Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Výpis receptů

Komentáře

ahoj

ahoj posílám recept
Ovocný salát
jahody,jablka,maliny,ostružiny,merunky,meloun,třešně
umyjeme ovoce nakrájíme vypeckujeme dáme do mísy dáme trochu
oleje asi 3 malé lžičky.4 malé lžičky cukru.zamícháme.A je hotovo.
přeji dobrou chut.

ps..když tak nějaké jiné ovoce..

Inko, díky za receptík Ivana

Inko, díky za receptík Smile Ivana M

Super recepty

Děkuji, profesionální.

není zač Ivana M

Smile není zač Smile Ivana M

Děkuji za receptíky strašně

Děkuji za receptíky strašně dobré je že máte k tomu i video je to super:-)

:) není zač Ivana M

Smile :) není zač Smile Ivana M

vepřo knedlo zelo

Dobrý den,
Moc ráda se podle Vás učím, a taky bych Vás chtěla moc poprosit o videjko na vepřo-knedlo-zelo.

Dobrý den, tak knedlíky ty

Dobrý den, tak knedlíky ty tady jsou v rubrice přílohy - brmborové knedlíky. Zelí kupujikysané v sáčku a prostě ho vařím doměkka a když je před vařením hodně kyselé, tak ho vymačkám, přidám vodu, cukr a když změkne, tak jak máme chuť, vodu vyvařím.
Maso to máme nejraději vepřovou krkovičku a během pečení jí občas i přikryju. Do pekáčku k masu přidám trochu vody, sádlo cibulku, maso osolím a přidám kmín.
Já to takhle komplet někdy natočím, ale teď jsme měli 2x za sebou knedlo vepřo zelo a už to zase chvíli doma nechtějí k obědu, tak až někdy na to budou mít chuť. Ivana M

Knedlo, zelo, vepřo

Dobrý večer paní Ivanko, děkuji za Vaše rady a recepty podle kterých se i já kuchařka začátečnice blýsknu před celou rodinou Smile. Mohla bych Vás poprosit o zveřejnění videa na českou klasiku: knedlo, zelo, vepřo ? Knedlíky zvládám celkem dobře, ale ne vždy se mi podaří upéct dobrou šťavnatou vepřovou.Poraďte prosím jak ji děláte Vy - z jakého masa (krkovice ?), jak jej připravujete,jak dlouho pečete (odkryté,zakryté), dnes je např. moderní pomalé pečení masa při nízké teplotě...apod. Jak zahušťujete zelí - moukou,jíškou nebo strouhanou bramborou ? Moc Vám předem děkuji. Martina

100 lidí

100 chutí. Smile
Já vařím kysané zelí nevymačkané s cukrem a kmínem a potom zahustím - na rozpáleném oleji
osmahnu cibulku s uzeným špekem na kostičky, když jsou osmahnuté, zasypu trochou hladké mouky, promíchám, vliju do zelí a dochutím. Smile
Maso často peču v remosce, ta má asi 180°C. Smile
Pěkný den.

Dobrý den paní Martino, tak

Dobrý den paní Martino, tak já mám nejraději krkovičku. Zatím jsem to pomalé pečení nevyzkoušela, ale nějaký čas pečení jí mám přikrytou, pak jí odkryji, nechám maso pěkně opéci, zase přikryji, vypnu troubu a nechám maso dojít. Ten čas se nedá přesně říci, záleží na druhu masa. Tedy rozhodně, když se maso začne péci, tak teplotu snižuji klidně na 180 st.
Jak vařím hlávkové zelí, to je tady natočený recept a klasické kysané zelí nezahušťuji, jenom ho dosladím jak máme rádi a když je hodně kyselé, tak před vařením trochu šťávy ze zelí dám pryč. Ať e Vám daří a přeji hezký den Smile :) Ivana M+

vařím

Vážená paní stal jsem se v 50letech dědou a po dvou letech jsem si vzal vnučku do vlastní péče, syn a nevěsta se přestali starat.
jsem doma na mateřské a starám se o chod domáctnosti, vařím dle vašich postupů a docela mi to jde něco jsem uměl od maminky a zbytek je od vás. děkuji Vám za to že mně učíte vařit každý kdo ochutná tak si lahodí. Děkuji Vám, doufám že budete i nadále mým učitelem, potřebuji i dietní jídla neboť jsem diabetik, sice dietu moc nedržím ale musím, abych vydržel. s pozdravem Stanislav z Prahy 9

