Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Podvodnice +videorecept

Podvodnice
Podvodnice

-15 dkg hladké mouky
-10 dkg Hery nebo másla
-2 lžíce mléka
-sušené droždí na 15 dkg mouky
-1 lžička moučkového cukru
-moučkový a vanilkový cukr podle chuti

Ze všech surovin dobře vypracujeme těsto, které ponoříme do studené vody (nezabalené) a dáme někam do chladna nebo i do lednice. Těsto by mělo tak za dvě až čtyři hodiny vyplavat, ale už se mě stalo, že nevyplavalo a tak jsem ho po pěti hodinách zpracovala a bylo to dobré.
Těsto vyválíme silné asi 2 až 3 mm, vykrajujeme tvary, které pokládáme na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi sedm minut.
Hotové obalíme v cukrech a dáme do krabičky. Cukrátka jsou měkká hned, takže je nemusí péct dlouho dopředu. A s děvčaty jsme se schodly na tom, že čím jsou upečené dopředu, tak ztrácejí chuť.

Příprava a pečení cca 40 minut

Podvodnice +videorecept

Fotogalerie

Doporučte recept:

Komentáře

Podvodnice

Také jsem dostala chuť na podvodnnice, těsto ze 40 dkg hl.mouky, 30dkg sádla(tuku)6 lžíc mléka, špetka soli a 2dkg droždí, udělala 2 bochánky, do jednoho opražené ořechy, do druhého nastrouhala sýr, dala do studené vody a za 1 hod. už koule plavaly,(jen v kuchyni), sladké obalit také v cukru,ty se snědly hned, slané musím příště před pečením ještě vylepšit, posypat sýrem, nebo kořením, budou dobré třeba k vínu..Nebát se a upéct je pěkně do růžova.

:) díky za receptík

Smile :) díky Smile za receptík

podvodnice a povidla

Všechny zdravím,chci se podělit o nápad, který mi dala kolegyně v práci a moc nám to doma chutná. Jako každý rok mi těsto nevyplavalo, ale přesto chutná dobře a změna je v tom, že podvodnice plním povidly a pak obalím v cukru je to moc dobré, používám na to takové ty tvořítka vypadá to jako mušličky, dobře se s tím pracuje a ani jedna se neotevře. Doporučuji a přeji Veselé vánoce.

Ahojky Pájino a díky za

Ahojky Pájino a díky za nápadíček Smile Ivana M

Podvodnice

Já hotové těsto zabalím do utěrky a vložím do studené vody a zatěžkám.Tak na 1 a půl hodiny.Těsto se pak krásně odbalí a vykrajuji tvary na dost pomoučeném vále-je to výborná mňamka!

podvodnice

Gabrielo urcite vyzkousej Smile
Je to vyborne cukrovi,delavala ho moje maminka a ja se toho receptu vzdycky nejak "bala" ale jednou jsem se odhodlala a ted ho delam kazdy rok a je to muj nejoblibenejsi druh. Zadelavam vzeslym kvaskem ale podle videa je to jedno jestli se pouzije rovnou susene drozdi nebo kvasek Smile)

podvodnice

Ahojka devcata a chlapci, tedy pokud tady nejaci jsou ...
ja ty podvodnice delam na slano a sice jako tycinky se soli, kminem, makem nebo syrem a zjistila jsem, ze to o vanocich jde velmi dobre, protoze jsou vsichni tech sladkych veci trochu prjedli....
prominte ja nemohu hackovat, carkovat ani krouzkovat , mam cizi klavesnici nebo se to jmenuje tastatura ?...no to je jedno

Ahojky salixko, mě to je

Ahojky salixko, mě to je jasné, když někdo napíše bez háček o co jde. To se neomlouvej. To je dobrý nápad, udělat je naslano. přeji hezký večer. IVana M
A kluci sem taky chodí a jsou šikovní.

