsem reklama na bebe Tongue Tongue Tongue

Perfektní zákusek jak chuťově

Perfektní zákusek jak chuťově tak vzhledově-

Sušenky nedrtím a dávám je

Sušenky nedrtím a dávám je celé.

Ahoj Ivanko..prosim te

Ahoj Ivanko..prosim te nemohla by si tam davat recepty...i bez vazeni?Protoze vem si,ktoby vařil polivku a vazil si kolik zeleniny nebo tuku tam da.......a i ty kolacky..su to suprovy recepty...ale taky na vahu....coz je pro vetsinu z nas spatne

jestli se mohu zeptat jak

jestli se mohu zeptat jak děláte tu roládu ? ty sušenky rozdrtíte a uděláte z nich hmotu a nebo je použijete celé ? já je nedrtím a používám je celé .

Ahojky Draho, to já jsem moc

Ahojky Draho, to já jsem moc ráda za každou dušičku které se tady líbí. Vaření je taky můj koníček, ale ne že bych někde v závodce vařila, ale takhle doma a sem tam něco zkusit a vymyslet.Určitě víš o čem mluvím. Tak dobrou, zdraví tě Ivana M Tongue

Ahoj Ivanko,náhodou jsem

Ahoj Ivanko,náhodou jsem objevila tvoje stránky.
To je super,tolik receptů a ještě video.Absolutně perfektní.
Tato stříška vypadá lákavě a hned ji o víkendu zkusím.
Já taky hodně peču a vařím,je to můje velká záliba.
Když dovolíš,budu tvůj každodenní návštěvník.
Díky za receptíky a hezký večer.Draha

Je nás tu víc a tak už nebudu

Je nás tu víc a tak už nebudu Eva ,ale Veronva,tak jak jsem se zaregistrovala na foru.Ale proč píšu....Včera jsem dělala tuto střechu ,ale s tím pikaem.Dneska přišli na oběd manželov rodiče,jako moučník byl tunel...Babička se mohla rozplynout blahem a tak jsem vám sem přišla ještě jednou poděkovat.Nevím jak chutná střecha podle vašeho receptu(teda krom toho ,že je určitě skvělá Smile ),ale určitě to zkuste i s tím pikaem.Jen jsem tam nedávala tmavé sušenky.Na řezu to vypadá krásně.Krásně tmavě hnědý krém a bílá oplatka...škoda,že neumím vkládat fotky(ale už stejně není co fotit).Takže přeji hezké odpoledne i když prší.

:P Evi, já mám taky radost

Tongue Evi, já mám taky radost když se mě něco podaří. To je skvělý, jen tak dál Tongue

Teda,kdyby to po mě četla

Teda,kdyby to po mě četla dcera Laughing out loud ...jse-jsem,chodiny-hodiny Laughing out loud
Tak se omlouvám,ale jsem z toho výtvoru nadšená a doma není zatím nikdo,kdo by to ocenil . Tak jsem musela, alespoň běžet rychle sem Smile

Tak jsem nevydržela :(

Tak jsem nevydržela Sad ,musela jse udělat aspoň ze dvou sloupečků.Nechala jsem je v lednici jen tři chodiny,ale MUSELA jsem to vyzkoušet.Je pravda,že se to ještě drobilo,ale chuť....chuť je skvělá.Nespíš to má úplně jinou chuť,než ten váš,ale je to dobré.
A k omu PIKAU-nikdy jsem to ještě nezkoušela,dnes poprvé(jelikož se mi nechtělo jít kupovat Salko).Vařila jsem hodinu v papiňáku.A výsledek?Celkem mě překvapilo,že to nebylo skoro vůbec sladké,teda byla jsem připravená,že to bude sladké jako ze salka,tak možná proto.Ale ta barvička... Smile ,krásná tmavě hnědá.Na dorty to bude super náplň.Uvařené pikao ,trochu másla ....a je to Smile

Dobrý den Evi, jsem zvědavá

Dobrý den Evi, jsem zvědavá jako Jára. To pikao je vařené ve vodě?
Tongue

z tím salkem by to mohlo být

z tím salkem by to mohlo být taky dobré , můžu se zeptat to ste taky dala vařit do vody na dvě hodiny a nebo to už ne ?

Dobrý den,střecha se chladí v

Dobrý den,střecha se chladí v lednici a tak jsem zvědvá jak bude chutnat,jelikož a protože Smile jsem měla doma místo salka pikao.Chuť je jiná a musím říct,že je to také moc dobré,tedy zatím Smile .Uvidíme jak to dopadne celkově.Krasné odpoledne

:P Irenko, já bych jim mohla

Tongue Irenko, já bych jim mohla dělat dealera co Tongue

Ivanko, ty teda jedeš....

Ivanko, ty teda jedeš.... Smile) už jsi expert na zákusky z be-be...

Dobrý den Ivo, taky přeji

Dobrý den Ivo, taky přeji hezký den. Ivana M

Roládu už mám taky natočenou.