Dobrý den pane Stanislave,

Dobrý den pane Stanislave, tedy klobou dolů před Vámi. Jsem moc ráda že můžu malinko pomoci s receptíky :)Ovšem smůla je ta, že tady nejsou zrovna dietní recepty, ale myslím že když se něco z ingrediencí vynechá, nebo spíš nahradí něčím jiným, tak to někdy jde.
Ať se Vám daří a tím nemyslím jenom vaření.Ivana M

Dobrý den pane

Dobrý den pane Stanislave,
ještě jsem nikdy nepsala a možná,že moji radu ohledně vaření pro diabetiky už nepotřebujete.Přesto může někomu má rada ulehčit vaření.Jsem diabetik(II. typu) dvacet let na inzulinu.Vařím všechno s mírnou úpravou.Důležité je:omezit tuky v kombinaci s moukou a bramborami - místo tatarky jogurt,kvalitní 3,5% - karbanátky-na 1/2kg masa 1/4kg netučného tvarohu - zeleninu čerstvou,mraženou v jakémkoli množství.Mraženou zeleninu upravuji v mikrovlnce pod poklopem 3 minuty,pak ji promíchám,osolím a okořením podle chuti a znovu na 3 minuty pod poklop.Kuřecí plátky naklepu,okořením(občas hřeším a pokladu libovou anglickou),udělám závitek,zabalím do alobalu a pak do potravinové folie a dám vařit asi na 45 minut.Teď mě už nic nenapadá,ale pokud se budete chtít na něco zeptat,ráda odpovím.Přeji Vám zdraví a sílu na těžkou ale krásnou cestu kterou máte před sebou.Jarmila

Dobry den chtela bych se

Dobry den chtela bych se zeptat jestli muzu nahradit heru za zlatou hanu? Predem dekuji za odpoved

Dobrý večer, určitě Ta je

Dobrý večer, určitě Smile Ta je dobrá Smile Ivana M

recepty plus rada

Dobry den,
chcela by som vas velmi pekne poprosit o recepty pre varenie v parnom hrnci. bol to darcek k vianociam velmi sa tesim ale zatial som skusala len zeleninu. Chcem sa vsak spytat nemala som k nemu misku na ryzu mohla by som pouzit potravinovu misku?

Dakujem Hanka

jen tak :-)

Dobrý večer Ivanko, chci Vám poděkovat za skvělé recepty a způsob, jakým je předáváte dál - videa nemají chybu. Hodně jsem se díky Vám naučila, vyzkoušela a budu v tom určitě pokračovat. V troubě mám nyní kuře na cibuli, bude zítra k obědu a v lednici zadělaná těsta na vánoční cukroví:-)Před časem jsem také vyzkoušela nakládaný hermelín, rodina se jen olizovala, takže u nás taky zdomácněl Smile Přeji Vám pevné zdraví a ať se Vám ve všem daří Smile

Také zdravím a moc děkuji za

Smile Také zdravím a moc děkuji za přáníčko Smile Ivana M

pozdrav

Dobrý večer paní Ivanko
po delší době jsem nahlídl stránky jsou super a recepty ještě lepší jen tak dál. Vyskouším vaše banánové palačinky.
Přeji hodně zdraví

