Ostružinová bublanina +video
Přidal admin v Pondělí, 11 Srpen 200813 Komentáře(ů)
-25 dkg hrubé mouky
-25 dkg krystalového cukru
-4 vejce
-1/2 prášku do pečiva
-1,5 dl oleje
-1 dl vody
-ovoce podle potřeby
-máslo a hrubá mouka na vym. a vysyp. pekáčku
o rozměru 32 x 22 cm
Žloutky, cukr a olej šleháme asi 3 minuty. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vodu a zamícháme. Nakonec vmícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Poklademe ostružinami (nebo jiným ovocem) které trochu obalíme v mouce, aby nám ovoce hned nekleslo.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi 25 minut. Během pečení můžeme přikrýt alobalem. Možná bych doporučila to péct jenom na 170 st.
Necháme vychladnout a krájíme. Bublaninu si můžeme před konzumací ozdobit šlehačkou.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(8 hlasování, průměr: 4.63 z 5)
-->nejlepší
(8 hlasování, průměr: 4.63 z 5)
Loading ...
Vytisknout recept
DOPORUČUJEME: Grily
Z tohoto olejového těsta dělám i bábovku (jen místo hrubé mouky dávám polohrubou). Těsto je móóc dobré!
Zase jsem se zapomněla podepsat
Ladie
A nadýchané. Ivana
To věřím, že jedobrá. Ostružina jsou fajn. Jana H.
Janičko, já jsem na mrtvici zase to bylo ve spamu. Už snad budu sprostá. Tak zatím ahojky na fóru. Ivana
Ivanko, hurá, všechna videa jdou, akorát tohle s ostružinovou bublaninou nejde a ani tam nemá recept a to play, prostě zůstává ten monitor u videa černý a je tam ta kamerka a pod ní nápis,loading video information. To jsem ráda, že na to syn vyzrál, akorát ještě tohle jedno je černý. Věrka.
Ivanko, už to jde, hurá. Asi to tvého syna nepotěší,když už jsem stará, ale dej mu za mě pusu. Járo, díííky! Věrka.
Ahoj Věrko, tady to mordil včera asi dvě hodiny. Ono to nešlo taky Jirkovi a tak si tady včera kvůli tomu dopisovali, protože potřeboval nějaké informace od někoho komu to nejde. No uvidíme a on si to přečte. Měj se, jdu se koukat na Hilgertovou. Ivana
máme doma ostružiny ak jsem se chtěla zeptat není to pak samé jadýrko?Dík Hana
Dobrý den Hani, kupodivu ani jeden jedlík neremcal. A to jim to jinak vadí. Ono jak je to s tím těstem, tak je to asi rozdíl, než třeba v marmeládě, tam je to hodně znát a vadí nám to. Ivana
moc dobrý:-)dělala jsem ho s rebarborou:-)
ahojte pani ivana dneska sem jsi udelala tu bublanynu a povedla se mi moc vam dekuji za uceny sem rada ze tu stranku mam, ja ziju kanade uz 12 let a takovi mouku tady nemaji hrubou a polohruba neny jenom jemna mouka ale stim vcesko sem delala a povedla semi deti to maji moc radi, ale tu hrubou mouku apolohruba ja je musim sehnat , ja vam dekuji bey
Ahoj Jarmilko, už jsem slyšela, že u vás nemáte výběr surovin. Tady je dost věcí z hladké mouky hlavně vánočních. Zdravím do Kanady. Ivana M