Bublanina Ervín
Odměřujeme ve 2 dcl skleničce4 žloutky, 2 sklenice cukru písek, 1/2 sklenky oleje, 3 sklenky polohrubé mouky, 1 sklenka mléka, 1 prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků.
Utřeme žloutky, cukr a olej, přidáme ostatní a nakonec vmícháme sníh. Nalijeme na vysoký moukou vymazaný a vysypaný plech . Do těsta lehce zamáčkneme ovoce. Pečeme asi při 180-200 stupních.
Vytisknout článek

-- NEJLEPŠÍ 
25 Červenec 2008 v 19.40
Mam na Vas jednu prosbu, uz viacej krat som robila bublaninu s ovocim, ale ovocie mi vzdy sadne pocas pecenia na
25 Červenec 2008 v 19.47
Mam na Vas jednu prosbu, uz viacej krat som robila bublaninu s ovocim, ale ovocie mi vzdy sadne pocas pecenia na spodok, bublanina je potom pri krajani od stavy z ovocia mokra. Pouzivam hladku alebo polohrubu muku, zijem v Canade, hruba muka zial tu neni k dostaniu. Poradite mi co mam robit?
Zdravi Lydia
Ps.: Som nadsena s tymto website, vynikajuce recepty, nikdy som tolko nevarila ako teraz, co mi priatelka z Ciech poslala tento website. L.
25 Červenec 2008 v 20.07
Dobrý večer Lydie, radši to dělejte opravdu z polohrubé mouky a to ovoce než tam budete dávat tak obalte také v mouce a pak ho jenom lehce položte na těsto. Samozřejmě čím je těsto řidčí, tak ovoce klesne víc. Bohužel se to stává, ale jde tomu trochu zabránit. Já to určitě také natočím. Hezký víkend přeje Ivana