S pozdravem Mirek

Dobrý den pane Mirku, také

Dobrý den pane Mirku, také Vás zdravím a mám radost že sem nahlíží i chlapi Smile :) Krásný den přeje Ivana

Dobrý večer, tyto stránky

Dobrý večer,
tyto stránky jsou suprové. Tyto stránky jsem jednou našla náhodou a jsem za to moc ráda. Zkoušela jsem podle vás bramboráky, mini trdelníky, buchty a zítra budu dělat karbanátky. Pokaždé to vyšlo přímo na jedničku a po všem se hned zaprášilo Smile Děkuji moc za tyto stránky, přeji hodně štěstí Smile Mějte se krásně Smile

Dobrý den Michaelo, moc

Smile Dobrý den Michaelo, moc děkuji za přání a i Vám ať se daří Smile Ivana M

Dobrý den,dnes jsem dělal

Dobrý den,dnes jsem dělal Páteční kuřecí kousky,a opět musím poděkovat,bylo to super.Díky vám paní Ivanko jsem opět slavil ůspěch.Děkuji

Dobrý den Jaroslave, mám z

Dobrý den Jaroslave, mám z Vás fakt radost Smile Tak ať se stále daří Smile Ivana M

Pomalý hrnec

Dobrý den paní Ivanko,
velice ráda procházím Vaše stránky a recepty. Chtěla jsem se zeptat zda neuvažujete o pomalém hrnci a receptů pro něj. Já si ho pořídila (dárek na vánoce) a jsem s ním velice spokojená.
Drahuše

Dobrý den paní Drahuško, tak

Dobrý den paní Drahuško, tak ještě jsem o jeho koupi vůbec neuvažovala . Přeji hezký den. Ivana M

Pochvala

Vážená paní Ivanko chtěl bych vás moc pochválit za vaše recepty jsou moc výborné.Vařím podle vás a můžu říct že jsem podle dětí nejlepší kuchař,ale jenom díky vám.moc děkuji

Dobrý den pane Jaroslave, to

Dobrý den pane Jaroslave, to jste mě opravdu udělal radost :)Přeji hezký večer. Ivana M

panna cotta

Dobrý den Ivanko,
chtěla jsem se Vás zeptat, jestli máte zkušenost s moučníkem Panna Cotta. Chtěla bych jej doma zkusit jako dezertík na narozeninovou oslavu, ale našla jsem několik receptů, které se ovšem liší. Mohla byste mi poradit, pokud víte jak na něj? Děkuji moc, Iva

Dobrý večer Ivo, přiznávám se

Dobrý večer Ivo, přiznávám se bez mučení, že jsem tohle nikdy nezkoušela Sad Ivana M

Paní Ivanko, moc vás prosím,

Paní Ivanko, moc vás prosím, před časem , asi už to budou dva roky mi jedna paní tady do komentářů pod nějaký recept, bohužel už nevím pod který, napsala recept na domácí vaječný konak. Konak jsem si doma dělal a bys strašně moc dobrý, ale bohužel jsem recept někde založil a nebo omylem vyhodil a už ho nemohu najít a chtěl bych ho udělat. Nevíte dal by se nějak dohledat a nebo jestli jste si ho vy a nebo někdo jiný nenapsali. Díval jsem se do fora a není tam v receptech, je někde tady pod nějakým receptem a nebvo článkem v komentářích, ale bohužel nevím kde. Tak kdybyste prosím někdo věděli tak vás moc prosím napište mi. Mockrát vám děkuji. A přeji příjemné čekání na Ježíška.

Další recepty na vaječný koňak z ekucharka.net

Víc jsem toho nenašla...

