Králík na slanině +videorecept

Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

V dnešní době sehnat králíka si myslím, že už není takový problém.

1:50 hod.
komentáře (10)
verze pro tisk
zobrazeno 12079x
31. 7. 2010
autor: Ekucharka

Ingredience

-1 králík (nebo kousky plece a hrudí)
-3 hodně vrchovaté lžíce sádla
-5 dkg špeku
-2 stroužky česneku
-sůl, voda a kmín podle potřeby
-1 cibule

Do pekáčku rozetřeme sádlo a přidáme nakrájenou slaninu. Králíka omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme, dáme do pekáčku a posypeme kmínem. Přidáme také cibulku a trochu vody.
Přikryjeme pokličkou a dáme do předehřáté trouby na 250 st.. Jakmile se začne králík péct, zmírníme teplotu na 190 st.
Asi po hodince králíka pečeme odkrytého ještě kolem dvaceti minut.
Opravdu se nedá přesně napsat čas pečení, ale určitě přes hodinu ho péct budete.

Příprava 20 minut
Pečení cca 1,5 hodiny

Králík na slanině

Fotogalerie

předchozí receptnásledující recept

Doporučte recept:

Vložit recept na zeď

Kategorie:

Hlavní jídla

Komentáře

Špenát

Vloženo: Pá, 20/04/2012 - 20:34; autor: Nepřihlášený (bez ověření)

Dobrý den,

musím poděkovat za Vaše stránky, jsou super!!!!
Chtěla bych poprosit o recept na špenát z čerstvých lístků.
Děkuji a přeji Vám kupu spokojených čtenářů.

odpovědět

Dobrý večer, špenát už mě

Vloženo: Pá, 20/04/2012 - 21:34; autor: Ivana

Dobrý večer, špenát už mě krásně roste, tak potom nějaký receptík natočím Ivana M

odpovědět

Poděkování

Vloženo: Ne, 08/01/2012 - 14:39; autor: Nepřihlášený (bez ověření)

Jako ženatý jsem nevařil a nyní po rozvodu ( ( jsem neumřel hlady díky vaší kuchařce:) .Děkuji

odpovědět

Zdravím a to je dobře, že

Vloženo: Ne, 08/01/2012 - 17:00; autor: Ivana

Zdravím a to je dobře, že jsem Vás zachránila Tak ať se daří. Ivana M

odpovědět

Tento receptík jsem dnes

Vloženo: Čt, 17/02/2011 - 17:52; autor: Kulicha (bez ověření)

Tento receptík jsem dnes vyzkoušela se zelím(též z těchto stránek + jsem přidala trošku celého kmínu))a bram.knedlíkem (domací-též od Ivanky) a byla to mňamka. Jen jsem podcenila dobu přípravy:)))Ale jinak doporučuji.

odpovědět

Zdravím, to je vždycky sázka

Vloženo: Čt, 17/02/2011 - 18:56; autor: Ivana

Zdravím, to je vždycky sázka do loterie, jak ten králík, nebo i jiné maso bylo staré někdy když dělám hovězí, tak konstatuji, že to byla ale kráva :) Ivana M

odpovědět

))jednou jsem mrchu hovězí

Vloženo: Pá, 18/02/2011 - 16:02; autor: Kulicha (bez ověření)

))jednou jsem mrchu hovězí dělala cca 4h., a ne že by se rozpadalo, od té doby jen v tlakovém hrnci. Kulicha

odpovědět

Králík

Vloženo: Út, 24/08/2010 - 07:26; autor: Ajina (bez ověření)

Mě by vadilo, kdyby krílík neměl hlavu. Dělám z hlavy polévku. Je dobrá se svítkem na pokud mám játra, naškrabu je do svítku.

odpovědět

Králíček je výborný

Vloženo: Út, 10/08/2010 - 17:20; autor: iris (bez ověření)

Někdo ho nemusí, ale je to dobrota. Já taky nedělám s bůčkem, slaninka nám úplně stačí. A máme ho nejradši takhle, na česneku.
Já jen během pečení podlévám a po upečení vyndám maso a dodělám sosík.
Nechám odpařit vodu na tuk, lehce zapráším hl. moukou, opražím .. dost, znovu podleji, seškrabuji výpečky, provařím , vrátím maso a dám trouby na chvilku na plné pecky.
Jen mi vadí, že u nás lze dostat čerstvého chlazeného králíka jen s hlavou. To nějak nemůžu překonat. Každopádně je králík bílé, zdravé maso a Ivance dík za video.
Nebojte se a zkuste !!!!!!!