- Limonády, šťávy a sirupy
- Lívanečky, palačinky, omeletky, langoše a placky
- Bublaniny, záviny, šátečky a moučníky
- Bábovky a buchty
- Dobroty ze sušenek bebe
- Dobrůtky nebo večeře
- Dorty, dortíky
- Grilování
- Hlavní jídla
- Hubnutí
- Koláče a koláčky
- Likéry apod.
- Medy
- Ovoce a zelenina informace
- Pečivo
- Polévky
- Pomazánky
- Přílohy k hlavnímu jídlu
- Rady
- Recepty pro děti
- Různé sladkosti
- Saláty
- Uzení
- Velikonoční recepty
- Vánoční cukroví
- Zavařování
- Zmrzliny
- Řezy
Mrkvové šátečky +video
těsto:
-20 dkg mrkve
-20 dkg 100% tuku
-20 dkg polohrubé mouky
-necelá půlka prášku do pečiva
náplň:
-25 dkg měkkého tvarohu (méně tučného)
-1 žloutek
-cukr moučka podle chuti
-vanilkový a moučkový cukr podle potřeby
Mrkev nastrouháme najemno, tuk nahrubo (lépe se zpracovává), do mouky přimícháme prášek do pečiva a zpracujeme těsto.
Těsto dáme do lednice ztuhnout.
Rozděláme si tvaroh se žloutkem a cukrem podle chuti.
Těsto rozválíme (podsypáváme a posypáváme moukou aby se nelepilo) na výšku cca 2 mm. Nakrájíme si ho na čtverečky na které dáme lžičkou tvaroh. Děláme šátečky, nebo trojúhelníčky. Existuje taková formička na vykrajování se kterou to hned spojíte, tak tou to také jde dělat.
Pokládáme na plech s pečícím papírem, pečeme na 180 st. Já to peču na středním roštu a ke konci to dám nahoru, aby se opekl vršek.
Upečené sundáme z plechu a až to nebude tak horké, obalíme v cukru.
Tento výborný recept mám od Ladie a tímto jí za něj děkuji.
- Kategorie receptů:
- Tagy:
Verze pro tisk
REKLAMA▼
Grily
Šití záclon, dekorace oken
Je to výborný recept
Ahoj Ivanko,
mrkvové cukroví dělám dlouho a je to nejoblíbenější cukroví mého muže a dcery. Jen jsem nedělala tvarohovou náplň a ani necukrovala v závěru - tak si to vyžadovali. Vždy se po něm jen zaprášilo. Teď zkouším podle vašeho receptu i tvarohovou náplň, mně chutná lépe, muž neprotestuje a dcera ochutná až zítra, kdy k nám dorazí. Je bezva to video.
Hezké pohodové Vánoce, mnoho elánu, spokojenosti, ale především zdraví v novém roce přeje vám i dalším čtenářkám - kuchařkám Alena.
Dobrý den Alenko, taky přeji
Dobrý den Alenko, taky přeji krsný a klidný nejenom dnešní den. Ivana M
Ahoj Věrko, tak to jsi ho
Ahoj Věrko, tak to jsi ho tedy dostala
ahoj Ivčo ,tak jsem skoušela
ahoj Ivčo ,tak jsem skoušela mrkvové šatečky jsou vyborné budu je zas dělat.syn nema rad mrkev.tak jsem rada že aspon jedl ty mrkvové šatečky vubec to nepoznal.tak mockrat děkuji za recept.
Šárko zdravím a hlavně
Šárko zdravím a hlavně kuchtíky. Taky se mnou dětičky vařily
:P
Ahoj všichni, tak jsem také
Ahoj všichni, tak jsem také zkoušela péct ty mrkvové šátečky. No samozdřejmě, že jsem měla pomocníky, tak se nám to ohromně povedlo. Je to vážně moc dobré.Děkuji, že jste recept zveřejnili. s pozdravem Šárka a malí kuchtíci.
Ahojky Ivčo, takováto
Ahojky Ivčo, takováto informace je skvělá, protože já jsem to z másla nezkoušela a někdo třeba tuk nemusí
IvanaM
Zdravím všechny. Šátečky jsou
Zdravím všechny. Šátečky jsou výborné, díky za recept, už je dělám po několikáté a vždy jsou výborné. Jdou udělat i s másla, když není tuk.