4 žloutky (nejlépe domácí vejce) 12dkg cukru moučka,1 vanilkový cukr, 1 kondenzované mléko slazené,1 kondenzované mléko neslazené,rum podle chuti ale může být i líh nebo slivovice
Cukry,žloutky,našleháme za postupného přidávánín konde.mlék asi 15 minut,poté postupně přidáme rum(já dávala okolo 0,5l)podle chuti a požadované síly.Nalít do flašek(ne úlně plné aby se mohlo promíchat)a nechat odležet,ale může se pít ihned. Od: jitule

10 žloutků,1 šlehačka,2x salko slaz., 6-7 lžic cukru,1 vanilk.cukr, 0,5 l rumu. Rozšlehat(rozmixovat)žloutky+smetanu+mléko. Přidat cukry a zahřívat ve vodní lázni na požadovanou hustotu,s tím že po vychladnutí ještě trochu zhoustne.Zředit rumem,potom procedit nebo pomixovat. (Pokud bude koňak moc hustý-přidat převařené mléko. Od: jesterka

Já dělám vaječňák taky bez vajec a nahrazuji vejce sypkým krémem Dr. Oetker. Recept: 1/4l mléka, 1 Salko, 2 - 3 lžíce krému Dr. Oetker, 1/4l rumu, 1 vanilkový cukr. Dělám to v šejkru a je to na rychlou (okamžitou) spotřebu. Pokud by se měl uchovat na později, nahraďte mléko neslazenou Tatrou. Od: Markéta

0,5 L mléka a 25 dkg cukru = převaříme nad parou.
Zvlášť v nádobě rozmícháme konzervu kondenzovaného sladkého mléka s 6 - 8 žloutky a 1/4 L mléka. Tohle mléko pak opatrně vlijeme do hrnce (s mlékem a cukrem), který se vaří nad parou. Vaříme do ztuhnutí. Nakonec přecedíme
přes sítko a do vychladlého vlijeme 1/4 L rumu. Od: Daniela

8 žloutků, 1 neslazené kondenzované mléko, 1 šálek plnotučného mléka, 2 vanilkové cukry. Vše prošlehat a ve vodní lázni šlehat do zhoustnutí - NEVAŘIT
Odstavit, přidat 1 slazené kondenzované mléko, nechat zchladnout při pokojové teplotě, občas zamíchat. Nakonec vmíchat 0,25 ml rumu. Od: milkad1

5 zloutku, 5 lzic mleteho cukru, 2 vanilkove cukry, 1 mleko slazene kondenzovane, 1 mleko neslazene kondenzovane, 1/2 l alkoholu -rum nebo slivovice atd. Zloutky s cukrem utreme a pomalu vlevame mleko a stale michame. Nakonec dame alkohol. Tento recept je stary jako Metuzalem. V dnesni dobe bych zloutky s cukrem slehala nad parou a potom je dala do studene vody a michala az by vychladly a dal bych pokracovala stejne. Od: Milada.

1 slazené Salko, 50-100 g moučkového cukru, 5 žloutků, 200 - 250 ml rumu.
Vše smícháme v mixéru, přelijeme do vhodné nádoby a necháme vychladit. Od: Janina.s

2 slazená a 1 neslazené kondenzované mléko a bez cukru, jinak 5 vajec asi stejně, někdy jsme do toho ještě přidali prášek kakao. Rumu pro děti jen trošku na vůni a jinak pro dospěláky -asi taky ten 1/4 litr nebo i trochu víc. od: Hančí

Salko vařím asi 2 hoďky, nechám vychladnout a ušlehám s rumem hodně dohladka. Je to moc dobré, trošku tmavší, protože se vytvoří karamel, přecedím do lahve. Mám z toho 1/2 l dobrého pitíčka a nekazí se. Na 1 salko dávám 1/4 l rumu. Rum si můžete dát podle chuti. Od: Marcela53

Já jsem dělala z 1 Salka. 1 kondenzované neslazené, 10 žloutků, vanilkový cukr, 1 rum. Hotové lze ochutit nejen kakaem, ale i trochou silné kávy. Od: jeta

