Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Výpis

Kategorie receptů: 

Komentáře

Obrázek uživatele Marta K.
Marta K. (bez ověření)
0 0 0 0

Milá paní Ivanko, dlouho jsem odkládala poděkování Vám, skvělé kuchařce. Před pár lety jsem onemocněla rakovinou a půl roku byla mimo domov. O domácnost a tři děti se staral manžel, nepraktický v kuchyni, takže to byla starost dětí. Mimochodem, tehdy mělydeset a jedenáct let, malý synek šest. Obě starší holčičky nějakou náhodou našly odkaz na Vaše stránky a začaly podle Vás vařit. Já jsem zkušená kuchařka a velmi ráda vařím, ale těžko dětem po telefonu, obzvláště v této situaci, vysvětlovat úplně všechno. Vařily podle Vás maso i pekly sladké. Když jsem se vrátila zpět domů (žijeme v zahraničí, já se léčila v Praze, a děti, mluvící a píšící velmi dobře česky, zůstaly s tatínkem v zahraničí), mě po návratu překvapily jako zkušené kuchařinky. Vaří dodnes, zejména ta starší,a díky jim jsem se i já dostala na Vaše stránky. Kuchařek mám hafo, vždyť se kdysi špatně sháněly, ale stejně, hledám-li něco jiného než obvykle, jdu na Vaše stránky. Nikdy jsem se v žádném receptu nezklamala, minimálně padesát jsem jich úspěšně vyzkoušela, ne-li více. Takže Vám chci ještě jednou poděkovat, že jste nám, takhle na dálku, pomohla a zároveň v mých dcerách zasadila semínko lásky k vaření (protože je to jednoduché a hlavně radostné). Díky ještě jednou. Marta K.

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Paní Marto posílám pozdrav z Prahy a napřed Vám přeji hodně, hodně zdravíčka Smile Zdravím i kuchařinky a že něco umí uvařit to se vždycky hodí Smile A až budou větší, tak poznají že některý nenajedený chlap je protivný chlap SmileSmile
Děkuji za milý příspěvek a ať se Vám také daří. Ivana Malatincová

Obrázek uživatele Lenka
Lenka (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý den,p.Ivanko,muzete mi prosím poslat nějaký kontakt na vás?(email)děkuji Lenka

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Leni zdravím a posílám email přímo na mě : I.mal@volny.cz
Přeji Vám hezký večer Smile Ivana Malatincová

Obrázek uživatele Lenka
Lenka (bez ověření)
0 0 0 0

P.Ivanko,dekuji za kontakt,napsala jsem vám již email,mejte se krásně Lenka

Obrázek uživatele Vašek
Vašek (bez ověření)
0 0 0 0

Díky za hezkou stránku plnou dobrých receptů.

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Smile Není zač a ať se Vám Vašku také daří Smile Ivana M

Obrázek uživatele Ala
Ala (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý den,nemáte recept na houskové knedlíky :-). Děkuji moc. Ještě Vás musím moc pochválit za vaše recepty.Spousty jsem jich zkoušela a musím říct,že super. Smile

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den Alo, tak knedlíky jsou v přílohách Smile Ivana M

Obrázek uživatele Martina N.
Martina N. (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý večer paní Ivanko, děkuji za Vaše rady a recepty podle kterých se i já kuchařka začátečnice blýsknu před celou rodinou :-). Mohla bych Vás poprosit o zveřejnění videa na českou klasiku: knedlo, zelo, vepřo ? Knedlíky zvládám celkem dobře, ale ne vždy se mi podaří upéct dobrou šťavnatou vepřovou.Poraďte prosím jak ji děláte Vy - z jakého masa (krkovice ?), jak jej připravujete,jak dlouho pečete (odkryté,zakryté), dnes je např. moderní pomalé pečení masa při nízké teplotě...apod. Jak zahušťujete zelí - moukou,jíškou nebo strouhanou bramborou ? Moc Vám předem děkuji. Martina

Obrázek uživatele janaS.
janaS. (bez ověření)
0 0 0 0

100 chutí. Smile
Já vařím kysané zelí nevymačkané s cukrem a kmínem a potom zahustím - na rozpáleném oleji
osmahnu cibulku s uzeným špekem na kostičky, když jsou osmahnuté, zasypu trochou hladké mouky, promíchám, vliju do zelí a dochutím. Smile
Maso často peču v remosce, ta má asi 180°C. Smile
Pěkný den.

