Kuře na hořčici +videorecept

Přidáno v St, 27/01/2010 - 17:34 Autor Ekucharka

ekucharka

-kuřecí stehna pro 4 osoby
-1,5 dl smetany
-4 vrchovaté lžíce hořčice
-1 lžíce tmavé sojové omáčky
-6 stroužků česneku
-1 a půl lžičky soli
-0,5 dl vody na podlití + voda na přidělání šťávy
-1lžíce hladké mouky

Ze všech surovin si smícháme marinádu, do které naložíme na 1 den maso. Druhý den dáme do pekáčku, přilijeme vodu a asi 20 minut maso pečeme zakryté v troubě asi na 170-180 st. Nakonec odklopíme a ještě opečeme.
Hotové maso dáme stranou, šťávu si nalijeme do kastrůlku, přidáme trochu vody, zahustíme moukou a provaříme. Samozřejmě ještě dochutíme.
Podáváme s rýží. Jestli-že budeme podávat s bramborem, šťávu si asi nebudete muset přidělávat.

ekucharka

Kategorie receptů:
- Hlavní jídla,
- Drůbeží maso

Verze pro tisk

REKLAMA▼
Grily
Šití záclon, dekorace oken

6 Komentáře

Vložil(a): Nepřihlášený12.03.2010 - 13:12

Nevím kde jsem udělala chybu,

Nevím kde jsem udělala chybu, ale štˇávy bylo moc a kuře bylo tedy spíš vařené. Dosolovat jsem naopak musela. Vonělo to po celém domě, ale chvály jsem se nedočkala. Jinak vše ostatní co jsem podle Vás vařila bylo vynikající.
Moc děkuju za inspiraci. Na videa se mnou ráda kouká i tříletá dcera.
Měj te se fajn Petra

odpovědět

Vložil(a): Ivana12.03.2010 - 22:20

Dobrý večer Petro, chce to

Dobrý večer Petro, chce to odkrýt a vypéct tu vodu aby zbyla jenom šťávička a tím se také opeče kuře a není potom jako dušené Přeji dobrou noc. Ivana M

odpovědět

Vložil(a): Nepřihlášený07.03.2010 - 14:09

Dobry den, dnes jsem

Dobry den, dnes jsem vyzkousela Vas recept a jenom se divim te 1 a půl lžičky soli - ja jsem pouzila ani ne polovicni mnozstvi a jidlo bylo uplne presolene.

odpovědět

Vložil(a): Ivana08.03.2010 - 10:31

Dobrý den, já nevím co Vám k

Dobrý den, já nevím co Vám k tomu mám napsat. Pravděbodobně jsem měla pro ty čtyři osoby víc masa a rozložilo se to tedy do většího množství. Ale já tolik nesolím a moji chlapi by to přesolené nejedli.