Kuře na víně a kari +video

-1 kuře
-2 lžičky kari koření
-2 dl smetany
-2 dl bílého vína
-sůl podle chuti
Do pekáčku vylijeme smetanu, víno a přimícháme kari koření.
Kuře rozdělíme na čtyři díly, osolíme a vložíme do pekáčku. Napřed pečeme v troubě na 180 - 190 st. přikryté a až začne měknout, odkryjeme a opečené kůžičku.
Vypečeme vodu a zbude nám dobrá šťávička, kterou si nalijeme na brambory.
4 porce

Vytisknout článek



-->nejlepší
(7 hlasování, průměr: 4 z 5)
14 Červenec 2008 v 9.00
Ahoj Ivo, už jsem doma z hlídání, tak nebudu anonym. Škoda, doma mám jen to kari a víno. Jinak nic. Mají se přijít podívat druzí mladí, tak by mohli zůstat na oběd, něco bych upatlala. Z Radechové jsem si přivezla jitrnice a bůčkovou roládu, tak jsem musela vyndat maso z mrazáku, abych to tam dostala , a budu vařit, ale nevím co. Zatím zdravím děvčata Jana H.
14 Červenec 2008 v 9.13
Ahoj Jani, mě to nevadí, když někdo napíše jako anonym, protože to vlastně anonym není když se za to podepisuješ.
Koukám, že jsi nafasovala samé dobrůtky. Jitrničku bych si hned dala.
Všem přeji hezký den. Ivana
16 Červenec 2008 v 10.34
Dobrý den paní Ivo.Tak se zase těším,co uvidím nového na těchto stránkách a chtěla jsem napsat recept na “sváteční hovězí na zelenině”.Ale ve FÓRU se mi to někam uložilo a nevím ani kam,tak to s prominutím napíši sem do diskuse,omlouvám se.
Ke svátečnímu hovězí na zelenině potřebujeme: hovězí zadní-plátky,cibuli,mrkev,kořen.petržel,nakládané okurky,sůl,pepř a kostku Vývar od Knorra.Na dozlatova osmaženou cibulku dáme hovězí maso,necháme zatáhnout,osolíme,opepříme,zalijeme vodou a přidáme kostku Vývar.Až bude maso poloměkké,přidáme na půlky(čtvrtky)nakrájenou mrkev,petržel a asi po 15-20 min na půlky (čtvrtky) nakrájené nakládané okurky.Na množství 3 mrkve,3 petržele asi 5-6 okurek.Až bude vše měkké,zahustíme moukou, nebo jak je kdo zvyklý a podáváme s knedlíkem,rýží nebo bramborem. Po svíčkové to je u nás druhé nejoblíbenější sváteční jídlo.Fakt chutná skvěle. Věruše
16 Červenec 2008 v 10.42
Ještě jsem zapomněla,je to jednoduché jídlo a hlavně,když se to vaří,tak to krásně voní.Já dávám asi 3/4 kg masa, 3-4 mrkve, 3-4 petržele a 5-6 okurek.Někdy dávám okurek víc,ale to záleží na každém,jak kdo má rád okurky v omáčce.Podle mne to nemá chybu a tímto svátečním hovězím nikoho neurazíme.Je to zas taková změna oproti svíčkové a dalším svátečním pochutinám.
Zkuste to, snad vám to bude chutnat.Zdraví Věruše
16 Červenec 2008 v 13.02
Dobrý den Věruško, recept vypadá moc dobře. A ta zeleninka zůstává celá, nebo se potom má propasírovat. Ivana
16 Červenec 2008 v 22.25
Paní Ivanko,ta zelenina tam zůstává celá,vypadá to moc dobře a fakt to zkuste.Není to vůbec složité.Tak jak se to nakrájí,tak to tak i zůstane.Občas se mi to podařilo trošku i rozvařit,ale vůbec to nebylo na škodu.Ale v kuse to vypadá líp.A ta zelenina do sebe natáhne tu chuť omáčky.Věruše
17 Červenec 2008 v 8.33
Věruško, díky. Radši se zeptám, než abych potom tápala. Ivana
17 Červenec 2008 v 9.06
paní Ivanko,dejte mi pak vědět,jestli to mělo úspěch nebo ne.U nás, když jsem to někomu podávala,tak všem sváteční hovězí na zelenině chutnala.Dokonce i já jsem to s chutí snědla,i když zeleninu zrovna moc nemusím.Tak doufám,že si taky pochutnáte.Mějte se,Věruše
17 Červenec 2008 v 11.05
Už jsem si to opsala a jakmile se mě vrátí strávníci z prázdnin, tak to zkusím. zase by to byla jiná chuť. Věruško díky jsem pro tykání. Ivana
17 Červenec 2008 v 15.16
Dobře,to mě těší,také jsem pro tykání.Takže Ivanko,těším se na další dobrůtky od tebe,je fajn,že tohle děláš.Koukala jsem i na jiné stránky o vaření,ale můžu ti říct,že tvoje jsou bezkonkurenční.Je to všechno srozumitelné a hlavně to člověk vidí jak se to dělá a do té palice se to dostane snadněji,než když to jenom čteš.Mám kamarádku v Praze 1,je jí už 75let,ale je strašně vitální a člověk by jí hádal o 15 let míň.Jezdím k ní tak jednou za 14 dní z Jizerských hor a vždycky jí o tvých stránkách vyprávím.Nemá internet,tak jí to vždycky napíšu a podle toho vaří.Také tě obdivuje,jak to všechno zvládáš.Ale hlavně chválí,jak je to dobré a vždycky tím potěší své vnuky.
Takže máš o další obdivivatelku víc.Tak zatím.Věruše
17 Červenec 2008 v 15.51
To mě moc těší a až s ní budeš mluvit, tak tak jí ode mě moc pozdravuj. Jinak tady v Praze prší ale alespoň něco udělám doma. Jak je hezky, tak se mě nechce dělat nic doma a straším na zahradě, kde je taky pořád co dělat. Tak se měj hezky. Zdraví Ivana
17 Červenec 2008 v 17.44
Ahojky Ivanko včera jsem posílala adresu tvých stránek ženským od mamky z práce takže taky nějaký další dušičky.Včera jsem se zaregistrovala do toho fora a Ivanko psalo mi to že mi byl otevřen učet.Chtěla jsem se zeptat to je placená služba?Tohle totiž není můj počítač ani internet tak abych věděla.Díky pa pa Jířa.
17 Červenec 2008 v 17.55
Jířo prosím tě to se NELEKEJ, to je jako že můžeš přispívat do fóra. Tohle jsou obyčejné stránky a obyčejné fórum. To snad ani nejde aby si normální člověk nechal platit za zkouknuté stránky.To snad mají ty erot. firmy.
Tak doufám, že jsem tě uklidnila. Ahojky. Ivana
17 Červenec 2008 v 20.15
Díky moc Ivanko hned jak to půjde hodím tam pár receptíků.Jířa.