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den paní Martino, tak já mám nejraději krkovičku. Zatím jsem to pomalé pečení nevyzkoušela, ale nějaký čas pečení jí mám přikrytou, pak jí odkryji, nechám maso pěkně opéci, zase přikryji, vypnu troubu a nechám maso dojít. Ten čas se nedá přesně říci, záleží na druhu masa. Tedy rozhodně, když se maso začne péci, tak teplotu snižuji klidně na 180 st.
Jak vařím hlávkové zelí, to je tady natočený recept a klasické kysané zelí nezahušťuji, jenom ho dosladím jak máme rádi a když je hodně kyselé, tak před vařením trochu šťávy ze zelí dám pryč. Ať e Vám daří a přeji hezký den SmileSmile Ivana M+

Obrázek uživatele Alexia
Alexia
30 1 0 2

Tento mne dost zaual jak v zelí tak i k masu A sdílím s Vámi jak docílit dobrému zelí a masu ,Krkovici mám nejraději není tak vysušená

Obrázek uživatele Stanislav
Stanislav (bez ověření)
0 0 0 0

Vážená paní stal jsem se v 50letech dědou a po dvou letech jsem si vzal vnučku do vlastní péče, syn a nevěsta se přestali starat.
jsem doma na mateřské a starám se o chod domáctnosti, vařím dle vašich postupů a docela mi to jde něco jsem uměl od maminky a zbytek je od vás. děkuji Vám za to že mně učíte vařit každý kdo ochutná tak si lahodí. Děkuji Vám, doufám že budete i nadále mým učitelem, potřebuji i dietní jídla neboť jsem diabetik, sice dietu moc nedržím ale musím, abych vydržel. s pozdravem Stanislav z Prahy 9

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den pane Stanislave, tedy klobou dolů před Vámi. Jsem moc ráda že můžu malinko pomoci s receptíky :)Ovšem smůla je ta, že tady nejsou zrovna dietní recepty, ale myslím že když se něco z ingrediencí vynechá, nebo spíš nahradí něčím jiným, tak to někdy jde.
Ať se Vám daří a tím nemyslím jenom vaření.Ivana M

Obrázek uživatele Nepřihlášený
Nepřihlášený (bez ověření)
0 0 0 0

Dobry den chtela bych se zeptat jestli muzu nahradit heru za zlatou hanu? Predem dekuji za odpoved

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý večer, určitě Smile Ta je dobrá Smile Ivana M

Obrázek uživatele Nepřihlášený
Nepřihlášený (bez ověření)
0 0 0 0

Dobry den,
chcela by som vas velmi pekne poprosit o recepty pre varenie v parnom hrnci. bol to darcek k vianociam velmi sa tesim ale zatial som skusala len zeleninu. Chcem sa vsak spytat nemala som k nemu misku na ryzu mohla by som pouzit potravinovu misku?

Dakujem Hanka

Obrázek uživatele Ajvnka
Ajvnka (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý večer Ivanko, chci Vám poděkovat za skvělé recepty a způsob, jakým je předáváte dál - videa nemají chybu. Hodně jsem se díky Vám naučila, vyzkoušela a budu v tom určitě pokračovat. V troubě mám nyní kuře na cibuli, bude zítra k obědu a v lednici zadělaná těsta na vánoční cukroví:-)Před časem jsem také vyzkoušela nakládaný hermelín, rodina se jen olizovala, takže u nás taky zdomácněl Smile Přeji Vám pevné zdraví a ať se Vám ve všem daří Smile

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Smile Také zdravím a moc děkuji za přáníčko Smile Ivana M

Obrázek uživatele Mirek
Mirek (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý večer paní Ivanko
po delší době jsem nahlídl stránky jsou super a recepty ještě lepší jen tak dál. Vyskouším vaše banánové palačinky.
Přeji hodně zdraví

S pozdravem Mirek

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den pane Mirku, také Vás zdravím a mám radost že sem nahlíží i chlapi SmileSmile Krásný den přeje Ivana

Obrázek uživatele Michaela
Michaela (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý večer,
tyto stránky jsou suprové. Tyto stránky jsem jednou našla náhodou a jsem za to moc ráda. Zkoušela jsem podle vás bramboráky, mini trdelníky, buchty a zítra budu dělat karbanátky. Pokaždé to vyšlo přímo na jedničku a po všem se hned zaprášilo Smile Děkuji moc za tyto stránky, přeji hodně štěstí Smile Mějte se krásně Smile

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Smile Dobrý den Michaelo, moc děkuji za přání a i Vám ať se daří Smile Ivana M

