Videokuchařka s vyzkoušenými recepty
Koblížkové jednohubky +videorecept
těsto:
-3dkg másla
-4 dkg moučkového cukru
-2 žloutky
-1/2 balíčku vanilkového cukru
-1 lžička citr.šťávy
-2 lžíce rumu
-1 dl mléka
-25 dkg hladké mouky
-1/4 lžičky soli
-sušené droždí na 25 dkg mouky
-mouka na podsypávání
Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny, přidáme ostatní suroviny a hnětačem zpracujeme. Vyklopíme na pomoučněný vál a ještě zpracujeme a můžeme přidat trochu mouky, aby se těsto nelepilo a šlo válet.
Postupně si budeme vyvalovat placky vysoké asi 1,2 - 2 mm. Jednu placku si položíme na formu na ravioly, lehce přejedeme válečkem a do označených políček dáme náplň. Přikryjeme dalším plátem těsta a přejedeme válečkem. Zbylé těsto použijeme na další plát a hotové jednohubky si dáváme na vál, kde je necháme dokynout. Těsto které budeme zpracovávat podruhé jde hůře válet a tak se do toho víc opřete.
náplň:
-5 středně velkých jablek
-50 ml vody
-4 vrchovaté lžičky vanilkového pudinkového prášku
-skořici a cukr krupice podle chuti
Jablka nastrouháme nahrubo, přilijeme vodu a trochu rozvaříme. Přimícháme pudink, cukr a skořici a asi 2 minuty povaříme. Vychladlou náplní plníme jednohubky.Můžeme si udělat různé náplně.
Pečeme v rozpáleném oleji, nejlépe ve friťáku.
Fotogalerie
Doporučte recept:
sú fantastickééé..ďakujem za
Vloženo: Po, 24/01/2011 - 23:21; autor: ja.monika (bez ověření)sú fantastickééé..ďakujem za receptík
Moniko, není zač
Vloženo: Út, 25/01/2011 - 09:21; autor: Ivanadala som 1 cesto, plnku, 2
Vloženo: Po, 24/01/2011 - 23:24; autor: ja.monika (bez ověření)dala som 1 cesto, plnku, 2 cesto a vzdy som jeden kopcek vykrojila vykrajovackou
:p Dobrý den Zuzko, to jsem
Vloženo: Út, 09/06/2009 - 16:46; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den, Ivanko, mrňavé
Vloženo: Út, 09/06/2009 - 15:52; autor: Zuzana F. (bez ověření)Dobrý den,
Ivanko, mrňavé koblížky jsem také jednou dělala, včera jsem si však na tohle tvořítko dala těsto z uvařeného pudinku, jak jsem zjistila, finální výrobek jste viděla ve fotogalerii, ale nenašla jste recept, tak Vám píšu, že je ve fóru, v kategorii "různé", mezi nezařazenými recepty. Nevím, jestli to tak nechat, nebo ho šoupnout mezi pečené sladké. S pozdravem Zuzka
Ivanko, to na slanou variantu
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 21:26; autor: Jaruš (bez ověření)Ivanko, to na slanou variantu nedáváš cukr??? To by byl taky bezva nápad i slané. No vidíš,od toho jsme tady,abychom se dozvěděly co nevíme samy.
Jé, tak to děkuju, já se teda
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 19:24; autor: Tereza (bez ověření)Jé, tak to děkuju, já se teda kouknu na ty stránky
Jaruško, já jsem dělala i
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 17:04; autor: Ivana (bez ověření)Jaruško, já jsem dělala i plněné nivou a to sem teprve dorazí.
Dobrý den Terezko, kolik to
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 17:04; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den Terezko, kolik to stojí na to se podívejte na stránky firmy reproplast a já mám pocit, že to budou mít i v domácích potřebách, ale někdo si něco kupoval v krámě a vyšlo ho to stejně jako v repropl. i s poštovným
. Ivana M
Ivanko,to vypadá úžasně. Já
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 16:24; autor: Jaruš (bez ověření)Ivanko,to vypadá úžasně. Já mám ještě od Sovětky když jsme byli v té Koreji pelmenici a taky to dělá takovéto vzory,ale to se těsto rozválí na obě půlky,do jedné se dá náplň a druhá se přiklopí a zároveň se to odřízne. Konečně to využiju. Všechno se jednou hodí.Určitě to v brzké době vyzkouším.
Dobrý den, chtěla jsem se
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 15:55; autor: Tereza (bez ověření)Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat, kde se dá koupit takové šikovné tvořítko a kolik cca stojí?
Děkuji.
Věrko123, taky když jsou
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 08:48; autor: Ivana (bez ověření)Věrko123, taky když jsou hosti, tak je to takový hezký a praktický malý
Ivana M
Ivanko, to je teda opravdu
Vloženo: Po, 11/05/2009 - 08:43; autor: verka123 (bez ověření)Ivanko, to je teda opravdu bezvadný. Kobližky mají pro mně úplně ideální velikost, to bych potřebovala. Budu se muset po tom podívat. Pro někoho budou asi malý, ale tak jich sní víc, ale pro mně úplně ideální. Věrka.
Poslat nový komentář