Praktická videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Kuřecí stehna na slanině +videorecept

komentáře (10)
verze pro tisk
18. 2. 2010
autor: Ekucharka

-1 kg kuřecích horních stehen
-5 dkg másla
-sůl a pepř podle chuti
-6 stroužků česneku
-5 dkg anglické slaniny nebo uzeného bůčku
-1/2 kostičky bujonu
-1 dl vody
-3 středně velká rajčata

Omytá kuřecí stehna si osolíme a opepříme podle chuti. Maso opečeme na másle, dáme stranou a na másle krátce zamícháme na plátky nakrájený česnek. Přidáme sloupnutá a nakrájená rajčata, bujon, vodu, zamícháme a nakonec vložíme zpět stehna.
Dusíme pod pokličkou asi 20 – 25 minut. Během dušení kontrolujeme vodu, kterou podle potřeby přidáme, nebo si jí vypečeme.
Podáváme s bramborem.

4 porce
Příprava 50 minut

Kuřecí stehna na slanině

předchozí receptnásledující recept

Kategorie:

Komentáře

Jak jsem to mohla

Vloženo: 3. 8. 2010; autor: Jana H. (bez ověření)

Jak jsem to mohla přehlídnout. Ivo, ty mi taky nic neřekneš. No a mám postaráno na víkend. Jen asi ty slaninky tam dám víc asi 100 g. :-)Páčko.

odpovědět

Slaninka nemůže nikdy škodit

Vloženo: 3. 8. 2010; autor: Ivana

Slaninka nemůže nikdy škodit Měj se

odpovědět

Dobrý den

Vloženo: 2. 8. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)

Dobrý den,dneska jsem hledala nějaký recept abych mohla své mamince udělat radost a uvařit ji něco dobrého. Už se mi to tam dusí tak snad to bude dobré:) zatím to voní nádherně..

odpovědět

Přeji dobrou chuť Ivana M

Vloženo: 2. 8. 2010; autor: Ivana

Přeji dobrou chuť Ivana M

odpovědět

Výborný recept. Zrovna jsem

Vloženo: 27. 4. 2010; autor: Roman (bez ověření)

Výborný recept. Zrovna jsem měl úplně náhodou v lednici čerstvě vyuzený bůček a nemělo to chybu. Na přání jednoho ze strávníků jsem dal ještě stehna dopéct na gril do trouby, aby byla křupavá kůžička a šťávy bylo hodně, tak jsem ji trochu zahustil. Nemělo to chybu. Ještě teď se mi aktivujou žaludeční šťávy, když si na to vzpomenu.