Dýně jako ananas
1,5 kg dýně, 2 l vody, 1,5 lžičky kys. Citrónové, 40 dkg cukru krystal, 1/2 ananasové tresti.Dýni rozkrájíme na kousky přidáme vodu, kys. citr., a necháme 24 hodin uležet. Druhý den přidáme cukr a vaříme do sklovita. Nakonec přidáme trest a plníme do skleniček a sterilizujeme 10 minut při 80 stupních.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (4 hlasů, průměr: 4.5 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
25 Listopad 2007 v 17.43
Tuhle dýni znám, je dobrá, může se přidat i hřebíček. Ale když jsme u toho zavařování,tak bych tu měla ještě něco dost rychlího. Jablková povidla. Já to dělám od oka , ale pokusim se trochu v duchu vážit. 4kg jablek nakrájet na kousky, nemuseji být moc malý, trochu je poleju vodou, asi tak necelý1/2 L pak je pokapu asi 1/4 L octa a přidám cukr necelé 1/2 kg, někdy i míň záleží jak jsou sladký jablka a dám vařit . Nerozvařuju je úplně, pak je nandám do litrových lahví ještě horký a steriluju asi 10 minut. Nejsou úplně rozvařený na kaši a jsou výborný do obyčejných kynutých buchet. A ještě něco kdo hodně zavařuje hrušky, do kompotu je výborný přidat na jednu lahev tak 4 hřebíčky.
26 Listopad 2007 v 12.31
Tak já bych s Vaším dovolením ten recept dala do receptů od čtenářů.
26 Listopad 2007 v 14.10
Všechno co vám tam píšu můžete použít. Proto to tam píšu, aby ty co mají zájem a neznají to, aby si to zkusily. Moje maminka byla šikovná, já toho vim hodně od ní.