Ahojky Eliško, fakt jsou moc
Ahojky Eliško, fakt jsou moc dobrý, ale mě chutnají nejvíc až druhý den.
Taky zdravím. Ivana M
Ahoj Ivanko, nedá mi to abych
Ahoj Ivanko,
nedá mi to abych také něco nenapsala.Zkoušela jsem tyhle šátečky upéct na svůj svátek,měli jsme tady návštěvu a jenom se po nich zaprášilo,udělala jsem je další víkend znovu,tentokrát z větší dávky a nějak tajemně zmizely zase.Zkusila jsem formičku i tvar šátečků,jak je vidět chutná obojí,na tvaru nezáleží.Zdraví Eliška
Terko, tak to alespoň budeme
Terko, tak to alespoň budeme vědět
Zdraví Ivana M
ahoj,tak jsem našla podobný
ahoj,tak jsem našla podobný recept z mrkvového těsta,do kterého se dává hera,tak dneska tento recept vyzkouším,jsme samy s dcerou doma,přítel je na služebce,tak si aspon osladíme den:)
ahojky.mam podobny recept.ale
ahojky.mam podobny recept.ale tento je rychlejsi a namisto tuku sem tam dala heru.skvely recept.
Ahojky Terko, ten 100% tuk má
Ahojky Terko, ten 100% tuk má jiné složení než Hera a já opravdu nevím. ten tuk je takový tužší.
Ivana M
Když to vyndám z lednice a jě to hodně tuhé, že to nejde válet, tak si to nechám malinko povolit, aby to šlo, ale zase se to nematlalo. Tohle si musíte vychytat, to nejde úplně přesně říct.
a jěště dotaz,těsto po
a jěště dotaz,těsto po vyndání z lednice necháte povolit,nebo rovnou vyvalujete?
Dobrý den,dá se nahradit ten
Dobrý den,dá se nahradit ten 100%tuk třeba herou,nebo je snadno k sehnání,bydlím na malém městě tak tu máme základní sortiment zboží:)děkuji
Děvčata, já tohle taky
Děvčata, já tohle taky neznala a dostala jsem recept od Ladie a máte pravdu je to mňamka
Podle Vašich stránek se bezva
Podle Vašich stránek se bezva vaří.mrkvové šátečky jsem již zkoušela,moc dobrý.Dávala jsem na náplnˇmarmeládu,byly dobré.
Tak jsem je včera také
Tak jsem je včera také zkusila.A musím říct, že takovou lahodu už jsem dlouho nejedla.Byli skutečně vynikající i manžel se po nich olizoval a to sladké moc nemusí.Tak to také zkuste a nebudete litovat a ještě k tomu je to levné
)
Ahojky martino, tak se proti
Ahojky martino, tak se proti vám téměř všechno spiklo
Tak ale je vidět že jste šikulda. Nám tyhle šátečky chutnají ještě víc druhý den. přeji hezký víkend. Ivana M 
Dobrý den. Právě jsem
Dobrý den.
Právě jsem objevila tuto kuchařku a je ÚŽASNÁ!!! Moc chválím, je to úžasný nápad a moc se mi líbí, že je to všechno jednoduché a hlavně z běžně dostupných surovin.
Už jsem zkusila tyto mrkvové šátečky. Sice jsem měla jen 100 g ztuženého tuku, takže jsem dalších 100 g dala olej, neměla jsem polohrubou mouku, takže jsem smíchala hladkou a hrubou v poměru 2:1, a klekla mi trouba...jo a ještě mi došla na pár kousků tvarohová náplň, takže jsem použila 2barevnou nugetu...ale i přesto jsem nakone vytvořila 39 VÝBORNÝCH šátečků...no teď už jich tam je jen polovina...hrozně rychle mizí=)
Díky moc za tento web.
Martina
Ahojky Dášo, díky za tip.
Ahojky Dášo, díky za tip.
Ahoj,dělám celkem stejný,ale
Ahoj,dělám celkem stejný,ale šátečky, když spojím´tak uzavírám vidličkou.Nadělá to takovou parádičku.Pa a dobré pochutnání.