Obrázek uživatele Jaroslav
Jaroslav (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý den,dnes jsem dělal Páteční kuřecí kousky,a opět musím poděkovat,bylo to super.Díky vám paní Ivanko jsem opět slavil ůspěch.Děkuji

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den Jaroslave, mám z Vás fakt radost Smile Tak ať se stále daří Smile Ivana M

Obrázek uživatele Nepřihlášený
Nepřihlášený (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý den paní Ivanko,
velice ráda procházím Vaše stránky a recepty. Chtěla jsem se zeptat zda neuvažujete o pomalém hrnci a receptů pro něj. Já si ho pořídila (dárek na vánoce) a jsem s ním velice spokojená.
Drahuše

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den paní Drahuško, tak ještě jsem o jeho koupi vůbec neuvažovala . Přeji hezký den. Ivana M

Obrázek uživatele Jaroslav
Jaroslav (bez ověření)
0 0 0 0

Vážená paní Ivanko chtěl bych vás moc pochválit za vaše recepty jsou moc výborné.Vařím podle vás a můžu říct že jsem podle dětí nejlepší kuchař,ale jenom díky vám.moc děkuji

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den pane Jaroslave, to jste mě opravdu udělal radost :)Přeji hezký večer. Ivana M

Obrázek uživatele Iva
Iva (bez ověření)
0 0 0 0

Dobrý den Ivanko,
chtěla jsem se Vás zeptat, jestli máte zkušenost s moučníkem Panna Cotta. Chtěla bych jej doma zkusit jako dezertík na narozeninovou oslavu, ale našla jsem několik receptů, které se ovšem liší. Mohla byste mi poradit, pokud víte jak na něj? Děkuji moc, Iva

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý večer Ivo, přiznávám se bez mučení, že jsem tohle nikdy nezkoušela Sad Ivana M

Obrázek uživatele Jarek
Jarek (bez ověření)
0 0 0 0

Paní Ivanko, moc vás prosím, před časem , asi už to budou dva roky mi jedna paní tady do komentářů pod nějaký recept, bohužel už nevím pod který, napsala recept na domácí vaječný konak. Konak jsem si doma dělal a bys strašně moc dobrý, ale bohužel jsem recept někde založil a nebo omylem vyhodil a už ho nemohu najít a chtěl bych ho udělat. Nevíte dal by se nějak dohledat a nebo jestli jste si ho vy a nebo někdo jiný nenapsali. Díval jsem se do fora a není tam v receptech, je někde tady pod nějakým receptem a nebvo článkem v komentářích, ale bohužel nevím kde. Tak kdybyste prosím někdo věděli tak vás moc prosím napište mi. Mockrát vám děkuji. A přeji příjemné čekání na Ježíška.

Obrázek uživatele Štihralka
Štihralka (bez ověření)
0 0 0 0

Víc jsem toho nenašla...

4 žloutky (nejlépe domácí vejce) 12dkg cukru moučka,1 vanilkový cukr, 1 kondenzované mléko slazené,1 kondenzované mléko neslazené,rum podle chuti ale může být i líh nebo slivovice
Cukry,žloutky,našleháme za postupného přidávánín konde.mlék asi 15 minut,poté postupně přidáme rum(já dávala okolo 0,5l)podle chuti a požadované síly.Nalít do flašek(ne úlně plné aby se mohlo promíchat)a nechat odležet,ale může se pít ihned. Od: jitule

10 žloutků,1 šlehačka,2x salko slaz., 6-7 lžic cukru,1 vanilk.cukr, 0,5 l rumu. Rozšlehat(rozmixovat)žloutky+smetanu+mléko. Přidat cukry a zahřívat ve vodní lázni na požadovanou hustotu,s tím že po vychladnutí ještě trochu zhoustne.Zředit rumem,potom procedit nebo pomixovat. (Pokud bude koňak moc hustý-přidat převařené mléko. Od: jesterka

Já dělám vaječňák taky bez vajec a nahrazuji vejce sypkým krémem Dr. Oetker. Recept: 1/4l mléka, 1 Salko, 2 - 3 lžíce krému Dr. Oetker, 1/4l rumu, 1 vanilkový cukr. Dělám to v šejkru a je to na rychlou (okamžitou) spotřebu. Pokud by se měl uchovat na později, nahraďte mléko neslazenou Tatrou. Od: Markéta

0,5 L mléka a 25 dkg cukru = převaříme nad parou.
Zvlášť v nádobě rozmícháme konzervu kondenzovaného sladkého mléka s 6 - 8 žloutky a 1/4 L mléka. Tohle mléko pak opatrně vlijeme do hrnce (s mlékem a cukrem), který se vaří nad parou. Vaříme do ztuhnutí. Nakonec přecedíme
přes sítko a do vychladlého vlijeme 1/4 L rumu. Od: Daniela

