Jablkový koláč s pudinkem +video

1/2 kg polohrubé mouky, 1/4kg másla, 3 lžíce cukru moučky, 3 lžíce mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vejce.Vše zpracujeme , těsto rozdělíme na 2 díly a dáme do lednice ztuhnout. Zatím si na pláty nakrouháme 1,5 kg jablek do kterých přidáme 12 lžic cukru moučky a 4 vanilkové pudinky. Vše rozmícháme dobře. Nevadí když z některých plátků jablek bude kaše.
Vyndáme těsto z lednice a vyválíme z jednoho dílu placku , kterou položíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pro ulehčení můžeme placku válet nadvakrát. Na spodní těsto rozvrstvíme jablka a přikryjeme další plackou. Dáme péci do vyhřáté trouby a pak snížíme teplotu na 180-200 stupňů. Krájíme až po vychladnutí.
.
.

Vytisknout článek




-->nejlepší
(15 hlasování, průměr: 3.8 z 5)
26 Říjen 2007 v 18.22
vypadá moc pěkně ale škoda že ji nikdy neochutnám,protože bych se na takhle pracnou buchtu….prostě vás obdivuji.
26 Říjen 2007 v 18.33
Tak pracné to zase není. Ale nějak mě to teď chytlo a tak i když času nemám nazbyt tak tu chvilku vždycky ráda najdu.
1 Listopad 2007 v 8.57
to zas pracný není to je pravda ja dělam dorty narozeninový svatební a vselijake zakusky ja delam 20let tyhle dobrutky ani mne to tak neprijde spis si stim se bavim
12 Březen 2008 v 14.52
Ten koláč taky dělám je velice dobrý, tak koukám na videa je u nás ošklivě fouká vítr a prší.
12 Březen 2008 v 15.49
Renčo a mě vyhnali do Prahy (teda do centra já bydlím v Praze, něco nutně koupit do firmy.Už jsem ale zase v teplíčku a nevylezu. Jak říkáte vítr a prší.
18 Duben 2008 v 22.07
Tenhle koláč dělám taky, ale ty pudinky dávám malinové a je to potom pěkně barevné.Zkoušela jsem i kakaový pudink a taky to bylo výborné.
18 Duben 2008 v 22.47
A nepřehluší ten malinový pudink tu jablečnou chuť?
19 Duben 2008 v 14.55
Já bych řekla, že ne.Chuť je taková ovocná, osvěžující a navíc ten barevný efekt.Doporučuji někdy zkusit, k jídlu to je určitě a potom uvidíte.Už několik dní procházím Vaše stránky a musím moc chválit- je to, včetně samozřejmě Vás, moje krevní skupina.Prošla jsem si i tu “konkurenci” rychlovky a konstatuji,že jste o moc lepší-tam mi vadí ta hudba,která mnohdy dost ruší komentář. Zdravím Daniela
19 Duben 2008 v 15.19
Já se snažím postupně vytvořit kuchařku, která má nejenom rychlá jídla, ale právě i ta složitější.Hezký den přeje Ivana
19 Duben 2008 v 15.20
Ja to dělam docela často,a vždy všem moc chutná.Doporučuji!
29 Červen 2008 v 7.32
Na tenhle koláč jsme jezdili k babičce. Vždycky jsme se těšili, co pro nás zase upekla a tahle dobrota nám vždycky udělala nesmírnou radost a kulatá bříška
Babička už není tak čilá, takže už moc nepeče a jsem moc ráda, že mám tenhle recept a můžu ten koláč upéct sama. U nás doma se mu říká “jablka ve skle”. Díky moc za recept. Včera jsem s ním všechny překvapila a prý je dobrý (možná i lepší) jako ten od babičky ;-D
Zdraví Irča
29 Červen 2008 v 16.07
Ahoj Irčo, nám taky moc chutná, ale stejně nejvíc nám chutná z letních jablíček, sice se musí dost přisladit, ale zase mají víc šťávy. Taky zdravím. Ivana
2 Říjen 2008 v 15.49
Ivanko, tenhle koláč je mé prokletí, včera jsem ho dělala a tak jsem se mrkla na Tvé stránky, zda tam není. Můj muž pořád,když jsme se vzali,cca před 3O roky, že chce jablkový koláč - placka- jablka - placka, jako dělala jeho maminka, nikdy jsem ho neudělala správně, pak jsem vypátrala ten recept tchýně, dělala ho stejně jako Ty, ale do těsta přidala vařený nastrouhaný brambor a v tom to bylo. Těsto je takové vláčné, tak to tak dělám, aby byla spokojenost, ale upřímně řečeno, kdybych tam vrzla trochu solamylu …..
Zdravím
2 Říjen 2008 v 17.15
Ahoj Iris koukám že jsi taky zasloužilá manželka:P, kam se ale na tebe hrabu. Já jsem dneska s mužem teprve 27 let a myslela jsem že upadnu, protože po dlouhých letech na to nezapoměl a přinesl mi kytku
Taky zdravím
4 Říjen 2008 v 16.34
Tento koláč jsem nedávno ochutnala na návštěvě u známých (a odnesla si i recept, je v podstatě stejný jako ten Váš, akorát mouka tam je hladká), je to fakt pochoutka, i to krásně vypadá, ten řez s jablkama.