Podvodnice-recept

Dobry den pani Ivanko. Nene, chyba byla v kvasnicich. Koupila jsem je uz stare. Zkusila jsem hned zadelat nove testo a dala susene. No super zalezitost. A mam tam i ty vzduchove kapsycky. Jsem maximalne spokojena. Je to to same, co drive pekla babicka. Dekuji moc a vsem vrele doporucuji susene kvasnice. Hezky den. Petra

Podvodnice - recept

....jeste mi napadlo. Nemam testo, kdyz vyndam z lednicky nechat jeste nakynout?? Nebo vykrajet tvary a nechat je nakynout nejakyou dobu, nez je dam pect?? Neco musim delat spatne. Vim, ze je to vyborne cukrovi. Dekuji a zdravim. Petra

Dokynout to nenechávám, hned

Dokynout to nenechávám, hned to peču. Ivana M

Podvodnice - cukrovi

Dobry den pani Ivanko. Prosim potrebuji rychle pomoct. Delala jsem podvodnice. Testo jsem udelala dle receptu, ale nevykynulo pres noc ve vode. Ano, vyplavalo na hladinu, ale nenabylo v rozmerech. Bylo stejne, jako jsem ho tam dala. Kdyz jsem vykrajela tvary 2-3 mm a upekla na 170, tak mi naskocili o jednou tolik, ale chutove mi to chutnalo jako buchta. Nebyly takove jak jsem zvykla od babicky, ze tam mela vylozene vzduchove bublinky. Ano, jsou nadychane, ale nejsou s temi velkymi vzduchovymi bublinkami. Ma to tak byt?? Prapada mi to, jako peceny rohlik. Co jsem udelala spatne???? Vim, ze PODVODNICE jsou preci vyborne. Dekuji moc za odpoved. Petra

Dobrý večer paní Petro, tak

Dobrý večer paní Petro, tak to těsto v té vodě se nezvětší, tedy alespoň mě se nikdy nezvětší. Těsto je takové bez chutě a právě proto se obaluje v cukru. A bublinky jsem nikdy neměla, to určitě babička dělala nějaké jiné těsto. Já dělám jenom tenhle receptík a tedy se přiznám, že jednomu členu rodiny to nechutná, ale ostatní chtějí abych to pekla.. přeji hezký večer. Ivana M

Podvodnice

Recept na podvodnice znám tři.Tento je nejrychlejší. 500ghladké mouky,250ml šlehačky a 1 100%stužený tuk,stačí těsto dát na hodinku do lednice a pak už se může pracovat.A nebo se dává bílé víno.

Ano,tento recept mám i

Ano,tento recept mám i já-šlehačka,mouka-100%tuk,je to strašně rychlé a strašně dobré.Když jsem to dávala ochutnat manželově babičce/80 let/,tak říkala-jé,tak jednoduchý recept a jak je to dobré a já se s
tím piplu,namáčím do vody...Po upečení obalit v cukru a hupky dupky do pusy...

už se to blíží a budeme

Smile už se to blíží a budeme vypékat na Vánoce Smile Smile

:P Není zač :P

Tongue Není zač Tongue

výborne, vynorili sa mi

výborne, vynorili sa mi spomienky ako som ich piekla s dcérou, u nás to volali " vyskoč z vody" , zase to skúsim pre vnúčatá, dakujem.

:P Jani, trénuj, trénuj :P

Tongue Jani, trénuj, trénuj Tongue

Také jsem je dřív dělávala a

Také jsem je dřív dělávala a recept byl pod názvem Podvodnice.
Uplně jsem na ně zapomněla,mohla bych jich zase pár udělat,byly
dobrý.Udělám si takový předvánoční trénik.

Alenko, tak to se vyplatí

Alenko, tak to se vyplatí otevřít litránek Tongue Tongue

Tak tyhle se u nás také pekly

Tak tyhle se u nás také pekly a říkala jim maminka také Podvodnice.
Já místo nich dělám vinné cukroví, ale letos asi zkusím tyhle.
Z toho vína to je dobré, do těsta se dá několik lžic a zbytek je pro kuchařku.

Na droždí nezáleží, jaké tam

Na droždí nezáleží, jaké tam dáš a pro Radku, já si myslím, že se jmenovaly kynuté pod vodou.

Ahojky děvčata, rádá jsem si

Ahojky děvčata,
rádá jsem si přečetla tento recept a zavzpomínala na mládí. Maminka je pekla každý rok, říkala tomu drožďové
Dávala tam ale obyčejné droždí, né sušené a nechávala to kynout přes noc. Nemáte zkušenosti jestli je lepší droždí sušené nebo obyčejné?