8 žloutků, 1 neslazené kondenzované mléko, 1 šálek plnotučného mléka, 2 vanilkové cukry. Vše prošlehat a ve vodní lázni šlehat do zhoustnutí - NEVAŘIT
Odstavit, přidat 1 slazené kondenzované mléko, nechat zchladnout při pokojové teplotě, občas zamíchat. Nakonec vmíchat 0,25 ml rumu. Od: milkad1

5 zloutku, 5 lzic mleteho cukru, 2 vanilkove cukry, 1 mleko slazene kondenzovane, 1 mleko neslazene kondenzovane, 1/2 l alkoholu -rum nebo slivovice atd. Zloutky s cukrem utreme a pomalu vlevame mleko a stale michame. Nakonec dame alkohol. Tento recept je stary jako Metuzalem. V dnesni dobe bych zloutky s cukrem slehala nad parou a potom je dala do studene vody a michala az by vychladly a dal bych pokracovala stejne. Od: Milada.

1 slazené Salko, 50-100 g moučkového cukru, 5 žloutků, 200 - 250 ml rumu.
Vše smícháme v mixéru, přelijeme do vhodné nádoby a necháme vychladit. Od: Janina.s

2 slazená a 1 neslazené kondenzované mléko a bez cukru, jinak 5 vajec asi stejně, někdy jsme do toho ještě přidali prášek kakao. Rumu pro děti jen trošku na vůni a jinak pro dospěláky -asi taky ten 1/4 litr nebo i trochu víc. od: Hančí

Salko vařím asi 2 hoďky, nechám vychladnout a ušlehám s rumem hodně dohladka. Je to moc dobré, trošku tmavší, protože se vytvoří karamel, přecedím do lahve. Mám z toho 1/2 l dobrého pitíčka a nekazí se. Na 1 salko dávám 1/4 l rumu. Rum si můžete dát podle chuti. Od: Marcela53

Já jsem dělala z 1 Salka. 1 kondenzované neslazené, 10 žloutků, vanilkový cukr, 1 rum. Hotové lze ochutit nejen kakaem, ale i trochou silné kávy. Od: jeta

Obrázek uživatele Štihralka
Štihralka (bez ověření)
0 0 0 0

Tak jsem použila pokročilé vyhledávání v google a tento recept jsem po dvaceti minutách pročítání našla... Myslím, že je to ten koňak z roku 2008, co hledáte, recept byl v spodních komentářích a vy Jarku, jste tam také něco komentoval, takže jste tu příslušnou stránku určitě kdysi navštívil...

http://ekucharka.net/ostruzinovy-liker-video-a-obrazek

Mám výborný recept na rychlý vaječný koňak
Vloženo: Po, 26/05/2008 - 20:17; autor: Yvona (bez ověření)

Mám výborný recept na rychlý vaječný koňak: 7-8 žloutků, 1 slazené a 1 neslazené kondenzované mléko, 1 šálek obyčejného mléka, 2 cukry s vanilínem, 1/4 l rumu. Do vhodné nádoby nalijeme neslazené kondenzované a obyčejné mléko a rozšleháme v něm žloutky s vanilínovým cukrem. Dál šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí směsi (nesmí vařit!). Stáhneme z ohně, přidáme slazené kondenzované mléko a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Nakonec přidáme rum a dobře promícháme. Naplníme lahve -nejlépe skleněné- a ukládáme v chladu.

Snad je to ono, dejte vědět, zda jsem se strefila... Paní Ivana snad najde způsob, jak vám tento recept přeposlat...

Obrázek uživatele Nepřihlášený
Nepřihlášený (bez ověření)
0 0 0 0

Salko rozmiesate s 3 celymi vajickami, pridate vanikovy cukor a asi pol litra rumu.jednoduchy a dobry recept este mojej babicky.
Druha varianta je vajicka uvarit nad parou,nechat vychladnut,pridat salko,vaniku a rum.

