Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Kokosové laskonky +video

Kokosové laskonky
Kokosové laskonky

-3 bílky
-22 dkg cukru krupice nebo krystal (možná že by se sneslo méně cukru)
-15 dkg kokosu
-2 vrchovatější lžíce hrubé mouky

náplň:
recept je stejný jako u druhých laskonek
na tomhle webu

Bílky šleháme nad párou a postupně přidáváme cukr. (Do kastrůlku dáme vodu a nad to misku) Sníh je dobře ušlehaný, když do něho uděláme řez nožem a on nesteče.
Sundáme z kastrůlku, vmícháme kokos a hrubou mouku, zamícháme a děláme přes šablonu na pečící papír laskonky vysoké asi 3 mm. Klidně si je můžeme udělat dopředu.
Jestli je chceme mít sněhobílé, tak je sušíme na 50 - 60 st    asi 45 - 50 minut v pootevřené troubě 5 cm.
Vyjdou nám na tři plechy.

Kokosové laskonky

Fotogalerie

Doporučte recept:

Kategorie:

Komentáře

Dobrý den, nejprve Vám chci

Dobrý den, nejprve Vám chci napsat, že tyto stránky jsou naprosto fantastické. Chtěla jsem se zeptat na jednu věc k tomuto receptu, poprvé jsem ho zkoušela před nějakou dobou a dle mého vyšlo skvěle. Teď jsem ho vyzkoušela znovu a nějak se nedařilo a nemůžu přijít na to kde je problém. Laskonky byly takové jako kdyby udusané a hodně kokosu, nějak se mi nezdál ten sníh, který jsem našlehala. Už si nepamatuju jaký byl u těch prvních, ale teď nebyl vůbec nadýchaný jako je třeba u piškotu, takový udusaný a spíše připománal sníh na zdobení perníčků, i když se ušlehal do tuha. Nevím co bylo špatně, vše jsem dělala podle návodu. Nevíte, čím by to mohlo být? Moc Vám děkuji a přeji mnoho dalších vydařených receptů, Lenka

Dobrý den Leni a díky moc za

Dobrý den Leni a díky moc za pochvalu Smile Já myslím že to bylo špatně vyšlehané,ovšem ta hmota není nějak moc nadýchaná. No a výsledek Vám chutnal ? Ale někdy se mě stane, ale ne třeba u těhle kokosek, že něco vařím přesně jak jsem to vařila jindy a výsledek je jiný a já si říkám, jak je to možné.
Přeji hezký den. Ivana M

Paní Ivanko, moc Vám

Paní Ivanko, moc Vám děkujeme, právě jsme totiž dopekli laskonky podle Vašeho receptu. Ve videu je všechno dobře vysvětleno tak, že to zvládáme bez problému i my, méně šikovní. Smile Díky moc, mějte se krásně!

Paní Ivanko, moc Vám

Paní Ivanko, moc Vám děkujeme, právě jsme totiž dopekli laskonky podle Vašeho receptu. Ve videu je všechno dobře vysvětleno tak, že to zvládáme bez problému i my, méně šikovní. Smile Díky moc, mějte se krásně!

Dobrý večer Nikolko, není zač

Dobrý večer Nikolko, není zač a určitě i když je to na videu, chce to šikovnost Smile Tak jsem ráda že se to podařilo. Přeji hezký večer. Ivana M

paní

Dívám se již na několikáté video, ale jedno si odpustit nedokážu:
Paní je velice sympatická ( po hlase ), a praktická .....

Dobrý večer Zuzko, to je milý

Dobrý večer Zuzko, to je milý příspěvek Smile Já mám svých fotek dost, ale v galerii a to by jste se musela přihlásit do fóra a tam bych na Vás vykoukla. přeji hezký večer. Ivana M

krém

Mám problém.Vše jsem udělala podle receptu.Laskonky se povedly.Naplnila vlastním krémem z pudinku a másla a bác.Večer bych brečela.Naprosto se začali bortit a vlhnout.Může to být sušením nebo krémem ?

dorty

Na toto je mnohem vice odpovedi, vice moznosti...
-laskonky byly prilis vysoke, a uvnitr jste mela vzduchovou kapsu, tak po naplneni se zacli borit.
-krem jste mela hodne pudinkovy
-laskonky by mohli mene ususene, jelikoz jestli jsou uvnitr stale gumove, tak kremem se brzy rozmaci
-mala rada, pokavad chcete laskonky aby dele vydrzeli, pomazte je zevnitr rozpustenou bilou cokoladou.
s pozdravem
Anna

Dobrý večer, když to naplním

Dobrý večer, když to naplním krémem podle receptu, tak zvlhnou asi tak za 5 hodin, ale nikdy ne tak aby se nedaly vzít do ruky. Vždycky mám krém v lednici a plním je tak nějak operativně. Takže to bude krémem. Prostě se to hodně nasáklo. Ivana M

Dobré jitro Hani, já jsem od

Dobré jitro Hani, já jsem od pana majitele reproplastu dostala jako dárek balíček s některými jeho výrobky a jsou tam taky šablony na laskonky a tak je někdy udělám těmi šablonami a napíši jak to jde. Ale stejně moc díky za upozornění. zdraví Ivana M

Ivanko chtěla jsem vám dát

Ivanko chtěla jsem vám dát tip na cenově dostupnou šablonu na laskonky.Mají ji ve třech velikostech a jedna stojí 80 kč.Jsou na arese www.reproplast.cz,ale myslím si že ta linová poddajnost je možná lepší.

