Míša řezy +video
Přidal admin v Sobota, 15 Září 200785 Komentáře(ů)
6 žloutků, 6 lžic moučk.cukru, 2 lžíce oleje, 6 lžic polohrubé mouky, 1 kávová lžička prášku do pečiva, sníh ze 6 bílků.Žloutky, moučk.cukr a olej dobře zamícháme. Přidáme mouku, prášek do pečina a sníh. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů. Upečené odlepíme od plechu a na vychladlé natřeme tvarohovou náplň.
Náplň: 1/4 kg másla nechat rozpustit, 20 dkg moučk. Cukru, 1 vanilkový cukr, 3 měkké tvarohy. Vše dobře ušleháme a natřeme na těsto.
Tvaroh ještě polijeme čokoládou a studené krájíme teplým nožem. DO ČOKOLÁDY PŘIDÁME ztužený tuk, podle toho jak ji chceme mít řidkou.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(53 hlasování, průměr: 4.74 z 5)
-->nejlepší
(53 hlasování, průměr: 4.74 z 5)
Loading ...
Vytisknout recept
DOPORUČUJEME: Grily
ahojte ivet ja sem si myslela ze jsi delala ten kinder mlecny rez ?a ty jsi delala misa rezy aha tak to jsem nevedela ale to nevadi je taky vyborny ale ty kinder rezy vyzkousej jsou super!!!!!!!!!!!!!!!!!!to ti urcite hodne kucharek potvrdi ja jsem dneska delala ten jahodovy mroz tak ten je vyyyyybooooooorrnyyyyy jsou tu skvele recepty tak muzem dal zkouset tak hezky vecer zdravi Alena
dobry vecer Ivanko..
tak jsem dnes delala vase skvele misa rezy. Uz v uvodu pisi skvele protoze jsou primo luxusni:)))nemohu najit slova:)
Rikam muzovi ze si nechame na zitra do prace a ja do skoly a jak to tak vidim tak to dnes padne za vlast. Testo je krehoucke a tenke,vyborne..s tvarohem jsem nemela vubec problem a v lednici to nebylo ani hodinu protoze to tuhlo uz pri mixovani. Cokoladu pak naleval v konecne fazi muz a take to zvladl.
Priste jen udelam dve davky testa:)))
Musim rici ze jsem sem dnes zabrousila poprve a nezklamalo me to. Obdivuji jake mate recepty a jste opravdu sikovna.
Moc vam dekuji:)
Krasny zbytek dne
Dobrý večer Dančo, to mám radost že se vám stránky líbí. Tak snad se tady budeme často potkávat. Dobrou noc přeje Ivana M
Ivanko, prosím vás, stačí 100g čokoláda na ten plech? Díky
Ahoj Báro, tak to tedy nevím. Já mám vždycky nějakou čokoládu rozdělanou a třeba k ní ještě přidám a tak nevím. No ale fakt je, že bych to měla zjistit a napsat to tam. To mě mrzí. Zdraví Ivana M
Ahojky, mně doma rozdělanou čokoládu vždycky zbaštěj, takže vím na stopro, že 100g na plech stačí. Renata
Renátko díky za Báru a já to taky konečně vím. Mě hořká nechutná, ale pamatuju si, že děti to taky jedly a rádi. Ivana M
Moc děkuji :-). A nezkoušely jste to náhodou taky s kupovanou polevovou? Ta v sáčcích, co se je rozehřeje. Já ji zkoušela kdysi na bábovku a nějaké řezy ale zdá se mi moc lámavá. Z čokolády jsem ještě nezkoušela.
Já kupovanou téměř nepoužívám. Asi dvakrát jsem jí měla, ale zdála se mi moc hustá a když jsem jí chtěla zředit, tak stejně jsem jí musela přendat z pytlíku do kastrůlku a tak používám čokoládu na vaření a tuk.
ahojiky devčata:)
tak my když dělali tyto skvělé míša řezy od Ivanky,tak jsme pouzili dvě čokolády hořké a museli jsme je trochu zředit tukem aby to bylo přesně řídké jako to měla Ivanka a krásně to stékalo po tvarohu..
samozřejmě to byla i tak tenká vrstva a tak muž přidal jeste práve tu kupovanou polevu(miluje čokoládu:-DD) a bylo to i tak stále výborné.
