Koláč linecký tvarohový +video

Přidal admin v Sobota, 9 Únor 200832 Komentáře(ů)

-25 dkg polohrubé mouky
-25 dkg hladké mouky
-20 dkg moučkového cukru
-17 dkg Hery
-2 vejce,
-1 prášek do pečiva
-4 - 6 lžic mléka
-2 lžičky citrónové kůry
-1/2 kg měkkého tvarohu méně tučného
-2 vejce
-1 vanilkový cukr
-cukr moučka podle chuti
-možná trochu mléka

těsto je na plech 30×40 cm

Do mouky přimícháme prášek do pečiva, přidáme změklou Heru, vejce, mléko, cukr, citr. kůru a zpracujeme těsto. Dáme na chvíli do lednice a zatím si rozděláme tvaroh.
Do tvarohu dáme žloutky, vanilkový cukr, osladíme podle chuti a jestli-že je tvaroh hustý přidáme mléko. Nakonec přimícháme sníh z bílků.

Těsto rozdělíme na polovinu. Jednou půlkou těsta pokryjeme dno vymazaného a vysypaného vysokého plechu. Natřeme tvaroh a z druhé půlky těsta vyválíme placku, nakrájíme pruhy cca 1.5 cm a položíme je na tvaroh tak, aby nám vznikly kosočtverce.

Dáme do předehřáté trouby na 160 st. a pečeme cca 17 - 20 minut. Vychladlý koláč lehce pocukrujeme.

nejhorší<-- 1 hvězdička (hrozné)

-->nejlepší (12 hlasování, průměr: 4.33 z 5)

Loading ...