Já mám podobný recept 40dkg
Já mám podobný recept 40dkg pol. mouky,20dkg strou.mrkve,1 vejce,1prdopeč,1 hera. Vyválím plát krájím na čtverečky dám povařená jablka se skořicí a cukrem přehnu dva rohy udělám šáteček a peču potom lehce pocukruju. Ahoj Lenka
Dobré jitro Jaroslave a díky
Dobré jitro Jaroslave a díky za recept. Ivana M
Dobrý večer. Mrkvové šátečky
Dobrý večer.
Mrkvové šátečky peču každoročně jako vánoční cukroví,ale mám jiný recept.40 dkg pol.mouky,15 dkg strouhané mrkve,1žloutek,1 hera,1ky
přící prášek.Na vále vypracuji těsto,vyválím do tenka(na 2mm)a rá
dlem vykrajuji čtverečky o straně 4cm,doprostřed trochu povidel a přeložím jen dva protilehlé rohy.Peču v horkovzdušné troubě na 160 stupňů a horké obaluji v cukru.Jsou výborné.
Jaroslav
Hanko,já mám ten stejný
Hanko,já mám ten stejný recept na mrkvové rohlíčky, jako máš ty od maminky.Plním je tužšími švestkovými povidly, aby mi to nevyteklo.Navinulá povidla jsou v těch rohlíčkách jedna báseň.
Tak jeden příspěvek ještě
Tak jeden příspěvek ještě sem. Už jsem napsala kam se dalo. Já mám mrkvové rohlíčky od mojí maminky. Je to trošku jiný recept, ale bude to v jádru stejné. 40 dkg polohrubé mouky, l hera ,20 dkg mrkve a 1/2 prášku do pečiva. Původně maminka měla v receptu, že se těsto rozdělí na 5 dílů, ty se vyválejí do kruhu a rozdělí se to na 8 trojůhelníků. Náplň se dá k té širší straně a stočí se to a vytvaruje do rohlíčků. Já jsem to začala dělat dou sklapovací formičkou. Je to lepší. Můj syn nemusí tvaroh v pečivu, tak mu je plním makovou nádivkou a taky je to výborné.
Ahoj Květuško, já myslím že
Ahoj Květuško, já myslím že tam určitě půjde ta náplň, ale pořádně to zavři. Jinak Ladie to je šikulka, to už jsem zjistina na pokecu. Tak dobrou noc přeje Ivana M
Ahoj Ivanko, taky mám doma to
Ahoj Ivanko, taky mám doma to tvořítko na šátečky, dokonce tři velikosti, tak jsem se do toho pustila a jsou výborný. Tím děkuji i Ladie za recept.
Pozbyl mi tvaroh a tak jsem do některých dala nutelu a pro děti to byla největší mňamka.
Chtěla jsem se zeptat, jestli by do tohoto těsta šla dát oříšková náplň. Přijde mi totiž to mrkvové těsto jednodušší než to kynuté. A taky nevím, jak bych zvládla tak krásné rohlíčky jako děláš ty.
Já myslím, že by to šlo, budu to muset zkusit. Květa
Dobrý den olinko s tím
Dobrý den olinko s tím tvarohem to nemá chybu. Ivana
Šátečky vypadají moc pěkně. U
Šátečky vypadají moc pěkně. U nás se co pamatuji dělá mrkvové vánoční pečivo ze 30 dkg hladké mouky, 15 dkg strouhané mrkve, 25 dkg 100% tuku. Nedává se tam prášek do pečiva. Těsto se dělá stejně. Z těsta s vykrajují tvary, které se obalují v cukru s vanilkovým cukrem. Ničím se neplní a zmizí mezi prvními.
Ahojky Ivanko, to se chlubím
Ahojky Ivanko, to se chlubím cizím peřím. Recept jsem dostala od Ladie. A příště si můžeme tykat ne? Zdraví Ivana
Dobrý den paní Ivanko,mrkvový
Dobrý den paní Ivanko,mrkvový šátečky jsou výborný.Dělala jsem je s tím tvořítkem a je to oravdu rychlejší.Akorát jsem měla moc řídký tvaroh z vaničky.Možná by byl lepší ten balený.Přeji hezký den.Ivana
Poslat nový komentář