Rozhodně bych se toho nebála pokud si chcete někdo ušetřit práci:)
Ahoj Dančo, fakt je že ta kupovaná má takovou dobrou chuť, to si pamatuji a smícháním s čokoládičkou to muselo být moc dobré. Mňam.
Dovolím si je můj postřeh: na tenhle plech jsem dala 200g čokolády a necelých 50g tuku. Tuku by mohlo být i o trošku víc, aby poleva tekla tak rychle jako Ivance. To polévání je fajn systém. Díky Ivanko
Ahojky Báro, postřehy jsou důležité a díky za ně. Já když jsem tu čokoládu roztírala, tyk jsem si vždycky rozryla ten tvaroh a nadávala jako špaček. Tak doboru. Ivana M
Krásně se to povedlo - všechno, jak má být. Jen bych potřebovala radu: co přidat do polevy, aby byla taková vláčnější a poddajnější? Díky
No právě ta z toho tuku a čokolády je tuhá a musí se krájet nahřátým nožem. Já mám právě ráda tuhé čokoládové polevy, protože když si to třeba děti berou někam sebou tak si to můžou dát na sebe.
Ivanko, já tím nechtěla říct, že proti téhle něco mám :-). Krásně se povedla, šla tím teplým nožem bezvadně nakrájet a krásně drží. Jen jsem si vzpomněla, že někdo má polevy takové měkčí, tak by mě zajímalo, čím to je. Myslíte, že tím, že ji nedělají z čoklády? Narazila jsem na různé recepty: kakao, mouka, horká voda,.. někde byl tuším i puding..
Ahoj Báro, v pohodě. To máš pravdu že někdo má polevu takovou vláčnou. Třeba sem někdo něco předhodí. Měj se. Ivana M
Ahoj Báro.
Já dělám polevu ze šlehačky a čokolády na vaření a je vláčná.
10 dkg čokolády na vaření,1/8 l šlehačky.
Drobně rozlámanou čokoládu zalijeme šlehačkou a za stálého míchání
uvedeme do varu. Když se čokoláda roztaví, mícháme až poleva zhoustne. Hned ji použijeme. Toto množství je na dort na plech je potřeba dvojitá dávka.Zdena
Díky Zdenko
A taky ve vodní lázni nebo přímo na sporáku?
Báro přímo na sporáku, ale ať se ti to nepřipálí pořád míchat
Přeji hezký den.Jsem dobrá kuchařka a baví mne vařit,ale pečení mě nějak nebere.Mám osm vnoučat a nějakou mlsotu jim občas chci udělat a právě vaše videa mne inspirovaly natolik, že nyní peču velmi často a dokonce mne to i baví.V čera jsem pekla medovník a dnes budu péct míša řezy,měla jsem narozeniny a o vikendu se nás sejde patnáct lidiček.Ivanko díky moc,mapíšu jak se mi vše povedlo. Pavlína
Ahojky Pavlínko, tak to je nápor. Osm vnoučat, ty něco skonzumují. Tak se těším na zprávičku a přeji hezký víkend. Ivana M
ještě k té čokoládové polevě dávám čokoládu na vaření do ní přidám ztužený tuk trochu kakaa a moučkového cukru vše na páře smíchám,aby byla poleva řidčí poliji řezy poleva se při krájení neláme,jinak tyto stránky mohu Ivanko jen doporučit i začátečníkům naschledanou Jiřina
Tak míša řezy nemají chybu. Má dcerka má zítra svátek a tak jsme si tady našli recept a chceme potěšit babičku, která zítra příjde gratulovat. Já s dcerou jsme již řezy ochutnaly… a nemají chybu!!! Doufám tedy, že zbyde i něco na zítřek a nebude na mě ráno čekat jen prázdný tác :-). Moc děkuji za super receptík! Budu zkoušet i jiné recepty a dokonce se i na to kuchtění těším….. Moc děkuji!