Vytisknout článek

32 Komentáře(ů) k článku “Koláč linecký tvarohový +video”

1
Bobina Napsal(a):
9 Únor 2008 v 14.26
Ach jo,už se mi zbíhají sliny,jenom ho vidím.
2
Bobina Napsal(a):
9 Únor 2008 v 14.29
Ti vaši hosti se asi mají,jéje
3
Ivana Napsal(a):
9 Únor 2008 v 14.30
Já bych jim takhle často nevypejkala, ale musím taky zásobit net. Ale jim to nevadí.
4
Věra Napsal(a):
13 Únor 2008 v 22.40
To jsi Ivanko hodná, že nás takhle krásně zásobuješ svými receptíky. Právě mám dva tvarohy v lednici, tak o víkendu vyzkouším. Moc ráda se dívám na tvé šikovné ruce. Snad se mi to podaří, tak jako tobě. Ahojky Věra
5
Ivana Napsal(a):
14 Únor 2008 v 8.20
Věrko, tak už jsme přišli na to, proč Vám pravděpodobně nejde přihlásit se do diskuzního fóra. Ten program je nastaven tak (ne od nás), že se každý den můžete přihlásit jenom několikrát. Tak Vám to nepůjde ani dne.Budete se muset znovu registrovat, nebo se přihlásit přes ten kód co jsme vám poslali.
Koláč se Vám určitě povede, vy jste zkušená.Já ho mám ráda stejně až druhý den, kdy je hodně změklý. Hezký den přeje Ivana
6
Dana M. Napsal(a):
24 Únor 2008 v 19.33
DIKY! z Ameriky! prave mame chut na neco co jsme mivali doma a tady jsem to nasla!!!! Jdu pect zamilovanu linekcy kolac!!! Ani nevite devcata jak je to mile!
7
Ivana Napsal(a):
24 Únor 2008 v 22.40
Tak ať se povede. Já ho mám nejradši až druhý den, když je takový vláčný. Mějte se krásně Ivana
8
Majka Napsal(a):
28 Únor 2008 v 18.32
Milá Ivanko, dnes jsem pekla linecký koláč. Je moc dobrý, jenom se mi trochu trhal. Ale nakonec to vše dobře dopadlo. Už se těším na další recepty. Jsou super. Majka
9
Ivana Napsal(a):
28 Únor 2008 v 18.39
Majko, hlavně že se to podařilo. Těsto chce nechat hodně ztuhnout a já protože je to křehké taky nedám celý plát dospodu najednou. Nechte si chutnat. Ivana
10
mirka Napsal(a):
28 Únor 2008 v 22.01
Tak už je tam! To těsto, to teda bylo něco-lepila jsem to na plech jako záplaty, vůbec se mi totiž nepodařilo vyválet tři úhledné, přesné obdélníky, tak jak to děláte-fikaně-Vy. Ale pamatuji se, ze babicka to vlastne ani jinak nedelala-jen lepila. No, mám jen obavy, že nevydržím čekat až vychladne. Já vždycky všechno musím ochutnávat a prohlížet ještě teplé. Budu se muset držet a jít raději spát.
11
Ivana Napsal(a):
29 Únor 2008 v 8.02
Tak Mirko to mě fakt mrzí,dělala jsem ho nedávno, nešlo to úplně hladce, ale ne tragicky. Udělám ho znova, jestli jsem nezmotala a nenapsala u něčeho špatnou váhu. (Už jednou se mi to stalo). Zachovejte mi i přesto přízeň. Ivana
12
mirka Napsal(a):
29 Únor 2008 v 17.46
Jejda, to vůbec nemyslím, že byste musela zkoušet znovu. Víte co? Jak jste teď naznačila ty hmotnosti, tak já si ubrala cukru-zdálo se mi to moc-a dala jsem pak jen 2 lžíce mléka, abych to neměla příliš řídké. Ale ono je to křehké těsto, tak jsem to brala, že to tak zkrátka je-a taky jsem to neměla asi pořádně ztuhlé-takže to byla moje chyba. To vůbec neberte jako stížnost, prosím-právě naopak-moc se mi tu líbí, dnes jsem Vás dokonce doporučila kamarádce.
13
Ivana Napsal(a):
29 Únor 2008 v 17.53
Ahojky Mirko, já to fakt neberu jako stížnost,ale já jsem skleróza a v tom spěchu jsem mohla udělat chybu i já. Ten koláč nám moc chutnal a časem ho zase chtějí upéct.Zkusila bych do toho jablka co to udělá. Hezký víkend Vám přeje Ivana. A díky, že stránky doporučujete.
14
vrbová Napsal(a):
29 Únor 2008 v 19.11
Dobrý den,dneska jsem upekla tvarohový koláč a mažel si už pomlaskává.Je moc dobrý a křehoučký.Děkuji
15
vrbová Napsal(a):
29 Únor 2008 v 19.28
Omlouvám se pekla jsem ten s kokosem,ale tenthle taky ráda vyzkouším.
16
mirka Napsal(a):
29 Únor 2008 v 20.36
Dobrý večer všem! Měla jste pravdu, Ivano-druhý den je nejlepší-ráno ještě chroupal, ale teď…Ještě jsem něco udělala-já musím pořád experimentovat, víte? Inspirovalo mě, jak na koláče stříkáte různé náplně zdobičkou, tak jsem do každého kosočtverce stříkla bobek borůvkové marmelády-říkala jsem si, že to alespoň nebude tak bledé. Ona když je tvarohová náplň a světlé těsto-no, vypadá to docela pěkně i to dodá trošku říz
17
Ivana Napsal(a):
29 Únor 2008 v 21.05
Jé Mirko to jste jako já. Já vyexperimentovala ten plněný perník, kokosky (ten vršek) a mandarinkové řezy. No někdy ten experiment nedopadne moc dobře a to poznám podle toho, že děti mi řeknou je to dobré, ale nemusíš to dělat.