Hledaný recept na výborný koňak - pro Jarka

Tak jsem použila pokročilé vyhledávání v google a tento recept jsem po dvaceti minutách pročítání našla... Myslím, že je to ten koňak z roku 2008, co hledáte, recept byl v spodních komentářích a vy Jarku, jste tam také něco komentoval, takže jste tu příslušnou stránku určitě kdysi navštívil...

http://ekucharka.net/ostruzinovy-liker-video-a-obrazek

Mám výborný recept na rychlý vaječný koňak
Vloženo: Po, 26/05/2008 - 20:17; autor: Yvona (bez ověření)

Mám výborný recept na rychlý vaječný koňak: 7-8 žloutků, 1 slazené a 1 neslazené kondenzované mléko, 1 šálek obyčejného mléka, 2 cukry s vanilínem, 1/4 l rumu. Do vhodné nádoby nalijeme neslazené kondenzované a obyčejné mléko a rozšleháme v něm žloutky s vanilínovým cukrem. Dál šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí směsi (nesmí vařit!). Stáhneme z ohně, přidáme slazené kondenzované mléko a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Nakonec přidáme rum a dobře promícháme. Naplníme lahve -nejlépe skleněné- a ukládáme v chladu.

Snad je to ono, dejte vědět, zda jsem se strefila... Paní Ivana snad najde způsob, jak vám tento recept přeposlat...

Salko rozmiesate s 3 celymi

Salko rozmiesate s 3 celymi vajickami, pridate vanikovy cukor a asi pol litra rumu.jednoduchy a dobry recept este mojej babicky.
Druha varianta je vajicka uvarit nad parou,nechat vychladnut,pridat salko,vaniku a rum.

Nejsem Ivanka,ale dělám také

Nejsem Ivanka,ale dělám také dobrý koňak 6 žloutků šleháme s 10 dkg mletého cukru,dále l slazené kondenzované mléko a nakonec zamícháme 1/4 litru rumu, chutná všem a časem i více zhoustne,ale dlouho u nás nevydrží.Tak na zdraví Hanča

:) Hančo, díky za receptík,

Smile :) Hančo, díky za receptík, ten se vždycky hodí a navíc já osobně žádný nemám Smile Ivana M

Vaječný koňak

1 slazené mléko Salko, 1 neslazené, 2ks Vanilkového cukru,6 žloutků.Všechno dobře umixovat, potom přidáme 1/4l RUMU, když nemám, je výborná i slivovice, potom to má říz. Omlouvám se za pozdní odpověď, ale do Silvestra to stihnete.Ivana

Jarek-vaječný konak

mám recept po babičce
6žloutků+20dkd cukru-ušlehat přidat 1slazené kondenzované mléko
1neslazené kon.mléko
1vanilku
0,5L rumu

Pro Jarka

Recept je pod ostružinovým likérem

To bohužel není on

To bohužel není on Sad

No jinak to bohužel nejde než

No jinak to bohužel nejde než hledat Sad Ivana M

Vaječný likér

1 slazené Salko
100 g moučkového cukru
5 žloutků
200 - 250 ml rumu
Vše smíchám v mixéru, přeliju do vhodné nádoby (skleněná láhev) a nechám vychladit.

Já dávám 50 g cukru a 200 ml rumu, jinak se dá přilít a přisypat.
Asi vyzkoušet a potom buď zařadit nebo vyřadit... Smile

