Kokosové laskonky +video
-3 bílky
-22 dkg cukru krupice nebo krystal (možná že by se sneslo méně cukru)
-15 dkg kokosu
-2 vrchovatější lžíce hrubé mouky
náplň:
recept je stejný jako u druhých laskonek
na tomhle webu
Bílky šleháme nad párou a postupně přidáváme cukr. (Do kastrůlku dáme vodu a nad to misku) Sníh je dobře ušlehaný, když do něho uděláme řez nožem a on nesteče.
Sundáme z kastrůlku, vmícháme kokos a hrubou mouku, zamícháme a děláme přes šablonu na pečící papír laskonky vysoké asi 3 mm. Klidně si je můžeme udělat dopředu.
Jestli je chceme mít sněhobílé, tak je sušíme na 50 - 60 st asi 45 - 50 minut v pootevřené troubě 5 cm.
Vyjdou nám na tři plechy.

Fotogalerie
Doporučte recept:
Kategorie:






Paní Ivanko, moc Vám
Vloženo: So, 10/12/2011 - 20:20; autor: Nikola K. (bez ověření)Paní Ivanko, moc Vám děkujeme, právě jsme totiž dopekli laskonky podle Vašeho receptu. Ve videu je všechno dobře vysvětleno tak, že to zvládáme bez problému i my, méně šikovní.
Díky moc, mějte se krásně!
Paní Ivanko, moc Vám
Vloženo: So, 10/12/2011 - 20:20; autor: Nikola K. (bez ověření)Paní Ivanko, moc Vám děkujeme, právě jsme totiž dopekli laskonky podle Vašeho receptu. Ve videu je všechno dobře vysvětleno tak, že to zvládáme bez problému i my, méně šikovní.
Díky moc, mějte se krásně!
Dobrý večer Nikolko, není zač
Vloženo: So, 10/12/2011 - 21:32; autor: IvanaDobrý večer Nikolko, není zač a určitě i když je to na videu, chce to šikovnost
Tak jsem ráda že se to podařilo. Přeji hezký večer. Ivana M
paní
Vloženo: Út, 29/11/2011 - 13:53; autor: Zuzka (bez ověření)Dívám se již na několikáté video, ale jedno si odpustit nedokážu:
Paní je velice sympatická ( po hlase ), a praktická .....
Dobrý večer Zuzko, to je milý
Vloženo: Út, 29/11/2011 - 20:12; autor: IvanaDobrý večer Zuzko, to je milý příspěvek
Já mám svých fotek dost, ale v galerii a to by jste se musela přihlásit do fóra a tam bych na Vás vykoukla. přeji hezký večer. Ivana M
krém
Vloženo: Ne, 20/12/2009 - 20:15; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Mám problém.Vše jsem udělala podle receptu.Laskonky se povedly.Naplnila vlastním krémem z pudinku a másla a bác.Večer bych brečela.Naprosto se začali bortit a vlhnout.Může to být sušením nebo krémem ?
dorty
Vloženo: Čt, 27/01/2011 - 23:43; autor: Omy (bez ověření)Na toto je mnohem vice odpovedi, vice moznosti...
-laskonky byly prilis vysoke, a uvnitr jste mela vzduchovou kapsu, tak po naplneni se zacli borit.
-krem jste mela hodne pudinkovy
-laskonky by mohli mene ususene, jelikoz jestli jsou uvnitr stale gumove, tak kremem se brzy rozmaci
-mala rada, pokavad chcete laskonky aby dele vydrzeli, pomazte je zevnitr rozpustenou bilou cokoladou.
s pozdravem
Anna
Dobrý večer, když to naplním
Vloženo: Ne, 20/12/2009 - 21:42; autor: IvanaDobrý večer, když to naplním krémem podle receptu, tak zvlhnou asi tak za 5 hodin, ale nikdy ne tak aby se nedaly vzít do ruky. Vždycky mám krém v lednici a plním je tak nějak operativně. Takže to bude krémem. Prostě se to hodně nasáklo. Ivana M
Dobré jitro Hani, já jsem od
Vloženo: Po, 09/03/2009 - 09:02; autor: Ivana (bez ověření)Dobré jitro Hani, já jsem od pana majitele reproplastu dostala jako dárek balíček s některými jeho výrobky a jsou tam taky šablony na laskonky a tak je někdy udělám těmi šablonami a napíši jak to jde. Ale stejně moc díky za upozornění. zdraví Ivana M
Ivanko chtěla jsem vám dát
Vloženo: Ne, 08/03/2009 - 22:56; autor: Hanka (bez ověření)Ivanko chtěla jsem vám dát tip na cenově dostupnou šablonu na laskonky.Mají ji ve třech velikostech a jedna stojí 80 kč.Jsou na arese www.reproplast.cz,ale myslím si že ta linová poddajnost je možná lepší.
