Vaječné krokety +video
Přidal admin v Čtvrtek, 19 Červen 20084 Komentáře(ů)
Žádný problém se starými bramborami. Část z nich využijeme pro přípravu vaječných kroket. Kroketky si dáme se salátem, nebo i s masem.
-20 dkg vařených brambor
-20 dkg vajec natvrdo (4ks)
-15 dkg hrubé mouky
-2 lžičky prášku do pečiva
-4 lžíce vody
-1 lžička grilovacího koření
-sůl podle chuti
-1 vejce, 4 lžíce mléka, strouhanka - na obalení
-olej na smažení (nejlepší je to ve friťáku)
Brambory a vejce nastrouháme na jemno, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme.
Děláme válečky, které namočíme v mléce se vejcem, obalíme ve strouhance a pečeme v rozpáleném oleji.
Krokety jsou dobré ke špenátu, nebo jenom samotné se zelenin. salátem.
4 porce
Doporučujeme další varianty kroket
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(8 hlasování, průměr: 4.13 z 5)
-->nejlepší
(8 hlasování, průměr: 4.13 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
20 Červen 2008 v 9.05
Ty kroketky mě štve, že je na pánvy neudělám tak dobrý, já friťák nemám a už si ho ani řídit nebudu. Ze starých brambor je opravdu nejlepší udělat nějaké těsto. Já dělám různé placičky, je to podobný kroketám, protože to dělám na pánvy, nebo na lívanečníku, ale při tom je to jiný. Zatim se mějte kuchyňkově. Věrka.
20 Červen 2008 v 9.43
Věrko, já myslím, že tam je rozdíl hlavně v tom tvaru.Určitě by šly dělat i jako placičky na pánvi. Ivana
29 Červen 2008 v 23.37
Ahoj Ivanko, sedím a prohlížím tvoje receptíky. Krokety se moc líbí a určitě si je udělám. Přinesu ochutnat.ahoj Dáša
30 Červen 2008 v 9.11
Ahojky Dášo, určitě se stav i bez kroket, nebo brnkni jak máš volno. Já mám teď taky větší klídek. Kačka už psala a měli večer táborák. Ivana