Paní Vrbová to jsem ráda, že Vám chutná.
18
Věrka123 Napsal(a):
1 Březen 2008 v 13.01
Ivanko s jabkama ho můžete s klidem udělat, my ho taky děláme i s jabkama a je dobrý. Ještě po upečení dokud je koláč horký potíráme ty mřížky teplou meruńkovou marmeládou, trochu naředěnou rumem a ono se to potom hezky leskne a je to dobrý. Věrka.
19
Ivana Napsal(a):
1 Březen 2008 v 13.08
Dobrý den Věrko, zase budu umět nějakou novou fintu. A ten rum tomu určitě dodá dobrou chuť. Hezký víkend Vám přeje Ivana.
20
Věrka123 Napsal(a):
1 Březen 2008 v 17.45
Ještě bych vám měla asi k tomu říct, když je ta marmeláda hodně sladká, tak dávám trochu citronové šťávy a nebo když je to i s tim rumem málo řídký, tak se může kápnout trošku vody. Musí to jít prostě mazat mašlovačkou. Věrka.
21
Ivana Napsal(a):
1 Březen 2008 v 19.58
Věrko, já to beru na vědomí a doufám, že i ostatní děvčata. Ivana
22
Irena Napsal(a):
7 Srpen 2008 v 21.50
Váš linecký koláč je super, v poslední době jsem ho dělala asi 5x. Krásně se vyválí na gumové podložce, může být v nouzi použita i podložka z dětského pogumovaného prostírání(jinak z tescomy orginální). Pak ho lehce překlopím na plech a není ani roztrhaný. Máte tady dobré recepty. Dala jsem si do oblíbených.
23
Ivana Napsal(a):
7 Srpen 2008 v 22.10
Dobrý večer Irenko, taky by to šlo rovnou válet na pečícím papíře. Nám chutná víc až druhý den, když je takový vláčnější.
To jsem ráda, že jsem v oblíbených. Dobrou noc přeje Ivana
24
LILI159 Napsal(a):
15 Srpen 2008 v 20.21
Já jsem si ho druhý den nastříkala šlehačkou a dala na něj tenké plátky banánu mňamka
25
Ivana Napsal(a):
15 Srpen 2008 v 20.27
Lili to jsi dělala takhle náročný koláč? To jsi dobrá ve svém věku. No fakt. A nápadíček taky dobrý. Ivana
26
Iva Napsal(a):
15 Srpen 2008 v 20.36
JEŠTĚ SE ZEPTÁM,NEŠLO BY TO TĚSTO DÁT NA PLECH A RUKAMA ROZDĚLAT JAKO U HRABĚNČINÝCH ŘEZŮ.JE TO TUHŠÍ?A TO DRUHÉ NA TO NASTROUHAT?JE TO PRO MĚ MOC PRACNÉ,ALE SBÍHAJÍ SE MI SLINY,JEN TO VIDÍM.NEMÁŠ TO TAK VYZKOUŠENÉ?JSEM RÁDA,ŽE SI MŮŽEM TYKAT.TVAROHY MÁM V MRAŽÁKU,TAK JAK BUDE ČAS,TAK NA TO VLETÍM A DÁM POTOM VĚDĚT.ZATÍM AHOJKY
27
Ivana Napsal(a):
15 Srpen 2008 v 21.03
Ivo to by jsi musela to těsto udělat řidčí, ale to nemám odzkoušené. A když máš tvarohy, tak si udělej ten strouhaný koláč. Ten je výborný. Spodní těsto nastrouháš, vrchní nastrouháš, vysledek senzační. Dobrou Ivana
28
LILI159 Napsal(a):
17 Srpen 2008 v 20.53
Děkuji ale ani tak otížné mi to nepřišlo :DSpíš jsem neměla to kolečko na krájení tak jsem to dělala nožem a ty pruhy byly trochu nesouměrný ale jinak byl opravdu dobrý:D
29
LILI159 Napsal(a):
17 Srpen 2008 v 20.54
Ještě,že jsem ho pekla.Přijela k nám návštěva a mámě se zrovna něco pect moc nechtělo:D
30
Ivana Napsal(a):
17 Srpen 2008 v 20.56
Lili to má mamča radost co? já když něco uvaří nebo upeče moje o dost starší dcera, tak je to příjemné. Ivana
31
Anonymní Napsal(a):
27 Srpen 2008 v 14.05
Dobrý den, moc Vám děkuji za recepty, jsou skvělé, chutově vynikající. A jsem ráda, že někdo vaří a peče dobrůtky, na kterých si člověk pochutná, protože ted je to všude o samé moderní gastronomii, na talíři nic, hlavně, že je talíř pomalován kresbou z pěti všemi barvami hrajících omáček a při ochutnání žádný zázrak! Takže… jen tak dál, děkuji
32
Ivana Napsal(a):
27 Srpen 2008 v 14.52
Dobrý den, já taky občas uvařím něco cizího, ale doma na mě tlačí a stále opakují klasika je klasika. Hezký den přeje Ivana M.