Roládu už mám taky natočenou.

Dobry den..vcera jsem to

Dobry den..vcera jsem to delala bylo to rychle jednoduche...proste skvele dneske si dame do nosa...fakt super...dekuju moc taky jsem udelal i ten tunel...hezky den :)Iva

toto vypadá jako velice dobrý

toto vypadá jako velice dobrý recept , určitě ho zkusím , už sem zkoušel všechny vaše recepty ze sušenek bebe a všechny byly moc dobré , dokonce dělávám i roládu z bebe sušenek , ale střecha mě ještě nenapadla .

Děvčata ,ale víte co je

Děvčata ,ale víte co je zajímavý? Mě většinou tyhle nápady napadnou v noci. No já to říkám pořád, každý je nějak postižený Tongue Tongue Tongue

To je fikaný,zase bude jiná

To je fikaný,zase bude jiná chuť.V lednici mám ještě poslední 3 kousky té původní musí vydržet do neděle,to přijede kluk.Tak příště
bude změna.Jsi šikulka.

Teda Ivo, ta jseš ďábel,

Teda Ivo, ta jseš ďábel, pořád pro nás něco vymýšlíš nového, ale toto je spolu s tunelem ANAVI bomba. Škoda, že nemám doma sušenky, no ale někdy to zkusím až pojedu k mladým. Vypadá to moc dobře. Páčko.

Ivanko, Květuš, moc děkuji za

Ivanko, Květuš, moc děkuji za rady. Já budu dělat poprvé se salkem, tak jsem zvedavá, jestli mi to neexploduje na plotně haha. Díky Míša

Janah, kluk je sice velký,

Janah, kluk je sice velký, ale jak to mám vždycky v lednici, tak kolem toho chodí jako mlsný pes Tongue

Ahojky Květo, koukám že se s

Ahojky Květo, koukám že se s radou jak chladit mléko opakuji, ale teď to teprve čtu. Víš já netušila, že tyhle recepty dá kluk tak za sebou. Jinak už je obnovený seznam již natočených receptů a ty najdeš nahoře na černé lisště v kolonce o nás. Taky přeji hezký den a tady v Praze neprší. Ivana M

Míšo, nechávám to většinou do

Míšo, nechávám to většinou do druhého dne, ale taky se stane že pospíchám a tak to dám do studené vody a když to trochu zchladne tak to otevřu, přenám i to do větší misky a šoupnu to na chvíli do lednice nebo do mrazáku. Tím jak to chladně, tak to tuhne. měj se. Ivana M

Ivanko,zase bezva nápad.Není

Ivanko,zase bezva nápad.Není to složitý a přitom to vypadá krásně.Akorát,že se to musí nechat uležet.To zas bude netrpělivost...pa pa

Dobrý den, teda, Ivanko, ty

Dobrý den, teda, Ivanko, ty nám teda dáváš! Chtěla jsem na víkend udělat tvůj tunel anavi a dnes je tady karamelová střecha . A nyní mám dilema, co mám udělat. Obojí se musí nechat proležet a obojí je určitě dobrý. Asi si hodím korunou.
a pro Míšu,jestli můžu, salko zkaramelizované není nic složitého. Po uvaření dám do misky se studenou vodou, stačí pul hodinky a otevřu.
Přeji pěkný den i když u nás prší!

Zase dobrý nápad.Jak jinak,

Zase dobrý nápad.Jak jinak, ty tvoje nápady jsou všechny super. Jen tak dál, alespoň máme další inspirace.I.

Ahojky Ivanko, super

Ahojky Ivanko, super receptík. Hned letím koupit salko a vyzkouším. Chtěla jsem se zeptat, jak dlouho stydne to uvařené salko??Jestli to necháš jen tak vystydnout, nebo třeba dáváš plechovku do studené vody, abys to urychlila. Já někde četla, že to trvá třeba celý den.Díky moc Míša

Uf Věrko, to jsem si

Uf Věrko, to jsem si oddechla, já dělala roládu a mám takový pocit, že jí tady ještě nikdo nemá vymyšlenou a tak jsem se lekla, že ty už jsi přišla jak na to Tongue Tongue Ivana M

Já tam píšu roládu, ale jinak

Já tam píšu roládu, ale jinak je to takový metr dortík. Věrka.

Ivo, to se mě moc líbí.

Ivo, to se mě moc líbí. Roládu z bebeček dělám už hodně let a je dobrá, ale tohle neznám, tak zkusím, je to zase jiný tvar a aspoň si natrénuju to skládání střechy. Nemusím dělat velkou, jen aby nám stačila. Věrka.

Ahojky Marie, jedu jak fretka

Ahojky Marie, jedu jak fretka Smile

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Textual smileys will be replaced with graphical ones.

Více informací o možnostech formátování

Kontrolní otázka (povinné!)
Před odesláním komentáře musíte vyplnit kontrolní otázku
15 plus 1 =
Příklad: 1 plus 3, a do pole výše napište 4