Katův šleh +video
-30 dkg vepřové kýty
-4 až 5 lžic oleje
-1 kyselá okurka
-1 větší cibule
-3 lžíce naložené červené papriky
-sůl, pepř a feferonky podle chuti
-1 lžíce vorcestru
-1 lžíce ostrého kečupu
Maso si nakrájíme na úzké nudličky a nesolené ho na oleji upečeme téměř doměkka. Přidáme cibuli, zesklovatíme jí, opepříme,osolíme, přidáme vorčestr, kečup, nastrouhanou okurku, papriku a nakonec feferonku. Maso doděláme doměkka a ještě dochutíme.

Fotogalerie
Doporučte recept:
Kategorie:






Dobrý den paní Ivanko. Dělala
Vloženo: So, 03/12/2011 - 13:10; autor: Lucka (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko. Dělala jsem katův šleh a byl vynikající.Dala jsem ale místo oleje sádlo a chci se zeptat zda je chuťově v tom nějaký rozdíl? Recepty jsou výborné a manžel si je víc a víc pochvaluje.
Ňamka
Vloženo: Pá, 04/11/2011 - 10:34; autor: Eva (bez ověření)Paní Ivano, tak tohle je bomba, tenhle recept jsem sháněla od dob, co jsem milovala "katuv šleh" a "luciferovo sousto" v jedné restauraci v Humpolci
Chutná to téměř stejně, výborné! Dávám teda asi 3/4 kg masa a místo feferonek drcenou chili - v tom sklenenem mlynku kotany, navrh nekdy trochu syrove cibule a bramboracky - kalorická bomba, ale vynikající 
Dobrý večer Evi, tak někdy si
Vloženo: Pá, 04/11/2011 - 21:52; autor: IvanaDobrý večer Evi, tak někdy si můžeme dát bombu
A mám radost, že jsem se trefila. Přeji hezký večer. Ivana M
Dobrý den paní Ivanko. Dělala
Vloženo: So, 03/12/2011 - 13:07; autor: Lucka (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko. Dělala jsem katův šleh a byl vynikající. Jen jsem to dělala na sádle místo oleje tak se chci zeptat zda je to takový chuťový rozdíl když se tam dá sádlo místo oleje? Děkuji Lucka.
Dobrý den paní Lucko, tak to
Vloženo: So, 03/12/2011 - 14:46; autor: IvanaDobrý den paní Lucko, tak to sádlo má trochu jinou chuť, ale myslím že to není na škodu receptu
Ivana M
Povedlo se.
Vloženo: Út, 05/07/2011 - 15:41; autor: Roman F. (bez ověření)Díky za recept. Uvařeno dnes k obědu a snědeno beze zbytků - 3 chlapi, 700 g kýty
. Jo, text receptu se mi nezobrazuje, nevím, kde je chybka. Ale video funguje.
Ten "fígl" s předmrazením masa, aby bylo tužší a lépe se krájelo na drobno, jsem neznal - super.
Dobrý den Romane, takže
Vloženo: Út, 05/07/2011 - 19:05; autor: IvanaDobrý den Romane, takže pánská jízda
No koukám na to, že já tam taky nemám text. Mám administrátora na dovolené, ale uvidíme co se s tím dá dělat. přeji hezký večer. Ivana M
Re: Pánská jízda
Vloženo: Ne, 17/07/2011 - 13:34; autor: Roman F. (bez ověření)Ivano, vaříme si o weekendech v práci, zpravidla sloužíme ve třech. Dneska to byly "koláčky" z mletého masa plněné žampionovou směsí.
Ahojky Romane, tak to přeji
Vloženo: Ne, 17/07/2011 - 20:38; autor: IvanaAhojky Romane, tak to přeji ještě pěknou službu, tedy jestli už jste to nezapíchli :)Ivana M
dobry den, Ivanko byl jsem
Vloženo: Ne, 19/06/2011 - 09:41; autor: pepa s. (bez ověření)dobry den, Ivanko byl jsem doma moooc pochvalen takze Vam dekuji a varim s Vami dal pepa.