Jednoduchá

Jednoduchá odpověď..............super obchůdek!Doporučuji:-)))

Souhlasím s Danou Fakt tam

Souhlasím s Danou Smile Fakt tam mají bezva vychytávky Smile Ivana M

Dobrý den Jaruško,

Dobrý den Jaruško, jednoznačně s oříškama a od Jarka jsem tu náplň ještě nezkoušela, protože moje velké děti chtějí stále tuhle grliášovou. Zdraví Ivana M

dobrý den ivanko chtěla sem

dobrý den ivanko chtěla sem se vás zeptat které máte raději laskonyk jestli oíškové a nebo kokosové a jestli už ste zkušela nápln od Jarka

dobrý den chtěl bych poradit

dobrý den chtěl bych poradit jestli chcete mít do těchto laskonek jiný krém než do oříškových tak si udělejte tento krém :

0,5 l mléka
2 vanilkové pudinkové prášky
krystalový cukr podle chuti
karamelový krém a nebo karamel
1,5 másla

Postup : pudink s mlékem si uvařte podle návodu na pytlíku , cukr dáte už pudink odstavíte ( musíte dát ale do teplého pudinku jinak se cukr nerozpustí ) cukr si přidáváte podle chuti . Až máte oslazený pudink hezky vystydlý tak přidáte máslo . Vyšleháte metličkami až bude krém nadýchaný . Potom podle svojí vlastní chuti ochutíte karamelem . Karamel si uděláte tak že do kastrůlku s vyšší stěnou dáte zkaramelizovat cukr , zkaramelizovaný cukr zalijete horkou šlehačkou ( šlehačku dáte do kastrolku a dáte ohřát do horka , nemusíte míchat nepřipálí se vám , ale dejte si pozor at vám neuteče ) , šlehačky a cukru musíte dát stejně ( třeba 250 ml šlehačky - 250 g cukru krystala a nebo krupice ) . Mícháte tak dlouho až se vám to krásně spojí . Dáte vystydnout a potom dáte do druhého dne do lednice . Nebo pokud se s tím nechcete dělat tak můžete koupit takový ten karamelový krém v tubě ( je to podobné kondenzovanému mléku pikao ) a ten si taky dáte podle chuti . Toto děláme ve škole na cukrárně a je to opravdu dobré .

Pusinky jsem zkoušela a

Pusinky jsem zkoušela a některé byly nedodělané. A o laskonkách je moje zkušenost s pečením více plechů u druhého receptu na laskonky.

mohu se prosím vás ještě

mohu se prosím vás ještě zeptat jestli se v elektrické troubě dá péct více plechů laskonek jak ořechových tak kokosových a ještě třeba kdybych pekl pusinky tak jestli mohu dát taky víc plechů díky moc .

Jednoznačně u nás vyhrály

Jednoznačně u nás vyhrály oříškové a dříve se taky dělaly. Už jsem zkoušela tam dát i méně oříšků a nikdo to nepoznal. Jiné jsem nezkoušela.

dobrý den chtěl bych se

dobrý den chtěl bych se zeptat které laskonky jsou podle vás lepší jestli kokosové a nebo oříškové a ještě bych se chtěl zeptat jestli ste někdy zkoušela mandlové a nebo jinou jádrovinu.

No myslím,že určitě jsou

No myslím,že určitě jsou dobré oboje laskondy.Mandlové jsem zkusila ale nemaj v sobě ten 'šarm' tu pravou chuť těch Laskonek ale jinou jádrovinu jsem fakt nezkoušela třeba se vím podaří objevit novou barvu a chuť těch laskonek..Smile)

Konzistence je stejná, ale to

Konzistence je stejná, ale to udělá ten kokos a taky čím déle se ta směs nechá stát, tak tuhne. Ještě jsem si říkala, že příště tam dám míň cukru, protože s těma oříškama mě to nepřipadá tak sladké, ale ten kokos cukr nějak zvýrazní a připadlo mě to hodně sladké.

dobrý den , díky za skvělý

dobrý den , díky za skvělý recept , chtěl bych se zeptat toto těsto mi na tom videu připadá , že je tužší a hustší než na ty oříškové laskonky , že se při tom sundávání na tom spodku nerozjedou a nebo je konzistence stejná ? jinak je v nejbližší příležitosti zkusím .

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Smajlíci seznam všech podporovaných smajlíků.

Více informací o možnostech formátování

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Nejnovější články

Soutěž o originální chňapky ekuchařka Chňapky na pokličky - soutěžte s námi o deset... Celý článek »
Soutěž o tři kuchařské knihy Kuchařka Hovory s řezníkem - soutěžte s námi o 3 p... Celý článek »

Přidej na Seznam
Add to Google

Poslední komentáře

Houbový bramborák +video
před 11 hodin 26 min | Ivana | zobrazit
Mořský vlk se zeleninovou...
před 11 hodin 27 min | Ivana | zobrazit
Houbový bramborák +video
před 15 hodin 48 min | jana Fašiangová | zobrazit
Mořský vlk se zeleninovou...
před 16 hodin 57 min | Lucie | zobrazit
Krkovička pečená s marinádou +...
před 1 den 3 min | Nepřihlášený | zobrazit
Palačinky +video
před 1 den 10 hodin | Ivana | zobrazit