Obrázek uživatele Nepřihlášený
Nepřihlášený (bez ověření)
0 0 0 0

Nejsem Ivanka,ale dělám také dobrý koňak 6 žloutků šleháme s 10 dkg mletého cukru,dále l slazené kondenzované mléko a nakonec zamícháme 1/4 litru rumu, chutná všem a časem i více zhoustne,ale dlouho u nás nevydrží.Tak na zdraví Hanča

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

SmileSmile Hančo, díky za receptík, ten se vždycky hodí a navíc já osobně žádný nemám Smile Ivana M

Obrázek uživatele Nepřihlášený
Nepřihlášený (bez ověření)
0 0 0 0

1 slazené mléko Salko, 1 neslazené, 2ks Vanilkového cukru,6 žloutků.Všechno dobře umixovat, potom přidáme 1/4l RUMU, když nemám, je výborná i slivovice, potom to má říz. Omlouvám se za pozdní odpověď, ale do Silvestra to stihnete.Ivana

Obrázek uživatele mila
mila (bez ověření)
0 0 0 0

mám recept po babičce
6žloutků+20dkd cukru-ušlehat přidat 1slazené kondenzované mléko
1neslazené kon.mléko
1vanilku
0,5L rumu

Obrázek uživatele xxx
xxx (bez ověření)
0 0 0 0

Recept je pod ostružinovým likérem

Obrázek uživatele Jarek
Jarek (bez ověření)
0 0 0 0

To bohužel není on Sad

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

No jinak to bohužel nejde než hledat Sad Ivana M

Obrázek uživatele jana s.
jana s. (bez ověření)
0 0 0 0

1 slazené Salko
100 g moučkového cukru
5 žloutků
200 - 250 ml rumu
Vše smíchám v mixéru, přeliju do vhodné nádoby (skleněná láhev) a nechám vychladit.

Já dávám 50 g cukru a 200 ml rumu, jinak se dá přilít a přisypat.
Asi vyzkoušet a potom buď zařadit nebo vyřadit... Smile

Obrázek uživatele Nepřihlášený
Nepřihlášený (bez ověření)
0 0 0 0

Přeji dobrý den,
velice Vás chválím a jsem ráda,že jsem objevila Vaše stránky. Nejlepší na všem je, že jsou u receptů videa, prosím, aby jste ukázala např, u vánočního cukroví i to zdobení, já jsem poprvé ve svém životě viděla, jak natírat štětečkem košíčky čokoládou a hned jsem měla náladu, to zkusit. Když si přečtu v receptu, že polejeme čokoládou např. malé tvary, tak technicky mi to dělá problémy.
Letos se mi srazil krém na plněné ořechy, tak jsem na internetu hledala rady, jak si pomoci, a když jsem přemýšlela čím to. Koupila jsem máslo, o kterém jsem přesvědčená, že je kvalitní, měla ho vyndané 1/2 dne v kuchyni a nakonec mi došlo a dělám to pravidělně, že když mám přidat rum, tak pro něj šáhnu do "špajsky", kde je chladněji a tím to dokonám ... a problém je na světě, naštěstí jsem vše dala zahřála ve vodní lázni a krém byl OK.
Ještě jednou Vám děkuji za tyto stránky a už je těším, jak se jimi budu prohánět Smile
S pozdravem Al.

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den Al, díky za milý příspěvek Smile Ivana M

Obrázek uživatele veronika
veronika (bez ověření)
0 0 0 0

Ahojky holky,kuchařky,zravím šéfkuchařku!!!Tyhle receptíky a video k tomu-to je prostě super.Ted jsem zrovna upekla domácí housky a jsou prostě úžasné.Trošku jsem zainprozovala a se zbytku těsta jsem udělala Trdélníky a jsou ještě lepší než v původním receptě.Přímo famooozní.Děkuji za Vaši snahu se s Námi podělit.pa pa

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den Veroniko, tak to mě moc těší Smile Ivana M

Obrázek uživatele Iva
Iva (bez ověření)
0 0 0 0

Srdečně Vás zdravím, paní Ivanko.Včera jsem jela za dětmi a potřebovala jsem upéci něco rychlého. Mají rády věnečky z odpalovaného těsta, ale na ty nebyl čas. Tak jsem zkusila Vaše mraky, z kterých jsem měla vždy strach. Bála jsem se, že nedokážu těsto dobře rozetřít na plech. Díky Vašemu videu jsem to zvládla rychle a dobře. Mraky měly úspěch a tak je zařazuji mezi své "buchty první pomoci". Díky Vám jsem začala ráda vařit a péci, protože se mi podle Vašich videí zatím všechno podařilo. Slovy nejde vyjádřit, jak jsem Vám vděčná. Mějte se moc hezky, užívejte slunného babího léta a někdy zase v příspěvcích na shledanou Smile Iva

Obrázek uživatele ivana
ivana
8 0 0 0

Dobrý den paní Ivo, tak se budu těšit zase na nějaký komentář a doufám že pro mě zase takhle pozitivní Smile Ivana M

Stránky

Přidat komentář