Dobrý den Jaruško,
Vloženo: So, 31/01/2009 - 13:42; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den Jaruško, jednoznačně s oříškama a od Jarka jsem tu náplň ještě nezkoušela, protože moje velké děti chtějí stále tuhle grliášovou. Zdraví Ivana M
dobrý den ivanko chtěla sem
Vloženo: So, 31/01/2009 - 12:47; autor: Darila (bez ověření)dobrý den ivanko chtěla sem se vás zeptat které máte raději laskonyk jestli oíškové a nebo kokosové a jestli už ste zkušela nápln od Jarka
dobrý den chtěl bych poradit
Vloženo: Pá, 16/01/2009 - 15:08; autor: Jarek (bez ověření)dobrý den chtěl bych poradit jestli chcete mít do těchto laskonek jiný krém než do oříškových tak si udělejte tento krém :
0,5 l mléka
2 vanilkové pudinkové prášky
krystalový cukr podle chuti
karamelový krém a nebo karamel
1,5 másla
Postup : pudink s mlékem si uvařte podle návodu na pytlíku , cukr dáte už pudink odstavíte ( musíte dát ale do teplého pudinku jinak se cukr nerozpustí ) cukr si přidáváte podle chuti . Až máte oslazený pudink hezky vystydlý tak přidáte máslo . Vyšleháte metličkami až bude krém nadýchaný . Potom podle svojí vlastní chuti ochutíte karamelem . Karamel si uděláte tak že do kastrůlku s vyšší stěnou dáte zkaramelizovat cukr , zkaramelizovaný cukr zalijete horkou šlehačkou ( šlehačku dáte do kastrolku a dáte ohřát do horka , nemusíte míchat nepřipálí se vám , ale dejte si pozor at vám neuteče ) , šlehačky a cukru musíte dát stejně ( třeba 250 ml šlehačky - 250 g cukru krystala a nebo krupice ) . Mícháte tak dlouho až se vám to krásně spojí . Dáte vystydnout a potom dáte do druhého dne do lednice . Nebo pokud se s tím nechcete dělat tak můžete koupit takový ten karamelový krém v tubě ( je to podobné kondenzovanému mléku pikao ) a ten si taky dáte podle chuti . Toto děláme ve škole na cukrárně a je to opravdu dobré .
Pusinky jsem zkoušela a
Vloženo: Ne, 11/01/2009 - 18:35; autor: Ivana (bez ověření)Pusinky jsem zkoušela a některé byly nedodělané. A o laskonkách je moje zkušenost s pečením více plechů u druhého receptu na laskonky.
mohu se prosím vás ještě
Vloženo: Ne, 11/01/2009 - 13:57; autor: Jarek (bez ověření)mohu se prosím vás ještě zeptat jestli se v elektrické troubě dá péct více plechů laskonek jak ořechových tak kokosových a ještě třeba kdybych pekl pusinky tak jestli mohu dát taky víc plechů díky moc .
Jednoznačně u nás vyhrály
Vloženo: Ne, 11/01/2009 - 11:43; autor: Ivana (bez ověření)Jednoznačně u nás vyhrály oříškové a dříve se taky dělaly. Už jsem zkoušela tam dát i méně oříšků a nikdo to nepoznal. Jiné jsem nezkoušela.
dobrý den chtěl bych se
Vloženo: Ne, 11/01/2009 - 00:23; autor: Jarek (bez ověření)dobrý den chtěl bych se zeptat které laskonky jsou podle vás lepší jestli kokosové a nebo oříškové a ještě bych se chtěl zeptat jestli ste někdy zkoušela mandlové a nebo jinou jádrovinu.
Konzistence je stejná, ale to
Vloženo: Ne, 04/01/2009 - 13:43; autor: Ivana (bez ověření)Konzistence je stejná, ale to udělá ten kokos a taky čím déle se ta směs nechá stát, tak tuhne. Ještě jsem si říkala, že příště tam dám míň cukru, protože s těma oříškama mě to nepřipadá tak sladké, ale ten kokos cukr nějak zvýrazní a připadlo mě to hodně sladké.
dobrý den , díky za skvělý
Vloženo: Ne, 04/01/2009 - 09:55; autor: Jarek (bez ověření)dobrý den , díky za skvělý recept , chtěl bych se zeptat toto těsto mi na tom videu připadá , že je tužší a hustší než na ty oříškové laskonky , že se při tom sundávání na tom spodku nerozjedou a nebo je konzistence stejná ? jinak je v nejbližší příležitosti zkusím .
Poslat nový komentář