Díky Zdena

O tomhle cukroví jsem už

O tomhle cukroví jsem už někde četla,ale v kuchařkách doma jsem nenašla,ani ve staré z roku 1969.Nebo jsou snad pod jiným názvem.Ještě jsem nedělala,ale teď určitě zkusím,možná polovinu s ořechama.Díky za typ a za přiblížení chuti,no nejraději bych ochutnala-budu si je muset upéct.Píšu si a taky raději čerstvé...Těším se na další cukrovíčka.Radka

Ahojky babi,tak tohle je

Ahojky babi,tak tohle je jedlý a suchý. Tongue Měj se Tongue Ivana M

Ahoj Ivanko,tak to je druh

Ahoj Ivanko,tak to je druh cukrovíčka,které mají rádi moje vnoučata.
Oni papají jen co je suché.Skvělý receptík.Babi

Ahojky Renátko, to máš

Ahojky Renátko, to máš pravdu, někdy stačí si receptík jenom oživit Tongue

Ivanko, dík za připomenutí,

Ivanko, dík za připomenutí, také dělávala moje mamka, člověk vymýšlí různé novoty a na jednoduché dobroty našich předků zapomene.

Leni, už se nám to blíží :P

Leni, už se nám to blíží Tongue Tongue

Ivanko tak tohleto moje mamka

Ivanko tak tohleto moje mamka také dělala,moc dobroučký to bylo!Díky za receptík!

Do těsta vpracuji nasekané

Do těsta vpracuji nasekané ořechy(prostě přiměřeně,přiměřeně).
Chutná nám to ještě lépe.Jinak i u nás je to vzpomínka na dětství.Ale bez těch ořechů.

Děvčata, tak to jsem ráda, že

Děvčata, tak to jsem ráda, že jsme se schodly, že čerstvé jsou nejlepší. Ještě to zdůrazním radši do toho receptu Tongue A ten závin z toho, to je fakt zajímavý Tongue

Ivanko my jsme tomu doma

Ivanko my jsme tomu doma říkali Zmrzlé pod vodou.Dělali jsme to doma v mém dětství a i já párkrát,ale když už bylo dlouho,zdálo se mi tuhé a ne už křehké.Ale chuťově je výborné.Potom bych nedoporučovala péci dopředu,ale až naposledy.Na štrůdl to taky může být dobré těsto.

Z tohoto těsta mě manželová

Z tohoto těsta mě manželová maminka naučila péct štrůdl.Droždí dávám obyčejné a těsto krásně kyne.I to cukroví je dobré, nevykrajuji, dělám malé kroužky, taky mě to naučila babička. Po vystydnutí je trošičku potřu v uvařeném pudinku a v moučce.Máte pravdu, je jedlé ihned. Skladováním strácí na chuti.

Tak tenhle receptík vůbec

Tak tenhle receptík vůbec neznám, budu muset letos vyzkoušet Tongue

Taky jsem je dělávala, ale né

Taky jsem je dělávala, ale né každé vánoce. A hlavně je to vzpomínka na doma, maminka je dělávala taky. Jsou dost jedlý.

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Smajlíci seznam všech podporovaných smajlíků.

Více informací o možnostech formátování

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy

Před odesláním komentáře čtěte
1) POZOR! Po odeslání komentáře můžete být v určitém případě požádání o opsání kontrolního obrázku. Kdyby se tak stalo, tak na to budete upozornění po kliknití na ,,uložit,, textem v červeném rámečku.

Přidej na Seznam
Add to Google

Nejnovější články

Okořeňte si vaření po mexicku Barevnost, množství koření a nejrůznorodější chutě Celý článek »
Bylinky, které do kuchyně rozhodně patří Jaro je v plném proudu a s ním přichází i ten prav... Celý článek »

Poslední komentáře

Kuře na smetaně a paprice +video
před 1 hodina 57 min | Ivana | zobrazit
Peřinový koláč +video
před 2 hodiny 4 min | Zuzka | zobrazit
Sladke spirálky +videorecept
před 2 hodiny 5 min | Ivana | zobrazit
Bůček v medové marinádě +...
před 2 hodiny 6 min | Ivana | zobrazit
Bůček v medové marinádě +...
před 2 hodiny 38 min | janaS. | zobrazit
Sladke spirálky +videorecept
před 3 hodiny 11 min | Nepřihlášený | zobrazit