Pochvala

Přeji dobrý den,
velice Vás chválím a jsem ráda,že jsem objevila Vaše stránky. Nejlepší na všem je, že jsou u receptů videa, prosím, aby jste ukázala např, u vánočního cukroví i to zdobení, já jsem poprvé ve svém životě viděla, jak natírat štětečkem košíčky čokoládou a hned jsem měla náladu, to zkusit. Když si přečtu v receptu, že polejeme čokoládou např. malé tvary, tak technicky mi to dělá problémy.
Letos se mi srazil krém na plněné ořechy, tak jsem na internetu hledala rady, jak si pomoci, a když jsem přemýšlela čím to. Koupila jsem máslo, o kterém jsem přesvědčená, že je kvalitní, měla ho vyndané 1/2 dne v kuchyni a nakonec mi došlo a dělám to pravidělně, že když mám přidat rum, tak pro něj šáhnu do "špajsky", kde je chladněji a tím to dokonám ... a problém je na světě, naštěstí jsem vše dala zahřála ve vodní lázni a krém byl OK.
Ještě jednou Vám děkuji za tyto stránky a už je těším, jak se jimi budu prohánět Smile
S pozdravem Al.

Dobrý den Al, díky za milý

Dobrý den Al, díky za milý příspěvek Smile Ivana M

Ahojky holky,kuchařky,zravím

Ahojky holky,kuchařky,zravím šéfkuchařku!!!Tyhle receptíky a video k tomu-to je prostě super.Ted jsem zrovna upekla domácí housky a jsou prostě úžasné.Trošku jsem zainprozovala a se zbytku těsta jsem udělala Trdélníky a jsou ještě lepší než v původním receptě.Přímo famooozní.Děkuji za Vaši snahu se s Námi podělit.pa pa

Dobrý den Veroniko, tak to mě

Dobrý den Veroniko, tak to mě moc těší Smile Ivana M

Srdečně Vás zdravím, paní

Srdečně Vás zdravím, paní Ivanko.Včera jsem jela za dětmi a potřebovala jsem upéci něco rychlého. Mají rády věnečky z odpalovaného těsta, ale na ty nebyl čas. Tak jsem zkusila Vaše mraky, z kterých jsem měla vždy strach. Bála jsem se, že nedokážu těsto dobře rozetřít na plech. Díky Vašemu videu jsem to zvládla rychle a dobře. Mraky měly úspěch a tak je zařazuji mezi své "buchty první pomoci". Díky Vám jsem začala ráda vařit a péci, protože se mi podle Vašich videí zatím všechno podařilo. Slovy nejde vyjádřit, jak jsem Vám vděčná. Mějte se moc hezky, užívejte slunného babího léta a někdy zase v příspěvcích na shledanou Smile Iva

Dobrý den paní Ivo, tak se

Dobrý den paní Ivo, tak se budu těšit zase na nějaký komentář a doufám že pro mě zase takhle pozitivní Smile Ivana M

Dobrý večer, před mnoha lety

Dobrý večer,
před mnoha lety jsem tvrdila, že počítač doma nechci když nepeče buchty. V zaměstnání mi to stačilo. Dlouho jsem odolávala a teď počítač je. Recepty předávané do kamarádek spolu se vzorečkem nejsou špatné.Neměla jsem odvahu se pustit do pečení medovníku. Video ale k tomu zpracované je tak úžasné, že jsem se do něj pustila hned.Je to úžasně zpracované. Povedl se a děkuji.

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Smajlíci seznam všech podporovaných smajlíků.

Více informací o možnostech formátování

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Nejnovější články

Soutěž o originální chňapky ekuchařka Chňapky na pokličky - soutěžte s námi o deset... Celý článek »
Soutěž o tři kuchařské knihy Kuchařka Hovory s řezníkem - soutěžte s námi o 3 p... Celý článek »

Přidej na Seznam
Add to Google

Poslední komentáře

Koláč s rybízem +video
před 17 min 48 sek | Nepřihlášený | zobrazit
Vánočka +videorecept
před 6 hodin 57 min | Ondřej | zobrazit
Vánočka +videorecept
před 14 hodin 44 min | Ivana | zobrazit
Květák v těstíčku a obalovaný +...
před 14 hodin 46 min | Ivana | zobrazit
Vánočka +videorecept
před 18 hodin 5 min | Ondřej | zobrazit
Květák v těstíčku a obalovaný +...
před 1 den 12 hodin | tina | zobrazit