Dobrý den Pepo, tak
Vloženo: Ne, 19/06/2011 - 15:37; autor: IvanaDobrý den Pepo, tak pochopitelně mám velkou radost a ať se dál daří a hlavně chutná
Ivana M
Moc fajn recept,znám ho
Vloženo: St, 09/02/2011 - 20:00; autor: Zuzka (bez ověření)Moc fajn recept,znám ho trošku jinak,ale tento je super.Všechny Vaše recepty jsou nej.....děkuji Zuzka
Dobrý večer Zuzko, tak těch
Vloženo: St, 09/02/2011 - 23:09; autor: IvanaDobrý večer Zuzko, tak těch úprav šlehu, bude asi opravdu víc
Díky za pochvalu a přeji hezký večer. Ivana M
už se mi sbíhají sliny
Vloženo: Pá, 19/11/2010 - 09:32; autor: Jana (bez ověření)Dnes se chystám Katův šleh vařit poprvé, vyžádal si ho můj skoromanžel, dneska se vrací po týdnu z práce domů (a celý týden je chudák na klobásách)
Budu ho vařit za zády s naším ročním capartem, tak doufám, že se mi to podaří
Udělám k němu bramboráčky, taktéž z vašich stránek, mimochodem- musím se přidat k zástupům pochval, stránky jsou úžasné a recepty taky, skoro jak kdyby nade mnou stála maminka a radila mi co dělat 
Dobrý den Jani, tak
Vloženo: Pá, 19/11/2010 - 09:53; autor: IvanaPřidal jsem ještě pikantní
Vloženo: Čt, 04/11/2010 - 14:14; autor: Paul (bez ověření)Přidal jsem ještě pikantní zeleninovou směs LJUTENCIA:) A musím říct, že to bylo výborné:) Děkuji za recept:)
Tak to věřím, že to muselo
Vloženo: Čt, 04/11/2010 - 15:02; autor: Ivananeznam katuv sleh, jak ma
Vloženo: Čt, 30/09/2010 - 08:46; autor: Alia (bez ověření)neznam katuv sleh, jak ma chutnat. Ma byt sweet and sour? nebo jenom hot?
Určitě má být pálivý
Vloženo: Čt, 30/09/2010 - 09:07; autor: IvanaKatův šleh
Vloženo: Út, 06/04/2010 - 12:10; autor: Antonín (bez ověření)Váš recept na Katův šleh je zajímavý a chutný, přesto mi dovolte konstatovat, že doposud jsem se s jídlem zvaným Katův šleh setkal pouze jako s omáčkou. Váš recept mi připomíná něco z čínské kuchyně.
Dobrý den pane Antoníne,
Vloženo: Út, 06/04/2010 - 15:55; autor: IvanaDobrý den pane Antoníne, každý ten receptík dělá trochu jinak, ale je dobrý
Přeji hezký den. Ivana M
Dobrý den Karin, to je
Vloženo: Ne, 25/10/2009 - 15:01; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den Karin, to je výborný a mám z toho fakt radost
Ivana M
Výborné, moc nám chutnalo.
Vloženo: Ne, 25/10/2009 - 14:15; autor: Karin (bez ověření)Výborné, moc nám chutnalo. Moc se mi vaše stránky líbí a recepty jsou podle nich bezvadně srozumitelné a vždy se povedou.
:P díky za pochvalu :P
Vloženo: Pá, 23/10/2009 - 18:21; autor: Ivana (bez ověření)Zdravím, tak jsem vyzkoušela
Vloženo: Pá, 23/10/2009 - 17:04; autor: Káťa (bez ověření)Zdravím, tak jsem vyzkoušela Váš recept a moc nám chutnalo.
Ahojky Florido, tak hlavně
Vloženo: Út, 22/09/2009 - 09:31; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Florido, tak hlavně stačí mít nějakou inspiraci a potom si to klidně můžete doladit podle sebe
zdravím. Ivana M
Dneska jsem ho delala k
Vloženo: Út, 22/09/2009 - 00:57; autor: Florida (bez ověření)Dneska jsem ho delala k veceri, to uz vlastne podruhy, takhle jsem objevila vase website. Vzdycky kdyz jedeme do evropy jednou za 5 let tak si to v restauraci objednam. A pak jsem na to dostala jednou chut a sla jsem na google a tak jsem vas nasla. Moc dobry akorat vic koreni my to mame radi spicy! V.
Ahojky Oli, tak to mám
Vloženo: Po, 03/08/2009 - 21:10; autor: Ivana (bez ověření)Ahojky Oli, tak to mám opravdu radost.
Přeji hezké prázdniny
Ivana M
Ivčo, chtěla bych Vám moc
Vloženo: Po, 03/08/2009 - 18:08; autor: Oli (bez ověření)Ivčo, chtěla bych Vám moc poděkovat za tyto stránky, díky nim si konečně připadám jako docela dobrá kuchařka
...dnes jsem neměla co na práci (užívám poslední prázdniny), tak jsem se rozhodla, že přítele překvapím a uvařím mu něco dobrého k obědu...listovala jsem recepty a nemohla se rozhodnout, všechno vypadá tak lákavě
nakonec jsem udělala Katův šleh s bramboráčkama (oboje podle Vás) a mělo to obrovský úspěch
dál jsem si vyhlédla banánovou bábovku - ještě je v troubě, ale už teď nádherně voní a k večeři chci zvládnout langoše 
VAŘÍVÁM TO ALE S BRAMBOROVOU
Vloženo: Pá, 29/05/2009 - 19:19; autor: MARUŠKA TATAIOVÁ (bez ověření)VAŘÍVÁM TO ALE S BRAMBOROVOU PLACKOU MŮŽOU BÝT I MALINKÉ MOC DOBRÉ JÍDLO!!!!
Snažím se, snažím :P
Vloženo: Po, 18/05/2009 - 21:10; autor: Ivana (bez ověření)Snažím se, snažím
Tak jsem to take zkusil,
Vloženo: Po, 18/05/2009 - 20:10; autor: Zdenek (bez ověření)Tak jsem to take zkusil, pouzil jsem kureci maso a bylo to vynikajici. Diky..jen tak dal..
