Strouhaný koláč +Video

20 dkg hladké a 20 dkg polohr. mouky, 1 hera, 10 dkg moučk.cukru, 1 žloutek, 3 lžíce kakaa, 3-5 lžic mléka, 1 prášek do pečiva.Uděláme těsto, které dáme na 2 hod. ztuhnout do lednice. Zatím si připravíme tvarohovou náplň : 1 kg tvarohu, 30 dkg moučk.cukru 1 lžíce solamylu, 3 lžíce rumu, 3 žloutky, sníh ze 4 bílků a trochu rozinek.
3/4 studeného těsta nastrouháme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a trochu těsto vidličkou přimáčkneme. Natřeme tvaroh a nastrouháme zbytek těsta. Upečené pocukrujeme.
Těsto je na plech o rozměru 30×40 cm.
.
.

Vytisknout článek

-- NEJLEPŠÍ
25 Leden 2008 v 16.40
ten to kolac musim vyzkouset,velice vyborne pecete,uz jsem zkousela perinkovy kolac a vyborny,opravdu za 1,mate to tu opravdu fajn
25 Leden 2008 v 16.41
ten to kolac musim vyzkouset,velice vyborne pecete,uz jsem zkousela perinovy kolac a vyborny,opravdu za 1,mate to tu opravdu fajn
25 Leden 2008 v 18.07
Dobrý den Veroniko, dost mě to baví a mám odbyt (rodinka). Jsem ráda, že se Vám peřinka povedla a chutnala. Ivana
26 Červenec 2008 v 11.42
vyborny kolač vyborny
26 Červenec 2008 v 15.32
Nám tak moc chutná. Ivana