Já mám taky dceru Kateřinu a tak té Vaší přeji všechno nejlepší. Ivana M
Hezký den Všem,
četla jsem Vaše postřehy a rady co se týká Míša řezů.Peču je již několik let a vždy jsem s nima sklidila velký úspěch.Dcera se jmenuje Míša,takže tradičně každý její svátek musí být u nás na stole.Jsou opravdu moc dobré.Pokud chcete zkusit tento recept trošku jinak…dovolím si tedy i já přidat pár slov:-))Jsem zvyklá dělat těsto tmavé,takže přidávám 3 lžíce kakaa.Náplň- 2 tvarohy,20 dkg cukru,20 dkg másla,1 vejce.Máslo nerozehřívám,ale pouze změklé rozmixuji s tvarohy.Čokoláda- 1/2 Omegy-rozpustit , čokoládu na vaření,2 lžíce cukru a kakaa.V misce si rozšlehám 3 celá vejce a ty pak lehce vmíchám do čokolády.Čokoláda se dobře rozetirá na tvaroh.Po ztuhnutí v ledničce řezy chutnají opravdu jako nanuk ,,MÍŠA”
Dobrý den paní Ivano,dcera slavila 35 let,tak jsem udělala podle Vašeho receptu míša řezy.Všem to chutnalo měly velký úspěch i u dceřiné tchýně ,která je dobrá kuchařka ,hned jsem jí musela napsat recept.Nepečený dort zůstal skoro celý. Moc Vám děkuji .
Dobrý večer,
to roztírání polevy mě přímo nadchlo, to příště zkusím, já do ní přidávám ještě dvě ty malé čokolády “Kaštany”, taky je to výborné.
Dobré jitro, já už taky slyšela, že poleva s kaštanama je senza. To musím taky zkusit. Ivana
Dobré jitro paní Miluše, máte pravdu. Děti někdy nechtějí dort a chtějí něco takového. Ivana M
Tak protože mě zbyla trocha čokolády a ještě si budu muset asi možná přidělat to ještě nevím ale budu muset to dělat ne z normálního másla ale z másla na pečení snad to ničemu nevadí teda myslím že ne protože to je právě na to tak těsto mámv troubě a teď jdu na to hlavní snad se mi to povede a bude to tak doufam i vypadat jako to máte vy. Dík zdraví H
Tak už mám hotovo teď jenom počkat až to ztuhne a může se mlsat.
Akorát tu čokoládu jsem měla i mimo to těsto takže pocelým plechu ale já si myslím že to nevadí. Ten tvaroh se dal taky pěkně rozetřít možná právě prtot že jsem to neměla moc ztuhly asi co?
Jinak se to nádherně roztírá lžící a není tolik špinavého nádobí ale to píšu jenom tak pro zajímavost. Tak se mějte hezky a už se těším i na jiný recept až budu vařit od Vás.
Tak se Mějte hezky a Hezký Víkend a příjemný Advent přeje H
Dobrý den Háňo, taky přeji hezký advent a dobrou chuť. Ivana M
Dobrý den Paní Ivanko je mi 20let a přestěhovala jsem se s manželem do bulharska a máme syna 18měsíčního.Moc ráda mu dělám dobroty a náhodou jsem přišla na vaše videa a včera jsem udělala Míša řezy dnes ráno jsme si daly a povedli se jsou výborné syn snědl už několik kousků.Známí tady v bulharsku se ptaly jak se dělá že nemá chybu.Děkuji za Váš recept a Přeji at máte vše tak dobré jak jsou ty řezy.Přeji Hezký večer
Jitka
Dobrý den Jitko, to mě těší že se vám to povedlo a hlavně chutnalo. Přeji Vám hezké a klidné svátky. Ivana M