:P Vlado díky a budu se
Vloženo: Ne, 29/03/2009 - 18:57; autor: Ivana (bez ověření)Dnes jsem také zkusil, z
Vloženo: Ne, 29/03/2009 - 14:28; autor: vlada (bez ověření)Dnes jsem také zkusil, z pěkného plecka, povedlo se, fakt dobrota. Přeji hodně dobrých receptů.
Jani, maso je prostě maso :P
Vloženo: Ne, 22/03/2009 - 21:54; autor: Ivana (bez ověření)Jani, maso je prostě maso
Taky zdravím. Ivana M
Dnes jsem Katův šleh uvařila
Vloženo: Ne, 22/03/2009 - 18:39; autor: Jana (bez ověření)Dnes jsem Katův šleh uvařila k obědu a přítel si to nemohl vynachválit. Je to moc dobré. Zdraví Jana
Dobrý večer paní Věrko, tak
Vloženo: St, 28/01/2009 - 22:24; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý večer paní Věrko, tak to jsme téměř stejně mladé. jsem moc ráda že tady objevíte ještě něco co jste třeba nedělala. Zdraví Ivana m
dobrý den,paní Ivanko je mi
Vloženo: St, 28/01/2009 - 16:05; autor: vera (bez ověření)dobrý den,paní Ivanko je mi 55 let a prý jsem moc dobrá kuchařka,přesto co jsem našla vaše stránky,přiznám se, že zkouším co se dá a opravdu se mi vše vžycky povede a všem to moc chutná.Jsem moc ráda,že mám díky Vám novou inspiraci a hlavně se nemusím bát,že by něco nebylo dobré.Dneska jsem např.pekla Vaše domácí houstičky.Jen tak dál,zdravím
Věra
Dobrý večer, dnes jsem
Vloženo: Út, 20/01/2009 - 19:53; autor: Bada (bez ověření)Dobrý večer, dnes jsem vyzkoušela tento recept, opravdu moc dobré!
Dobrý večer, taky moc zdravím
Vloženo: So, 03/01/2009 - 17:55; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý večer, taky moc zdravím a přeji Vám oboum hezký Nový rok. Ivana M
Dobrý den, dnes jsme
Vloženo: So, 03/01/2009 - 13:55; autor: Ivana a Jirka (bez ověření)Dobrý den, dnes jsme vyzkoušeli Váš Katův šleh a stejně jako ostatní recepty od Vás, se povedl. Moc Vás zdravíme a přejeme hodně dalších skvělých receptů!
hledala jsem co dnes uvařit,
Vloženo: So, 03/01/2009 - 10:10; autor: Miluška (bez ověření)hledala jsem co dnes uvařit, hned to zkusím, ingredience mám, tak není co řešit
Těm co toto jídlo chutnalo
Vloženo: So, 20/12/2008 - 11:34; autor: If (bez ověření)Těm co toto jídlo chutnalo doporučuji zkusit i jinou verzi.
Kaťák může být klidně i z kuřecího masa. Okurku nestrouhejte, nakrajejte na vetší kostky, cibuli také a použijte čerstvou papriku. Uděláte maso na oleji skoro doměka, přidáte nakrájenou zeleninu, podusíte, přidáte víc než 1 lžíci ostrého kečupu a podle chuti drcené feferonky. Je to vážně mňamka.
Jarku díky, až se kluk
Vloženo: Po, 17/11/2008 - 08:39; autor: Ivana (bez ověření)Jarku díky, až se kluk vzmátoží, tak se na to vrhmu to opravit. Ivana M
dobrý den jen sem sem chtěl
Vloženo: Po, 17/11/2008 - 08:11; autor: Jarek (bez ověření)dobrý den jen sem sem chtěl říct , že tady nemáte napsaný postup na vaření katova šlehu .
Já to zase musím udělat s
Vloženo: So, 08/11/2008 - 21:25; autor: Ivana (bez ověření)Já to zase musím udělat s těma bramboráčkama. Ivana m
Je to moc dobré,znám to z
Vloženo: So, 08/11/2008 - 20:33; autor: paloma2 (bez ověření)Je to moc dobré,znám to z práce,ještě jsem to nedělala ale udělám.Děkuji za recept.Líba
S bramboracky uzasne.Melo to
Vloženo: Pá, 07/11/2008 - 17:19; autor: Misa (bez ověření)S bramboracky uzasne.Melo to ten spravny riz.Dekujeme
Dobrý den Míro, tak to musela
Vloženo: Čt, 06/11/2008 - 13:14; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den Míro, tak to musela zírat. Doufám že máte malé plus.
Ahoj Maruško u nás doma je to s tím ostrým rozdělené na půlku.
Zdravím Ivana M
Já to dělám stejně jako Zdena
Vloženo: Čt, 06/11/2008 - 13:12; autor: Maruška (bez ověření)Já to dělám stejně jako Zdena 1028 taky ostré jako přílohu opečené brambory v troubě.
Poslat nový komentář